21 מתכונים של הודו טחון להוסיף לרוטב ארוחת הערב שלך

הודו טחון הוא אחד החלבונים המגוונים והבריאים ביותר שתוכלו לבשל איתם. על ידי שימוש בחלבון רזה יותר זה, אתה יכול להפוך כמה מהארוחות האהובות עליך למנות טובות יותר עבורך מבלי לוותר על גרם של טעם.

אנו חולקים את מתכוני ההודו הטחונים הטובים ביותר שלנו לארוחות לילה ועוד - כן, יש קציצות, המבורגרים, צ'ילי וגרסאות כוכבים של מתכונים אחרים שהייתם מצפים למצוא באוסף שלנו. יש לנו גם כמה דרכים פחות מוכרות להשתמש בהודו טחון לארוחות ליל השבוע. לא משנה מה תבחרו, מתכוני הודו הטחונים הללו יהפכו להיות קבועים ברוטציה של ארוחת הערב שלכם.

טורטליני אפוי בשמנת עם תרד

ניקו שינקו

הנה תבשיל פסטה שתרצו להכין שוב! טורטליני גבינה טרייה או קפואה שנרכשה בחנות הם הבסיס של המנה, אבל ראגו ההודו הסופר-מהיר הוא הכוכב האמיתי של אפיית הפסטה הזו.

כדורי בשר הודו ברוטב משמש עם נענע ושקדים

מרקוס נילסון

הם פשוט כל כך טובים! לקציצות אלה יש עקביות רכה, כמעט אוורירית, מכיוון שהן אינן נצרבות. המשמשים המיובשים התלולים עם קינמון ומרק עוף ואז נטחנים עם בצל, מתמזגים לרוטב מבעבע עם תיבול עדין ומתיקות שילדים יאהבו.

בורגר טורקיה יווני

סידני בנסימון

כמו שאנחנו אוהבים קציצת הודו גדולה בלחמניית המבורגר, אנחנו גם מעריצים את הטייק המרענן והשונה הזה. ההמבורגרים האלה מאודים כדי שלא יתייבשו, ואז הם מקבלים צריבה מהירה לאחר הקיטור ומוגשים על גבי פיתה, יחד עם חומוס, חניתות מלפפון, ארוגולה ורוטב יוגורט לימוני.

בולונז הודו ופטריות

כריס סימפסון

לא רק שזו גרסה קלילה יותר של המתכון האיטלקי הקלאסי, אלא שהיא דורשת רק 35 דקות של הכנה. הודו טחון, מגוון פטריות, גזר ובצל מסיימים את המנה הטעימה הזו.

ג'ינג'ר-בוטנים טורקיה מוקפצת

ג'סטין ווקר

קל להכנה כמו שהוא משביע, מוקפץ הודו הטחון הזה מתחבר במהירות הבזק. עם רשימת מרכיבים עמוסה בחמאת בוטנים, ג'ינג'ר טרי, חסה נימוחה, סוכר ומיץ ליים, כולם יבקשו שניות מהיצירה הטעימה הזו.

כרוב ממולא שלם

מרקוס נילסון

ההסתכלות שלנו על הקלאסיקה המזרח אירופאית משתמשת בהודו טחון, קאשה (גרעיני כוסמת קלויים), כרוב, בצל קצוץ דק ועשבי תיבול טריים למנה מרהיבה.

מרק קציצות טורקיה-פסטו

לנארט וויבול

הודו טחון מעורבב עם פירורי לחם פנקו, ביצה טרופה קלות, פרמיג'אנו-רג'יאנו, מלח ופלפל גרוס טרי להכנת קציצות בשר קלות אלה. וכדי להקל עוד יותר על ההכנה, ניתן לשמור את הקציצות במקרר עד יום אחד לפני הזמן.

קציץ בשר הודו עם זיגוג Hoisin

לנארט וויבול

קציץ בשר כבר מזמן מרכיב עיקרי לארוחת ערב. הגרסה שלנו, העשויה עם תרנגול הודו טחון, היא תפיסה מוארת של הקלאסיקה. מעליו זיגוג הוזין תוצרת בית לטעם מתוק וחריף.

אינסטנט סיר טורקיה צ'ילי

בריאן גרדנר

המולטי-קוקר מתאים במיוחד להכנת מנות כמו צ'ילי. מספר ירקות ושפע של עשבי תיבול ותבלינים חוברים יחד כדי ליצור מנה מלאה בניחוחות סוערים.

בורגרים הודו קלוי שום

גבינת פרובולון מיושנת ומרווה טרייה מעורבבים עם הודו טחון עבור ההמבורגרים האלה. זהו שילוב המבטיח שההמבורגרים יישארו רכים כאשר הם מבושלים על חום של גריל חיצוני.

צ'ילי הודו לבן

גרסה זו של צ'ילי הודו משתמשת בשעועית קנליני ובבשר הודו לבן טחון, בתוספת ירקות ותבלינים - מושלם כדי להגביר את צריכת החלבון שלך תוך פחות מ-30 דקות.

הודו ואורז בסיר אחד עם חלב קוקוס, ליים ורוטב דגים

אנה וויליאמס

הנה ארוחה עם מחבת אחת שבטוח תשמח. מיץ ליים, שום, ג'ינג'ר וחלב קוקוס מביאים רמה חדשה של טעם להודו הטחון. בונוס נוסף: המתכון הזה מהיר להכנה ומהיר לניקוי.

דבש-צ'יפוטלה קציצות הודו

הודו טחון, שיני שום, צ'ילי צ'יפוטלה קצוץ ברוטב אדובו, דבש וחומץ סיידר מביאים את הטעם במתכון מעורר תיאבון זה.

בורגר טורקיה האהוב עלינו

קלייב סטריטר

במתכון הזה מעורבבים Gruyère וחרדל, מה שנותן לו את הטוויסט המושלם לאהוב בכל הזמנים. החלק הכי טוב? אתה צריך רק קערה אחת וזמן הכנה מינימלי כדי להכין 6 המבורגרים - מספיק לבישול משפחתי!

מאפינס קציץ בשר הודו

מתכון ידידותי לילדים שכל המשפחה תאהב? אנחנו בפנים! מאפינס קציץ הודו אלה עמוסים בגבינת צ'דר, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, אבקת חרדל יבשה ושום. המרכיב הסודי? חֲמוּצִים!

פשטידת רועים של טורקיה טחון

ג'ייסון דונלי

מי אמר שאוכל מנחם לא יכול להיות רזה? פאי רועים הודו הטחון שלנו הוא תוספת קלה ובריאה יותר של המקור הבשרני שעדיין יש לו את כל התחושה החמימה והקרמית.

ספגטי עם כדורי בשר הודו

לפעמים אתה רק צריך ארוחה מהירה, קלה ונוסטלגית - וכאן הספגטי הקלאסי וקציצות הבשר בודקים את כל הקופסאות. הודו טחון מעורבב עם בצל, פירורי לחם, גבינת פרמזן ופטרוזיליה קצוצה לטעם מעולה, ומכיוון שהוא מתאחד תוך פחות משעה, אתה יכול ליהנות ממנו בכל לילה בשבוע.

מוסקה

דיוויד סוייר

חציל מרובד בתערובת של הודו טחון, עגבניות, בצל, שום ותבלינים; ואז מכוסה ברוטב יוגורט קל. מה עוד אפשר לבקש? ניתן להכין את המנה הים תיכונית הדקדנטית הזו עד 3 ימים קדימה, ופשוט לחמם מחדש בתנור כשתהיה מוכן להגיש אותה.

בורגרים טורקיה הוואי

כריסטופר טסטני

הגבר את הטעם של קציצות הודו על ידי חליטת ג'ינג'ר, שום, רוטב סויה ושמן שומשום. לאחר מכן, מורחים על הלחמניות ג'לפניו מאיו בועט ומעליה פרוסות אננס חמות מחוץ לגריל. מְשַׁעֲמֵם? לְעוֹלָם לֹא! התכוננו לפיצוץ של טעמים בבישול הבא שלכם.