15 רעיונות מטבח חיצוניים מקורים לכל עונה וסגנון

שמור על תצוגות שלמות

מטבח חיצוני מקורה כולל הרבה בנייה מוצקה שיכולה לפעמים להרגיש שונה משאר החצר שלך. כדי לגרום לזה להרגיש משולב יותר, זה יכול להיות מועיל (ומרגיע) לכוון את השקפותיך כלפי ירק.

"[זה יכול להיות] עצים ברחבי החצר או השקפות של אופי רחוק", אומר קווין לנארט, מנהל עיצוב בכתובתירדזןו "אני אוהב להשתמש בפריסות מטבח של Galley עם הדלפקים שהונחו במקביל לתצוגות המפתח."

אגף עם ישיבה

מכיוון שמטבחים חיצוניים משמשים לעתים קרובות כל כך לאירוח, קיום ישיבה אטומה למזג אוויר מבטיח שכולם יכולים להיות חלק מהבישול והשיחות.

"שילוב ישיבה בבר בצד הנגדי של דלפקי המטבח הוא דרך נהדרת לבנות מרחב חברתי", אומר לנהרט,

כאן, שולחן אוכל מעץ מעץ ובור אש מונחים בצמוד למטבח, ויוצרים לכידות עם המבטאים הלבנים התואמים.

ליין מכשירי חשמל

יצירת NOOK למטבח החיצוני שלך היא דרך פשוטה להבטיח שהוא מקבל כיסוי כלשהו. בנוסף, תוכלו להוסיף כמה אלמנטים מהנים, כמו עמודי האבן והבר בדוגמה זו.

עם זאת, הקפד ליישר את כל המכשירים הדורשים אוורור. "[זה כך] יכול להיות מכסה המנוע האחד במקום כמה באזורים שונים, מכיוון שהם יכולים להיות כה חזותיים - ולהקל על הבישול", אומר בקה באסטיר, מעצב נוף בכיר בכתובתבניית העיצוב של אמאו

מבטא עם תאורה

המטבח החיצוני הזה של הבנייה העיצובית של אמא מכוסה בפרגולה בריזית ומודגשת באורות מיתרים שמטילים זוהר חולמני מעל החלל כשהשמש שוקעת.

קיר אחורי ארוג מבטיח שהנופים החיצוניים אינם חסומים לחלוטין; מספר מכשירים מוסתרים בצורה חכמה.

תנוחה הרחק מאור שמש ישיר

אם אתה מבשל לעתים קרובות, במיוחד במהלך החודשים החמים יותר, אז באסטיר מציע לשקול את מסלול השמש - ומנסה למקם מכשירי בישול במקום שהוא לא יכה.

"לדוגמה, [בשעות הערב המוקדמות, השמש נמוכה מספיק כדי שהיא יכולה להיות בעיניך אם גב המכשיר פונה מערבה," היא אומרת.

הוסף תאורת תקורה

התחל להיות יצירתי עם תוספות התקרה שלך. "נצל את מבנה התקורה כאשר שוקלים תאורת משימות ולאן הוא צריך ללכת", אומר באסטיר.

כאן, הצוות שלה תלה כמה תליונים מעל מוני המכינה והוסיף תאורה שקועה לצורך בהירות נוספת.

מעבר לגריל

לעתים קרובות אנו חושבים על גרילים לבישול בחוץ, אך באסטיר תמיד דוחף למשטח בישול שטוחגַם כֵּן.

"אני חושבת שזה יותר תכליתי מגריל," היא אומרת. "אני אפילו חושב שסטייק מתבשל טוב יותר על החלק העליון של שטוח - דמיון צדפות! אנשים עדיין מעדיפים את הגריל שלהם, אבל הם התחילו להוסיף את משטח הבישול השני הזה - והם משתמשים בזה יותר ממה שהם חשבו שהם יעשו זאת."

שמור על הכיסוי בריזי

בין אם אתה בוחר גג מוצק או ביתן משובח תלוי במרחב החיצוני שלך ובסגנון העיצוב שלך. כאן, פרגולה עם שקע פתוח מציעה צל למטבח חוף הים הזה, תוך שמירה על תחושה בריזית המחברת אותו לסביבתו.

בחר במתחם מלא

למי שאוהב לבשל בחוץ כל השנה, באסטיר ממליץ על גג מלא.

"זה צריך להיות סוג כלשהו של מארז להגנה על מזג אוויר קר," היא מציינת. כאן ביתן זוויתי שומר על גשם ושלג במפרץ, ואילו אח מעגן את החלל הכפרי.

לטשטש את הבית ובחוץ

טשטוש הקו בין חללים מקורה וחיצוניים יכול לעזור לגרום למטבח מכוסה להרגיש פחות נוקשה - כמו בבית דרום קליפורניה זה.

"התקנו חלון הגשה הידראולי שנפתח ישירות מהמטבח של השף בפנים, ולכן העברת אוכל ושתייה בין שני האזורים היא ללא מאמץ", אומר מעצב הפניםמארק לנגוסו

לנגוס כלל גם מכסה המנוע לטווח כדי לעזור לשלוט בעשן, כמו גם מחממי אינפרא אדום תקורה.

כלול חלונות מתקפלים

בפרויקט זה, Langos בחרה בחלונות מתקפלים בסגנון אקורדיון שנפתחים ישירות לבריכה ולפטיו.

"[זה מוגש] על ידי משטחי Bluestone ורצפות אבן פלגל שנמצאות חזותית ופיזית מהפנים החוצה", הוא אומר. "ארונות בהתאמה אישית מכילה מכשירים בגודל דירה."

רשמו הערות מהטבע

חומרים וריהוט צריכים להשלים אסתטיקה מקורה וגם חיצונית.

"בבית החוף הזה, השתמשנו באותם גווני עץ מרצפות הפנים והארונות בסדרה של קורות על התקרה", אומר אלכס תיס, מייסד ומנהל קריאייטיב שלאדלין צ'ארלס פניםו "רצפות האריחים נבחרו להעביר את גווני החול הלבן על החוף."

המעצב כלל גם מסכי ירידה יתושים ותריסי הוריקן, המוסתרים בתקרה ובעמודות.

הפוך אותו למפואר

בהשראת אדריכלות באלינזה, המחבקת חיים מקורה-חיצונית, המטבחון המפואר הזה נפתח לחצר באמצעות דלתות זכוכית הזזה מהקומה עד התקרה.

"אנו משלבים עבודות טחנות בפרויקטים שלנו, כך שהחלל היה מושלם ליצור תכונה בנויה בהתאמה אישית [עם] אבן", אומרת בריטני פרינס, מנהלת קריאייטיב שלבית של אחד.

בחר בפרגולה מתכווננת

פרגולות של לדרון מתכווננות צוברות פופולריות במטבחים חיצוניים.

"בתנאי שהם באיכות גבוהה, הם יכולים להיות תקרה מוגנת גשם בגשם מלא כאשר הם סגורים, או לאפשר בריזות אור וקירור עם נתיב כשנותר פתוח", אומר לנהרט. "קשה לדמיין תרחיש שבו תקרה מתכווננת אינה עדיפה על פני תקנה קבועה."

להסוות חומרים חסרי מזג אוויר

יש להכין מטבחים חיצוניים עם חומרים חסרי מזג אוויר, אבל זה לא אומר שהם צריכים להקריב את הסגנון הכללי.

"הארונות שאנו משתמשים בהם בחוץ אינה עץ אמיתי, אלא מרוכב עץ פו העשוי מקצף בצפיפות גבוהה המעניק מראה של אלון לבן [ו] יכול לעמוד בחשיפה לאלמנטים", אומר ת'יס.