Diese eleganten Cocktails schmecken so gut, wie sie aussehen.

Aktualisiert am 20. Dezember 2023

Es gibt mehr als eine Möglichkeit, einen Pink Gin Martini zuzubereiten. Einige Rezepte weichen davon abCosmo-Territorium, mit Cranberrysaft und Triple Sec, andere beginnen mit im Laden gekauftem Pink Gin. Unser Rezept beginnt mit Gin und Angosturabitter, die dem Getränk seinen schönen Rougeton verleihen. Ein SpritzerWermutbringt es in Martini-Territorium, und die Zugabe von Kirsch, einem klaren Brandy, der aus Kirschen und ihren Kernen destilliert wird, sorgt für eine unerwartete und köstliche Note. Servieren Sie diese Schönheit direkt in Coupé-Gläsern und machen Sie auf jeden Fall ein Prost.

Justin Walker

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Zutaten

  • 2 Unzen Gin, wie Hendrick's

  • 2 Unzen Kirsch

  • 1 Unze Blanc Wermut, wie Dolin

  • 2 bis 3 Spritzer Angostura-Aromabitter

  • Zitronenscheiben und Maraschinokirschen, z. B. Luxardo, zum Servieren

Wegbeschreibung

  1. Eis in den Shaker geben:

    Füllen Sie einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eis.

  2. Cocktailzutaten hinzufügen und schütteln:

    Gin, Kirschwasser, Wermut und Bitter hinzufügen; 30 Sekunden lang kräftig schütteln.

  3. Abseihen und garnieren:

    In zwei Coupe-Gläser abseihen, mit Zitronenscheiben und Kirschen garnieren und servieren.

Ursprünglich erschienen: Martha Stewart Living, Januar/Februar 2019