15 מתכוני עוף לימון שמוכיחים שזה שילוב מושלם

קשה לדמיין מנת עוף שלא תרוויח מקצת לימון, והמתכונים האלה מוכיחים למה. פרי ההדר החומצי עושה עבודה ראויה להערצה באיזון העושר של הירכיים והמקלות, והוא מקפיץ להפליא חזה עוף עם טעם תפל או יבש. הוסיפו כמה עשבי תיבול, בין אם תימין, אורגנו או רוזמרין, וקיבלתם את המרכיבים של ארוחה נפלאה.

ניתן לאחסן לימונים שלמים על השיש אך המומחים שלנו מעדיפים זאתאחסן את ההדרים שלהם במקררכי זה שומר על טריות הלימונים למשך זמן רב יותר. כמו כן, אם אתה רואהלימוני מאיירבשוק, נסה אותם בכל אחד מהמתכונים האלה. יש להם חומציות עדינה, המציעים תו פחות עפיצות בהשוואה ללימון רגיל.

חזה עוף בגריל עם רוטב לימון-טימין

קייט סירס

הנה אפשרות נהדרת לארוחת שבוע שמוכנה תוך פחות משעה ומצוינת לארוחת צהריים למחרת (אם יש שאריות, כלומר!). דופקים את חזה העוף ואז צולים אותם עד שהם חרוכים קלות. כף רוטב לימון-טימין ללא בישול, וארוחת ערב מוגשת.

עוף ספטצ'קוק על לחם עם עשבי תיבול ולימון

אם אתם אוהבים לטבול לחם פריך במיצי מחבת, המתכון הזה בשבילכם. אתה צולים ציפור מכוסה על גבי לחם כפרי ואז מסיים אותו עם מיץ לימון טרי ועשבי תיבול לרוטב מיידי.

עוף לימון קרמי עם תרד וארטישוק

מרקוס נילסון

עם גבינת שמנת, תרד וארטישוק לבבות, המנה הזו מזכירה את מטבל המסיבה הקלאסי. מוסיפים עוף ולימון, וזה הופך למנה ראשונה דשנה.

עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון

יש משהו כפרי ועשיר להפליא במתכון הזה, המסתמך על טכניקות ומרכיבים פשוטים לטעם נהדר. שלבו רוזמרין, לימון, שמן זית ושום למרינדה טעימה; ואז לצלות את העוף עד שהוא מוכן לפי הטעם שלך.

עוף לימון מוקפץ עם שעועית ירוקה

ג'סטין ווקר

לימון, ג'ינג'ר ושמן שומשום נותנים לעוף ולשעועית ירוקה הרבה פופ במוקפץ הפשוט הזה. מגישים על אורז לארוחה מהירה וטרייה.

עוף טלוי עם ארטישוק, זיתים ולימון

ג'ורג' ברבריס

עם צבעם הירוק העז והטעם העדין, זיתי קסטלווטראנו הם תוספת נפלאה למנת עוף צלוי ושילוב נהדר ללימון בהיר.

פחיות עוף עם רוטב לימון-חמאה

אתם כבר מכירים את השילוב של עוף ולימון, אבל המתכון הזה מוכיח עד כמה פרי ההדר מתאים לתרד. זה מבהיר ומבהיר את הירוק, הופך את הסרבנים של ירקות למומרים.

עוף לימון עם תפוחי אדמה ואסקרול

ניקו שינקו

לימון וצלפים הם עוד שילוב מנצח. כאן הם מחדירים לעוף חמצמצה קליפה שמתקזזת בצורה מבריקה על ידי בצל חרוך ותפוחי אדמה, כמו גם אסקרול מעט מריר

עוף טלוי עם תפוחי אדמה, זיתים ולימון

ג'וני מילר

המתכון הקל הזה נועד להפוך לאהוב. לאחר 10 דקות של בישול הכיריים, מחליקים את כל התבשיל לתנור כדי לסיים את הבישול. לימון, זיתים וטימין הופכים לרוטב טעים ומשיי.

עוף לימון ספטצ'קוק צלוי

עוף מבושל מתבשל מהר יותר מעוף שלם וזה גם גורם לעור פריך יותר. המתכון הנהדר הזה גרם לך להחליק לימונים פרוסים דק מתחת לעור לטעימה מקסימלית.

עוף צלוי עם רוטב לימון

הנה ארוחה מקסימה ופשוטה שתתקבל בברכה באותה מידה בארוחת ערב או בארוחה משפחתית רגילה של ליל שבוע. הרוטב מגיע יחד עם מיצי מחבת, מעט יין, קצת מרק, מיץ לימון ואורגנו.

עוף צלוי עם ירקות ותפוחי אדמה

מרקוס נילסון

תפוחי אדמה ועוף מכים שוב. ירקות שורש למכביר ממלאים את המחבת לצלייה כליל, ולמרות שאין לה טעם הדרים חזק, השימוש בחצאי לימון יחדיר מגע אביבי עדין בכל רחבי הארץ.

עוף בגריל עם לימון ואורגנו

המתכון הזה בהשראה יוונית משלב גרידת לימון ומיץ, אורגנו ועוף - וזהו! זה יהיה נחמד להגיש לצד סלט עם פטה, סלט אורזו, תפוחי אדמה צלויים או פיתה.

קוביות עוף, עגבניות ולחם עם מרינדת לימון-אורגנו

אנדרו פרסל

שמן, מיץ לימון, אורגנו, מלח ופלפל יוצרים מרינדה מנצחת נפלאה על עוף, כמו גם קוביות לחם ועגבניות. מגישים את השיפודים הללו כמנה עיקרית או כחלק מבופה; הם מסתגלים ומהנים לא משנה מה.