המרקים, הפשטידות והתבשילים האלה כל כך טובים, שתרצו לצלות תרנגול הודו נוסף לחג ההודיה רק ​​כדי להבטיח שיש לכם מספיק בשר להכין אותם.

תַצלוּם:

ג'וני מילר

שאריות הן חלק חיוני ואהוב מאוד בחג ההודיה - ולגלות מה לעשות עם כל שאריות ההודו הוא אחד האתגרים האהובים עלינו לאחר החג. רובנו בוחרים ב-כריך הודו, בשכבות ברוטב חמוציות ומלית. אבל זו בהחלט לא האפשרות היחידה שלך, במיוחד אם אתה מוכן להיות יצירתי.

מעבר לסנדוויץ' האהוב, יש אוצר של מתכוני הודו שנשארו לחקור אחרי הארוחה הגדולה, שכן החלבון הזה הוא מרכיב קל וניתן להתאמה עם הרבה אפשרויות. בקולקציית מתכוני ההודו שנשארו, תמצאו מנות שבטוח יהפכו למסורות שנתיות של יום שאחרי חג ההודיה בביתכם - ואהובות כמו החגיגה עצמה.

טורקיה ארוחת בוקר טאקו

ג'וליה גרטלנד

אולי יש לך אורחים בסוף השבוע לאחר חג ההודיה; טאקו הודו אלה הם תוספת עליזה לשולחן ארוחת הבוקר. בנוסף, הם עושים שימוש כפול, ומשתמשים גם בשאריות פירה בטטה. אתם מוזמנים לגוון תוספות כדי להתאים לטעמים שונים.

סלט הודו וגרגר נחלים

ג'וליה גרטלנד

סלט גרגיר נחלים טרי ומפולפל עם ויניגרט חמוציות חכם והודו מבושל מוגש על גרגירים מבושלים ומקוררים (אנחנו השתמשנופארו, אבל אתה יכול להחליף את הדגן האהוב עליך), להעלות את הסלט הזה למעמד של מנה עיקרית.

Pocket Pies במילוי שאריות

דרך מהנה להביא את כל המשפחה למטבח היא לתת להם לבחור את המילוי שלהם עבור עוגות הודו הקלות להכנה. האם יארזו ברוטב מתוק או פירה או מלית וחמוציות? (אין תשובות שגויות!) אפשר ליהנות מהביסים האלה חמימים מהתנור - או להכניס אותם לצידנית לטיול בכביש שלאחר החג.

פופי קלאסי

גרנט וובסטר

מתכון זה משתמש במאפה חמאה תוצרת בית למגע המשביע והנוסטלגי הזה. השתמשו בשאריות הודו מבושל במקום העוף הדרוש. ניתן גם להרכיב ולהקפיא אותו עד 4 חודשים.

מהיר טורקיה טטרציני

מייק קראטר

טטרציני טורקיה היא אולי קלישאה שלאחר חג ההודיה, אבל שווה לנסות. עם פטריות מוקפצות ופרמזן, המתכון שלנו מגיע למקום.

טורקיה מונטה כריסטו

בריאן גרדנר

כריך הודו מונטה כריסטו משחק על הקלאסי של דיינר, שבדרך כלל מכינים עם בשר חזיר. באמת, זה היברידית הודו-פרנץ' טוסט מלוח. האם תגישו אותו עם רוטב חמוציות או סירופ מייפל?

חג ההודיה-שאריות עוגת רועים

כל שאריות חג ההודיה המלוחות שנשארו לכם במקרר נכנסות למנה החביבה על הקהל הזו. הכנס את זה לתנור והלא - יש לך ארוחת ערב.

סנדוויץ' סלט הודו

בריאן גרדנר

פרצוף פתוח וקל, כריך סלט הודו זה כולל תפוחים טריים, ירוקים, לימון וצימוקים זהובים.

מניות טורקיה קלות

קדימה להכין מנה של ציר הודו. זו השקעה שמשתלמת שכן אפשר להקפיא ולהשתמש בה למרקים, תבשילים, רטבים ועוד. בנוסף, זו הדרך הטובה ביותר לבלות כמה שעות ביום סתווי נמרץ.

מרק אטריות הודו

עבור שומרי המסורת, מרק אטריות הודו תמיד יהיה המתכון הטוב ביותר שנשאר להודו.

שאריות שמנת-מרק הודו ואורז

ג'וני מילר

הודו ולימון מציעים תפיסה בהירה על מרק אבגולמונו, מנה משקמת בניחוח שמיר טרי.

ארוחת ערב קארי טורקיה

בריאן גרדנר

רוטב סמיך הודי שנקנה בחנות מייצר קארי מהיר של שבוע כשמוסיפים לו שאריות הודו. הפוך את זה למהנה לכולם על ידי הנחת מבחר תוספות, כגון קוקוס, יוגורט ועשבי תיבול, על השולחן, ותן לכולם לעלות על הקערות שלו כרצונו.

סלט קוב הודו

הגישו ארוחה קלה יותר זו למחרת חג ההודיה הגדול, תוך שימוש בשאריות הודו.

פאי שאריות חג ההודיה

ג'וליה גרטלנד

פשטידה כפרית זהובה ומלאה עד אפס מקום ברוטב הודו, מלית ורוטב חמוציות גורמת ליום שאחרי חג ההודיה, או ליום שאחריו, להרגיש כמו חגיגה חדשה לגמרי.