קומפוסט נקרא לרוב "הזהב של הגנן", ולא בכדי. זה משפר את האדמה, והופך אותה למקור עשיר של חומרים מזינים המסייעים לצמחים לשגשג. אמנם קומפוסטציה של שאריות מזון ופסולת אורגנית אחרת היא דרך קלה ליצור דשן עשיר בתזונה, אך ישנם כמה פריטים שאסור להוסיף לפח הקומפוסט שלך. הידיעה מה להימנע מחיוני להפוך את הקומפוסט הבטוח והיעיל ביותר. קדימה, מומחים מתארים את הפריטים שלעולם אסור להיות קומפוסט.
בשר ועצמות
בעוד שקומפוסט בשר מפתיע היטב, הוא נוטה למשוך הרבה מזיקים. לורין נילסן, גננות ראשית בגינון אפי, מסבירה כי זבובים,
ניתן למשוך חיות בר מקומיות ואפילו חיות מחמד לריח של פירוק בשר. "בשר נרקב יכול לצבור כמות משמעותית של חיידקים בתהליך הפירוק, מה שיכול להוות סיכונים בריאותיים לבני אדם אלא אם כן הוא נוגע כראוי," היא אומרת. בנוסף, עצמות יכולות לקחת שנים להישבר. בשל בעיות אלה, עדיף להימנע מקומפוסטציה של בשר או עצמות במערכת קומפוסט ביתי.
מוצרי חלב
מוצרי חלב כמו גבינה, חלב, יוגורט ושמנת חמוצה משמיטים ריח רקוב כשהם מתפרקים, כך שתרצה לדלג על הוספתם לערימת הקומפוסט שלך. "הם יכולים גם למשוך מזיקים ולהפוך לסיכון בריאותי לבני אדם", אומר נילסן. עם זאת,קליפות ביצההם תוספת נהדרת ועשירה בסידן לקומפוסט.
שמנים ושומנים
שמנים ושומנים אינם מתפרקים כמו חומרים אחרים ויכולים להישאר בקומפוסט שלך במשך שנים פוטנציאליות, אומר נילסן. בעוד שלחומרים אלה יש מקור אורגני וניתן לקומפוסט טכנית, הסיכונים לעיתים קרובות עולים על היתרונות.
פסולת בעלי חיים
אסור להוסיף פסולת של בעלי חיים לערימת הקומפוסט שלך. טפילים כמו תולעים עגולות, תולעי קרס וחיידקים מזיקים יכולים לשרוד בפסולת חיית המחמד שלך, מהווים סכנה קשה לבריאות האדם.
מוצרי תבואה מעובדים
מוצרי תבואה מעובדים, כמו לחם ופסטה, משחררים כמות משמעותית של חנקן. בעוד שחנקן חיוני לפירוק, חנקן מוגזם יכול לשבש את איזון ערימת הקומפוסט שלך. בנוסף, הוספת יותר מדי דגנים יכולה להוביל לצמיחת עובש. בעוד שכמות קטנה של לחם או אטריות לא יפגעו בקומפוסט שלך, הימנע מקומפוסט כמויות גדולות של המרכיבים הללו, אומר נילסן.
קבלות
נייר יכול להועיל לקומפוסט מכיוון שהוא מוסיף פחמן, המסייע באיזון החנקן שנמצא בשאריות מזון. עם זאת, עליך להימנע מנייר קבלת קומפוסט, המכונה גם נייר תרמי. מאמר מסוג זה מכיל כימיקלים מזיקים כמו BPA ונגזרותיו. נייר תרמי משמש גם לתוויות משלוח, לכן הימנע גם מהקומפוסטציה, אומר נוח דילארד, מנהל מוצר של FedCo Seeds.
קרטון מבריק וצבעוני
קרטון גלי חום מצוין לקומפוסטציה, אך דילארד מזהיר מפני הוספת קרטון מבריק וצבעוני לערימת הקומפוסט שלך. המבריק בצבע גבוה מכיל לעתים קרובות מתכות כבדות, מה שעלול להזיק לגינה שלך.
חומר צמחי חולה
כדי להרוג ביעילות פטריות וחיידקים שנמצאים על חומר צמחי חולה, ערימת קומפוסט חייבת להגיע לטמפרטורות של 141 עד 145 מעלות פרנהייט במשך מספר ימים. השגת טמפרטורה זו לרוב אינה אפשרית במערכת קומפוסטציה ביתית. כתוצאה מכך, פתוגנים ומזיקים עשויים לשרוד, מהווים איום על הגן או החווה שלך.
אפר פחם
בכמויות קטנות, אתה יכול להוסיף אפר מהתנור שלך בוער העץ לערימת הקומפוסט שלך. עם זאת, עליכם להימנע מקומפוסטציה של אפר מפחם או פחם. חומרים אלה מכילים רמות גבוהות של גופרית, שיכולות להזיק לצמחי הגן שלך. בנוסף, לרוב מבריקים פחם משופרים בכימיקלים העלולים לפגוע בצמחים שלך.
פלסטיק קומפוסטרי
למרות שסוג זה של פלסטיק נקרא קומפוסט, הוא לא יתפרק בערימת קומפוסט ביתי בפרק זמן סביר. "הפלסטיקה הזו דורשת ערימות קומפוסט גבוהות בחום גבוה, שבדרך כלל לא מושגת אלא אם כן אתה מתמודד עם קומפוסטציה בקנה מידה תעשייתי", אומר דילארד. אלא אם כן פריט מסומן באופן ספציפי כי הוא יכול להיות קומפוסט בבית, הוא צריך ללכת אליו קומפוסטר מסחרי.
פיל אבוקדו
קומפוסט פילינג אבוקדו הוא בזבוז של מרחב קומפוסט (וזמן). "פילינגים ורינדים רבים התפתחו להיות שכבת הגנה ומגנה שלא תתקלקל בקלות", אומר דילארד. אם אתה מתעקש לקומפוסטס את קליפות האבוקדו שלך, הפוך תחילה את תהליך הפירוק על ידי קיצוץ הקליפה לחלקים קטנים יותר.
הָדָר
הדרים בטוחים להוסיף לערימת קומפוסט סטטית או לערימת קומפוסט חמה, כל עוד אתה מפנה אותה באופן קבוע כדי לשמור על אווירה וחמה. עם זאת, בפח קומפוסט תולעת, קיים סיכון לחומציות לבנות, מה שעלול לפגוע בתולעים. "כמה פילינגים פה ושם לא יפגעו בפח תולעת, אבל שפע מהם יכול לחמוק את המזון והמצעים בהם מתגוררים התולעים", אומר נילסן.
עם זאת, עליכם להימנע מקומפוסט פילינגים בהדרים אפילו בערימת קומפוסט סטטית או חמה, מכיוון שלוקח זמן רב להתפרק. בדומה לפליפות אבוקדו, אתה יכול להאיץ את תהליך הפירוק על ידי חיתוך הקליפות לחתיכות קטנות יותר.