So veranstalten Sie eine Party auf Martha-Art – von der Planung eines kuratierten Menüs bis zur Gestaltung einer schönen Tischlandschaft

Wenn Sie Hilfe wollenPlanen Sie Ihre nächste Party, es gibt nur eine Person, an die Sie sich wenden müssen: unser Gründer. Martha veranstaltet seit Jahrzehnten beeindruckende Soirées, von intimen Dinnerpartys bis hin zuFeiertagsbrunchmit Hunderten von Gästen. Egal, ob Sie Ratschläge zur Zusammenstellung eines saisonal inspirierten Menüs oder zur Gestaltung einer schönen Tischlandschaft benötigen, Martha weiß genau, was es braucht, um ein unglaubliches Beisammensein zu veranstalten. Sie hat im Laufe der Jahre viele begehrte unterhaltsame Tipps und Tricks geliefert und Ihnen alles gegeben, was Sie für die Planung einer Party auf Martha-Art benötigen.

Bieten Sie ein Meeresfrüchte-Buffet an

Um ein raffiniertes Menü zusammenzustellen, das Sie entlastet, Ihre Gäste aber dennoch beeindruckt, entscheiden Sie sich für eine Weidestation in Buffetform. „Einer meiner Favoriten, den ich bei meinem jährlichen Tag der offenen Tür in Bedford serviere, ist ein köstliches Buffet mit frischen Meeresfrüchten, Austern und Garnelen“, sagte Marthavergangene Versammlungen. Bei der Zubereitung dieser Art von Aufstrich verwendet Martha nur Meeresfrüchte höchster Qualität, die von einem renommierten Fischhändler stammen.

Mit frischen Blumen dekorieren

Heißen Sie Besucher in Ihrem Zuhause willkommen, indem Sie Arrangements aus frischen Blumen präsentieren. Martha verwendet gerne Schnittblumen von ihrweitläufiger Gartenum atemberaubende Blumensträuße zu basteln, die ihrem Raum Schönheit und einen frischen Duft verleihen. Damit Ihre Arrangements von Dauer sind,sie empfiehltVerwenden Sie frisches Wasser, entfernen Sie täglich verwelkte oder verfärbte Blüten und halten Sie Ihre Blumensträuße von Wärmequellen fern.

Planen Sie ein Menü mit saisonalen Zutaten

Denken Sie bei der Planung des Menüs für Ihre Party daran, was gerade Saison hat. Bei diesem intimen Sommertreffen ließ sich Martha von den frischen Produkten ihres Gartens für ihre Kurse inspirieren. Von drei Vorspeisensalaten bis hin zu einer Beilage aus reifen, saftigen Gartentomaten in Olivenöl, Balsamico-Essig und frischem Basilikum – alles auf ihrem Tisch wurde mit Blick auf die Aromen des Juni kreiert.

Kaviar servieren

Kaviar ist ein Grundnahrungsmittel auf jeder von Martha veranstalteten Party und kann verwendet werden, um alles zu verfeinern, von Ofenkartoffeln bis hin zu Nudeln. Wenn Sie wollenServieren Sie es als Vorspeise, stellen Sie einen Aufstrich aus geschnittener, gerösteter Brioche bereit und laden Sie die Gäste ein, diese mit einem Klecks Crème fraîche und einem Löffel Kaviar hochzustapeln. Egal, wie Sie die Delikatesse servieren, Martha empfiehlt, darauf zu achten, dass Sie den hochwertigsten und leckersten Kaviar verwenden, den Sie finden können.

Richten Sie Ihren Tisch mit Zimmerpflanzen aus

Zimmerpflanzen sehen überall wunderschön aus, aber ihre Wirkung als Mittelpunkt ist nicht zu unterschätzen. Martha benutzt sieSammlung von Kübelpflanzen, die von Farnen und Begonien bis hin zu Sukkulenten und Geldpflanzen reichensäumen ihre Tischlandschaftenfür einen naturalistischen Look.

Machen Sie Tischkarten

Tischkarten vereinen Form und Funktion – sie sind ein schönes Designelement auf Ihrer Tischlandschaft und helfen dabei, Gäste zu ihren Plätzen zu führen. Martha bereitet gerne Tischkarten vor, wenn sie Mahlzeiten in ihrem Esszimmer ausrichtet, da diese ein schönes persönliches Detail darstellen. „Ich schreibe den Namen jedes Gastes auf eine Karte und lege sie kurz vor der Ankunft aller Gäste neben das Gedeck jedes Gastes“, sagte Martha in einem KommentarBlogbeitrag.

Haben Sie eine Getränkestation

Die Steuerung des Gästestroms ist ein wichtiges Element jeder Party. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, besteht Martha darin, eine von Speisen und Getränken getrennte Getränkestation einzurichten. „Ich bereite immer eine Bar auf der Theke meines Kellners vor – die Festlegung eines separaten Platzes für Getränke hilft dabei, die Gäste von der Küche fernzuhalten, in der das Essen zubereitet wird“, sagte sie in einem InterviewBlogbeitrag.

Machen Sie daraus einen Brunch

Wenn Ihnen die Idee gefällt, statt eines formellen Abendessens einen Brunch zu veranstalten, sind Sie bereits auf dem besten Weg, Gäste wie Martha zu unterhalten. Sie liebt die integrative Atmosphäre dieses unterhaltsamen Stils und veranstaltet jedes Jahr einen Brunch auf ihrem Anwesen in Bedford, NY. „Nachbarn und Freunde kommen vorbei, und Kinder können ihre Eltern begleiten. Ich habe einen echten Tag der offenen Tür, bei dem die Gäste gehen können, wohin sie wollen.“ auf dem Bauernhof wollen“,Martha hat gesagt.

Kuratieren Sie wunderschöne Gedecke

Schönes Essen verdient Gedecke, die ebenso auffällig sind. Als allgemeine Regel gilt, dass jeder Gast Besteck, eine Serviette, Trinkgeschirr und Geschirr zum Essen erhalten sollte. Die Anzahl der Gerichte, die Sie benötigen, hängt von Ihrem Menü ab – wenn Sie beispielsweise Suppe als Vorspeise servieren, ist auch eine Schüssel erforderlich. Zusätzlich zu den Notwendigkeiten fügt Martha gerne zu jedem Gedeck ein Menü hinzu, damit die Gäste wissen, was sie am kommenden Abend erwarten können.

Austern servieren

Neben Kaviar finden Sie bei Marthas Treffen auch frische Austern. Sie versucht immer, einen Experten zu finden, der die Austern vor Ort schält, aber bei Bedarf ist es auch problemlos möglich, die Austern selbst zu schälen. Vergessen Sie nicht ein paar Toppings – Martha bietet gerne hausgemachte Jalapeño-Mignonette an. Planen Sie für jede Person auf Ihrer Gästeliste drei bis vier Austern ein.

Spiele anbieten

Sorgen Sie für Unterhaltung Ihrer Gäste, indem Sie ein paar Spiele organisieren, die sie zwischendurch genießen können. Ein Spiel, das Sie auf einer von Martha veranstalteten Party mit Sicherheit finden werden, ist Krocket. In ihrem Wohnsitz in Westchester County, New York, hatte sie ein Grundstück reserviert, auf dem sie das in England geborene Spiel sowie Boccia, Badminton und Hufeisen spielen konnte.

Richten Sie einen Desserttisch ein

Ohne Nachtisch ist keine Mahlzeit vollständig – eine Regel, die Martha gut kennt. Während Sie sicherlich ein atemberaubendes Dessert servieren können, um Ihr Menü abzurunden, bietet Martha den Gästen auch gerne eine Vielzahl köstlicher Optionen an. Stellen Sie einen Desserttisch in Buffetform mit einigen Auswahlmöglichkeiten auf, um sicherzustellen, dass für jeden etwas dabei ist.

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