איך להכין טובלי שמן זית חדורי רוזמרין לחתונה שלך

טובות חתונה בהתאמה אישית הן נהדרות - ואפילו טובות יותרכשהם אכילים. שמן זית עם רוזמרין הוא מתוחכם, בטוח להרשים וקל מספיק כדי להכין את עצמך לקראת היום הגדול. כדי ליצור את המומחיות האיטלקית הזו, תנו לעשבי תיבול לשבת בחוץ עד שהם יבשים מעצם, הוסיפו כמה חתיכות לבקבוק ריק, שפכו פנימה שמן זית, פקק ואטמו בקליפס.

כלים ואספקה

• רוזמרין טרי (אחד עד שלושה ענפים לבקבוק)
• שמן זית (כגון שמן זית כתית מעולה של Divina; קנה אותו בקופסאות גדולות לרכישה חסכונית יותר)
• בקבוק (בערך 8.5 אונקיות)
• נייר מדבקה דביק בדף מלא
• סכין מלאכה
• סרגל מתכת
• קליפ ארט של תווית שמן זית
• קליפ ארט של שמן זית שעם

שימוש בשמן זית מושבע ברוזמרין

1. הרכיבו טובות כשבועיים לפני החתונה, כדי שהטעמים יספיקו להחדיר. לשטוף רוזמרין ולייבש; הניחו באוויר הפתוח לפחות 24 שעות עד לייבוש יסודי. (אי ייבוש כראוי של עשבי התיבול עלול להוביל לשמן עכור או אפילו לחיידקים; תטעו בזהירות וייבשו לחלוטין.) החליקו ענפי רוזמרין לכל בקבוק. השתמשו במשפך כדי לשפוך שמן זית. מוסיפים את הפקק, ומניחים במקום קריר או אפילו מקררים.

2. כדי לתייג את הבקבוקים, הורד את קובצי ה-PDF של ה-clip art לעיל, ופתח אותם באמצעות Adobe Reader (אם אתה משתמש במחשב Mac, אנא השתמש ב-Reader במקום ביישום Preview של אפל).

3. החלף את טקסט מציין המיקום על פס השעם בטקסט שלך (עליך לעשות זאת רק בתיבה אחת; הטופס ימלא אוטומטית את השאר).

4. הדפס את שני העמודים שלקליפ ארט של תווית שמן זיתואתקליפ ארט של שמן זית שעםעל נייר מדבקה. (ה-PDF של רצועות השעם יצור 44 רצועות לגיליון; התווית PDF תיצור 21. הדפס חצי יותר גיליונות של רצועות שעם מאשר תוויות.)

5. השתמשו בסכין מלאכה ובסרגל מתכת כדי לחתוך בין סימני החיתוך (אין לחתוך עד לשולי הנייר; זה ישאיר את סימני החיתוך שלמים לחיתוכים הבאים).

6. לאחר מילוי ופקימת בקבוקים יש לשטוף ולייבש אותם היטב. הנח את התווית הראשית על חזית הבקבוק, מרכז את רצועות השעם על פני הפקק ולחץ אותן כלפי מטה על הבקבוק משני הצדדים. כדי להאריך את חיי השמן, מקררים בקבוקים.