איך להכין נקטר יונק הדבש

יונקי דבש מרהיבים לצפייה, אבל אם התקשיתם למשוך את העופות לחצר האחורית שלכם, ייתכן שחסר לנוף שלכם: צוף יונקי הדבש. בשל חילוף החומרים הגבוה ביותר שלהם, יונקי הדבש נאלצים לבקר במאות פרחים ביום - על ידי הכנת צוף יונקי דבש בבית, אתה יכול לעזור להעניק ליופיים המכונפים הללו את אנרגיית הגלוקוז הדרושה להם כדי להמשיך לזמזם. כדי לעזור,טוד ווינסטון, מדריך צפרות, עמית מחקר ומנהל תוכן שותף בניו יורק אודובון, משתפת מתכון של נקטר יונקי דבש שיגרום ליצורים האלה להרגיש רצויים בחצר שלך.

ג'ף אר קלאו / Getty Images

מתכון לנקטר יונק הדבש

אם תהיתם איך להכין נקטר יונקי דבש מהבית, אולי תופתעו לדעת שזה בעצם קל מאוד - ודורש רק שני מרכיבים. לאחר שהכנתם את המזון של יונק הדבש, הניחו לו להתקרר לחלוטין לפני שתכניסו אותו למזין הציפורים שלכם.

מרכיבים

  • סוכר לבן מזוקק
  • מַיִם

שלבים

  1. מערבבים 1 חלק סוכר לבן מזוקק עם 4 חלקים מי ברז חמימים בסיר.
  2. הביאו את התערובת לרתיחה מלאה (מה שמפטר אותה מכל מיקרואורגניזמים פוטנציאליים ומפחית את רמות הכלור, אומר ווינסטון).
  3. מערבבים את החומרים עד שהסוכר נמס.
  4. לאחר שהסוכר נמס, מסירים את התערובת מהאש ומניחים לה להתקרר לחלוטין.
  5. לאחר התקררות, הנח את צוף יונק הדבש במזין הציפורים שלך.

שימוש בכל סוכר או ממתיק אחר מלבד סוכר לבן מזוקק עלול להזיק ליופרי הדבש, לגרום להתקלקלות של הצוף מהר יותר או להוביל לגידול פטרייתי מסוכן.

סוג הסוכר לשימוש בנקטר יונק הדבש

הסוכר היחיד שאתה צריך להמיס במים כדי ליצור נקטר יונקי דבש הואסוכר לבן מזוקק. "המרכיבים הנוספים בסוכר לא מזוקק, סוכר חום, אבקת סוכר, סוכר קונדיטוריה, מולסה וממתיקים אחרים עלולים להזיק ליופרי הדבש או לגרום לנקטר להתקלקל מהר יותר", אומר וינסטון. שים לב שאסור לך להשתמש בדבש, מכיוון שהוא יכול לקדם צמיחה פטרייתית מסוכנת.

אל תוסיף צבע אדום לנקטר יונק הדבש

יונקי הדבש נמשכים לצבע האדום מכיוון שהוא מזכיר להם פרחים עשירים בצוף, אבל זה לא אומר שצריך להוסיף צבע מאכל אדום לצוף יונקי הדבש. "זה מיותר ועלול לגרום לבעיות בריאות עבור יונקי דבש כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות", אומר וינסטון. במקום צבע אדום,לבחור מזיןעם צבע אדום עז למשוך יונקי דבש.

תלו את המזין שלכם ליד צמחים המושכים יונקי דבש באופן טבעי, כמו קולומביין, לנטנה, יערה וזנים צרים וצינוריים אחרים שמתאימים לחשבון הארוך שלהם.

היכן לתלות את מזין יונק הדבש שלך

כשאתה בוחר מקום לתלות את מאכיל הציפורים שלך, שקול אתסוגי צמחים המושכים יונקי דבש. זנים צרים וצינוריים, כמו יערה ושושלת יום, הם בחירות חכמות; הם יכולים להכיל את החשבונות הארוכים של יונק הדבש. הם גם נמשכים לפריחה אדומה-כתומה. "תליית המזון שלך מעל מצע של צמחים מקומיים מושכי יונקי דבש היא הדרך הטובה ביותר למשוך את תשומת הלב של יונקי הדבש, ולהציע להם מגוון אפשרויות האכלה", אומר וינסטון.

מתי לתלות את מזין יונק הדבש שלך

מתי אתה מציב את מזין הציפורים שלך עבור יונקי דבש תלוי איפה אתה גר. "אם התמזל מזלך לחיות בחלקים חמים יותר של החוף המערבי, דרום ארצות הברית או מרכז ודרום אמריקה, ייתכן שיש לך יונקי דבש בחצר שלך כל השנה", אומר וינסטון. "אבל ברוב צפון אמריקה, יונקי דבשנודדים דרומה לחורף."

תלו את המזין שלכם כשבוע לפני שיונק הדבש מגיע לאזור שלכם, שזה בדרך כלל בסוף אפריל או תחילת מאי. "אתה יכול להחזיק את המזינים שלך כל עוד יונקי הדבש ממשיכים להגיע; מאכילים לא ימנעו מהציפורים לנדוד דרומה", אומר ווינסטון.

באיזו תדירות להחליף נקטר יונק הדבש

נקטר יונק הדבש אכן מתקלקל - ובמהירות. "עובש ופטריות יגדלו בצוף במזין שלך, והצוף יתקלקל מהר יותר כשהוא נחשף לשמש ולחום", אומר ווינסטון. יש להחליף את צוף יונקי הדבש לפחות פעמיים בשבוע, אך הקפד לבדוק אותו לעתים קרובות במהלך אותה תקופה, מכיוון שהצוף עלול להתקלקל במזג אוויר חם יותר ובמקומות שטופי שמש.

אתה צריך גם לנקות את המזין כאשר אתה מחליף את הצוף. "השתמש בתמיסת חומץ חלשה ובמים חמים כדי לנקות את המזין שלך," אומר ווינסטון. "חומרי ניקוי עלולים להשאיר שאריות מזיקות".

כיצד לאחסן נקטר שאינו בשימוש

נקטר יונקי דבש שאינו בשימוש יכול להישמר במקרר שם הוא יישמר בין שבוע לשבועיים. אתה צריך לזרוק אותו אם אתה מבחין בגידול עכירות או עובש.

שאלות נפוצות

  • כן - מי ברז בטוחים לשימוש בעת הכנת נקטר יונקי דבש.

  • בעוד שהרתחת המים אינה הכרחית, היא אכן נפטרת מכל מיקרואורגניזמים פוטנציאליים ומפחיתה את רמות הכלור. אם אתה לא מרתיח את המים, וודא שאתה מערבב את התערובת עד שהסוכר נמס לחלוטין.

  • כן, אתה חייב להשתמש בסוכר לבן מזוקק לצוף יונקי דבש. התוספים בסוגים אחרים של סוכר וממתיקים עשויים להזיק ליופרי הדבש.

  • נקטר יונקי דבש שלא נעשה בו שימוש יכול להחזיק מעמד שבוע עד שבועיים במקרר. הצוף המוכנס למזינים מתקלקל מהר יחסית ויש להחליף פעמיים בשבוע.