איך לגדל אוכמניות בתוך הבית לפירות טעימים כל השנה

אוכמניות הן חטיף טעים ומזין שקל יחסית לצמיחה, מה שהופך אותם לתוספת נהדרת לכל גינה או נוף. כשנופלים בחוץ, תוכלו ליהנות מפירות טריים בסוף הקיץ והסתיו. עם זאת, עם תנאי הגידול הנכונים, ניתן גם לטפח אוכמניות בתוך הבית וליהנות מפירות טריים ישירות מהגפן לאורך כל השנה. למטה, מגדלי יער מומחים חולקים את הטיפים המובילים שלהם לגידול אוכמניות בתוך הבית.

זני אוכמניות לצמוח בתוך הבית

מרבית זני BlackBerry המופיעים בקטלוגים אינם מתאימים לגידול בתוך הבית מכיוון שהם זקוקים לדרישה מצמררת וחשיפה ליום קצר ליזום ניצני פרחים, אומר מרווין פריטס, פרופסור לגננות באוניברסיטת קורנל.

"הצמחים האלה יצטרכו להיעזר בחוץ בסוף הסתיו כדי לקבל ימים קצרים יותר וטמפרטורות קרירות יותר, ואז לשמור במוסך או במקום קריר אחר במשך מספר שבועות (תלוי כמה קר הטמפרטורה החיצונית) כדי לקבל טמפרטורות מצמררות, ואז חזרה פנימה לפרי על הקנים השנה השנייה (המכונה פלוריקנים)."

עם זאת, Pritts מסביר כי כמה זנים חדשים יותר יפנו בפירות על קני השנה הראשונה, הנקראים פרימוקנים, ואינם דורשים טמפרטורות מצמררות (בין 32 ל 45 מעלות פרנהייט) או חשיפה ליום קצר ליזום פריחה. אלה יכללו חופש, מטייל ואופק מאוניברסיטת ארקנסו, שהם הזנים המתאימים ביותר לגידול מקורה.

מתי לשתול

האור הוא הגורם המגביל ביותר לגידול מקורה, ולכן נטיעה באביב היא אופטימלית כאשר האור ביותר זמין, אומר פריטס. לאחר פרי, בדרך כלל בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, חותכים את הקנים לראש הסיר והם יצמחו מחדש כל השנה, הוא מסביר. עם זאת, כדי למנוע צמיחה מחודשת במהלך החורף כאשר רמות האור נמוכות, ניתן להעביר סירים (ללא הקנים) החוצה או למוסך לחורף ואז להחזיר פנימה באביב כאשר רמות האור גבוהות יותר, והגידול יהיה טוב יותר.

דרישות טיפול

אוכמניות זקוקות לתנאי גידול מיטביים על מנת להישאר פוריים כל השנה בתוך הבית.

אוֹר שֶׁמֶשׁ

שמש מלאה היא הטובה ביותר לגידול אוכמניות בתוך הבית. Pritts ממליץ להציב את הפירות בעציץ קרוב לחלון כדי להבטיח חשיפה מקסימאלית אור. מכוון לשש עד שמונה שעות אור שמש ליום.

טֶמפֶּרָטוּרָה

הטמפרטורות המקורות צריכות לנוע בין 70 ל 80 מעלות פרנהייט. "הלחות בחדר צריכה להיות גבוהה יחסית במהלך הפריחה כך שגרגירי האבקה ינבוטים", אומר פריטס. אם הלחות נמוכה מדי, גרגרי האבקה לא ייבצטו, והפירות לא יתפתחו כראוי.

מַיִם

ככל שהצמח האוכמניות שלך גדל, פריטס אומר שהוא ידרוש יותר מים. תלוי בגודל הסיר, ייתכן שיהיה צורך להשקות את האוכמניות פעם או פעמיים ביום אם המכולה קטנה. "ככל שהסיר גדול יותר, כך הצמיחה טובה יותר כך נדרשת השקיה פחות," הוא אומר.

אֲדָמָה

השתמש תמיד בתערובת עציצים חסרת סילוק בעת גידול אוכמניות בסירים, מכיוון שאדמת גינה רגילה תעשה דחוסה מדי. "תערובת 2: 1 של אזוב כבול כיתה גננות או מפלס קוקוס לפירליט יש פרופיל טוב של ניקוז ויכולת אחיזת מים לצמחי אוכמניות", אומר דייוויד ט. הנדלי, ירקות ומומחה לפירות קטנים להרחבת אוניברסיטת מיין.

דֶשֶׁן

ערבוב דשן שחרור איטי לתערובת העציצים לפני השתילה יבטיח חומרים מזינים נאותים כדי לתמוך בבריאות ובגידול של פירות יער. דוגמאות לשחרור תערובות דשנים משחררות איטיות כוללות תערובת של ארוחה סרטית בשילוב עם עוגת לנגביניט או נים בשילוב עם פוספט סלע.

גודל מיכל

גודל המכולה המשמש לגידול אוכמניות יהיה תלוי בגודל הצמח שאתה מתחיל איתו, אומר הנדלי. בדרך כלל מספיק סיר ליטר של 1 ליטר לתקע קטן. עם זאת, עליך לשתול אותו מחדש לסיר של 3 ליטר בשנה שלאחר מכן. אם אתה מתחיל בכתר רדום או בצמח ארוך-קנה, עדיף לשתול אותו ישירות לסיר 3 ליטר. לאחר שתי עונות גידול, יתכן שיהיה צורך להעביר את הצמח לסיר גדול יותר כדי להבטיח צמיחה בריאה.

הַאֲבָקָה

השגת האבקה בתוך הבית יכולה להיות מאתגרת מכיוון שאין דבורים או רוח להזיז אבקה - אבל אתה יכול לעשות זאת ביד. Pritts ממליץ להשתמש במברשת צבע כדי להזיז אבקה בין הפרחים, לחקות את התנהגות הדבורים.

כיצד לשתול אוכמניות בתוך הבית

הזמינו את הצמחים שלכם ממשתלה אמינה בעת נטיעת אוכמניות בתוך הבית. "אל תשתול פטל שחור פראי מבחינה בחוץ מכיוון שאלו נגועים כמעט בנגיפים אשר יפחיתו את בריאותם ואת התפוקה של הצמחים", אומר הנדלי. הנה מה שמומחים שלנו אומרים כיצד לשתול פטל שחור במכולות בתוך הבית.

1. הניחו שכבת חצץ בגודל 1 אינץ 'בתחתית הסיר כדי להעניק לו משקל תחתון ולשפר את הניקוז.
2. מראש מראש את אמצעי התקשורת על ידי הוספה וערבוב מים עד שתוכל פשוט לסחוט ממנו מים באגרוף שלך.
3. מלא את הסיר באמצע הדרך בתקשורת עציצים והכניס את התקע או הכתר לסיר, ומלא את שאר הסיר עם התקשורת, תוך שהוא מחזיק אותו בעדינות סביב כדור השורש או השורשים.
4. עבור תקעים, התקשורת צריכה פשוט לכסות את החלק העליון של כדור השורש; אל תקבר את נקודת הגידול (קצה) של הצמח. עבור קנים רדומים, התקשורת צריכה פשוט לכסות את החלק העליון של הכתר.
5. השאר שטח של 1/2 אינץ 'בין החלק העליון של התקשורת לשפת הסיר כדי למנוע נגר בעת השקיה.
   

איך לקצור אוכמניות

אוכמניות אינן כמו פטל, שנפרדות בקלות מהליבה כאשר הן בשלות, אומר הנדלי. עם אוכמניות, הליבה נשארת עם הפירות כאשר נקצרים, ולכן קביעת הבשלות יכולה להיות אתגר יותר. כאשר הבשלות אוכמניות, הן פונות מירוק לאדום לשחור, הוא אומר. ברגע שהם שחורים לחלוטין, הם עדיין צריכים כמה ימים כדי להמתיק. "הדרך הטובה ביותר לדעת מתי הם מוכנים היא כאשר הברק או הברק של הפרי פשוט מתחילים להתעעס מעט, והפירות נפרדים בקלות מהגבעול או הגביע." טוויסט ומגרירה מהיר וקליל צריכים לעשות זאת. אם הפרי לא יורד בקלות, הוא לא מוכן.

אוכמניות לאהמשך להבשיללאחר הסרתם. יש לקצור את הפירות באופן קבוע לאחר בשלים לחלוטין, מכיוון שהם יירדו במהירות מהקנים, אומר הנדלי. אוכמניות חיי מדף קצרים מאוד, אז מקררים אותם לאחר הקטיף.