אכילה בריאה יכולה להיות מטרה מפחידה למדי - במיוחד אם אתה מקשר אותה עם זריקות עשב חיטה, קינואה ומתכונים ארוכי טווח שלוקחים את החלק הטוב ביותר של אחר הצהריים. אוסף זה יראה לכם שאימוץ תזונה בריאה יותר יכול להיות קל כמו לקחת מתכון אחד בכל פעם. שקול להתחיל עם קציצות בקר נימוחות עשויות עם קישואים מגוררים עם פירורי לחם, המוצגים כאן.
מתכוני המנה העיקרית שלפניכם נבחרו בקפידה תוך מחשבה על משפחות עסוקות כי אנחנו מבינים זאתרוצהלאכול יותר מזונות מלאים ועמוסים בחומרים מזינים לא מפנה בצורה קסומה את לוח הזמנים שלך לבשל כל היום. המשמעות היא שכל מתכון שתתקלו בשקפים שלפניכם ייקח 30 דקות או פחות להכנה, כולל טעמים מפתיעים ומרקמים נעימים שבטוח ירעידו את הרפרטואר של גם הטבחים הביתיים הבריאים הנלהבים ביותר.
אינסטנט סיר עוף קארי
ג'ייסון דונלי
גרמו לקסם רב-כיריים לקרות עם קארי עוף באורך 30 דקות זה; רק זכרו לשים מעט אורז על הכיריים לפני שאתם מתחילים, וארוחת הערב תהיה מוכנה.
קציצות בקר-קישואים
בין אם אתה צריך להגניב ירקות לארוחות שלך כדי לרצות אכלן בררן, או שאתה מנסה לנצל שפע של תוצרת קיץ, מתכון קציצות בשר קל זה יצליח. חבר אותם עם צנצנת של רוטב מרינרה האהוב עליך וספגטי מחיטה מלאה לארוחת ערב בריאה קלה במיוחד.
פוסול עוף קל
המרק היעיל הזה הוא בהשראת פוזולה, מרק מסורתי או תבשיל ממקסיקו. הטריק לגרסה זו נמשך רק כ-10 דקות, בהסתמך על נוחות כמו מרק קנוי בחנות, עוף רוטיסרי וסלסת צ'ילי מוכנה.
טאקו הליבוט צרוב עם סלסת אשכוליות-אבוקדו
אתה יודע שאתה אוכל ארוחה בריאה במיוחד כשאתה מסתכל למטה ורואה כמעט את כל צבעי הקשת בצלחת שלך. מרכיבים בהירים וטריים כמו אשכולית, כוסברה ואבוקדו מלמדים את טאקו ההליבוט המהירים האלה, שייקח דקות ספורות להתבשל במחבת.
סלט מזוזה יווני
בהשראת הצלחות הקטנות הידועות בשם "מזה" שגדוש באופן מסורתי את השולחנות בטרטוריות היווניות, סלט זה לארוחת ערב מעוגן בחומוס קלוי מלוח, רוטב יוגורט לימוני וירקות פשוטים להכנה כמו מלפפון וצנון.
קציצות עוף עם דלעת קיץ ופטה
קציצות העוף האלה מתבשלות לשלמות רכה תוך דקות ספורות והן מושלמות לצד ערימה של דלעת קיץ שטופת שמש.
שרימפס חמוץ מתוק מוקפץ
שרימפס הוא חלבון נהדר לשמור במקפיא שלך עבור הלילות שבהם אתה רוצה משהו מהיר ומזין. קבלת שרימפס מקולף מראש ואננס חתוך לקוביות מהחנות הופכת את הארוחה של 20 דקות זו לקלה עוד יותר.
סטייק ואספרגוס מוקפץ
כמויות גדולות של ג'ינג'ר טחון וצ'ילי טרי ישמרו על בלוטות הטעם שלכם על קצות האצבעות בהקפצה הקלה והסופר מהירה הזו.
שאריות שמנת-מרק הודו ואורז
מיועד לשאריות חג ההודיה, המרק הקל והקרמי הזה הוא מנצח כל השנה גם עם עוף רוטיסרי מגורר.
פסטה סלמון
שיטת בישול הסלמון הזו גורמת לדג כל כך טעים שאולי כדאי להגיש אותו לבד. אבל הפעם, לארוחת ערב ממלאת ומהירה, שלבו עם פסטה וקצת ירוקים.
צלעות חזיר מזוגגות תפוזים ודבש
מרינדה בתערובת תפוזים-רוזמרין לפני ההולכה מתחת לפטם הופכת את צלעות החזיר עם העצמות למתוקות ומלוחות. המתכון הזה יתגלה כשימושי במיוחד בלילות השבוע של הקיץ כאשר הדבר האחרון שתרצו להכין הוא צלייה אטית בתנור.
מרק ברוקולי שמנת מהירה
פירה של מרק ברוקולי ומרק עוף עם כמות קטנה של שיבולת שועל מעבה את המרק ויוצר את המרקם המשגע שאנו חושקים בו, מבלי להוסיף שמנת כבדה. זהו - ארוחת ערב מהירה נטולת חלב בהישג ידך.
חמין סלמון ותירס
הודות לבסיס של מרק צדפה מעובה במעט קמח, צריך רק 1/4 כוס שמנת כדי לגרום לחמין הסלמון הלבבי והבריא הזה לשיר.
עוף בזיליקום חריף מוקפץ
מהיר וסופר טעים: רוטב הצדפות במוקפץ הזה הוא שמביא לעומק ומורכבות שאין שני להם.
פסטה-אי-פאגיולי
אם אתה רוצה ארוחת ערב צמחונית שתדבק לצלעותיך, אל תחפש רחוק יותר מהריף הזה על פסטה אי-פיגיולי. אנחנו הופכים את המרק הקלאסי לפסטה גבינתית שמאוזנת עם אסקרולי עלים וחומוס לבבי.
קבבוני חזיר ותפוח מנגל
חלצית חזיר היא חלבון רזה וחסכוני שאפשר להגיע אליו, שיכול להתבשל סופר-מהיר בעת הצורך, כמו במתכון הקבב המתוק הזה מזוגג עגבניות.
סגנון פיקדילו-צ'ילי
דרך מהירה וריחנית להשתמש בבשר בקר טחון, פיקדילו הוא מאכל פופולרי מאוד במדינות אמריקה הלטינית והקריביים, וריאציות רבות. הטעמים בטייק הזה הם בהשראת הגרסה של ספרד, שמתבלים אותה בשקדים, זיתים ודומדמניות.
שרימפס מבושל בקוקוס וליים עם סלט אורז-אטריות
הארוחה הקלה והמהירה הזו מפוצצת בטעמים ולא תכביד אתכם בלילות קרירים יותר. ג'לי פלפל חריף הוא אולי מצרך דרומי, אבל כאן הוא מעניק חום מתון ומתיקות למנת השרימפס והאטריות שלנו בהשראת אסיה.
מולים עם תירס, עגבניות שרי וטרגון
מולים, חלבון רזה, זול ומהיר לבישול, הם פופולריים במסעדות, אך לעתים קרובות מתעלמים מהם בדלפק פירות הים. נסה אותם בבית עם זה במנה ראשונה קייצית מהירה זו.
בשר בקר וברוקולי עם רוטב שום שעועית שחורה
תבלין סיני עשיר וסופר מלוח, רוטב שום שעועית שחורה מטעין את המוקפץ הזה ללהיט מובטח.
פסטו ברוקולי ראבה עם פסטה מחיטה מלאה ונקניק הודו
עם כל הטעמים והמרקמים השונים שמתרחשים בפסטה הזו, בקושי תשים לב שנקניקיית הודו רזה מתאימה לבשר חזיר מסורתי.
סטייק מעטפת במחבת
המתכון שלנו לסטייקים קליפות מטוגנים במחבת לא יכול להיות פשוט יותר. בליווי סלט וכמה תפוחי אדמה אפויים, קיבלת ארוחת ערב בסגנון מסעדת סטייקים בנוחות של ביתך... ותוך פחות מ-30 דקות.
ניוקי עם רוטב בשר מהיר
ניוקי שנרכשו בחנות מתבשלים תוך דקות ספורות, כך שהם מהירים יותר מפסטה. פשוט לזרוק אותו עם רוטב בשר מהיר (אפילו שאריות עובדות!) ותקבלו ארוחת ערב דשנה במהירות.
קערת עוף-אטריות מתוק-חמוץ
בקושי צריך בישול כדי להכין את קערת האטריות המהירה הזו, במיוחד אם אתה משתמש בשאריות עוף צלוי או אוסף רוטיסרי בחנות.
באס פסים צלוי עם עגבניות ושומר
הגדרת הפטם בתנור שלך היא כלי רב עוצמה שתוכל להשתמש בו כדי לקבל ארוחת ערב בריאה על השולחן מהר ככל האפשר. הפעם, טעמים ומרקמים מתנגשים ויוצרים ארוחה פשוטה אך דקדנטית וקלילה תוך דקות.
כורכום ג'ינג'ר מרק עוף
אם שמעתם הרבה על כורכום אבל קצת מתלבטים מאיפה להתחיל, המרק מחמם הנשמה הזה הוא מתכון נהדר לנסות.
צלעות טלה עם רוטב יוגורט
המתכון הזה נהדר לארוחת ערב סולו בבית, אבל אפשר להכפיל אותו בקלות אם אתה מבשל לשניים. בנוסף, רוטב היוגורט החריף יכול לשמש גם כרוטב לסלט יווני, טונה או תפוחי אדמה, או כמטבל לצ'יפס פיתה קלוי.
סטייק וביצים
סטייק פלנק הוא נתח בקר רזה ומהיר לבישול שהוא החצי המושלם של הצמד האיקוני הזה. סטייק וביצים היא הזמנת דיינר אהובה מכיוון שהיא דשנה, ממלאת וטעימה - חבר אותם עם תפוחי אדמה צלויים או כמה פרוסות טוסט חום זהוב, ותהיה מוכן ליהנות מארוחת בוקר לארוחת ערב ואילך.
:max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-make-creme-fraiche-1123-943a6e363b5c46b5961b11f6425bc2a4.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-skillet-chocolate-chip-skillet-cookie-6505-caf07fe1aecd4f819edd0522d32ed90e.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/behr-color-of-the-year-lede-a9a18e4a4fec4b018ade9506e1b158d7.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-pancake-waffle-recall-401f3acf91474fdd80f667566e7dc352.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-how-to-make-insecticidal-soap-73b22fc4927b4e758d16d5229b1c8a33.jpg)