סנדוויץ' סלט טונה האהוב על מרתה

כריך סלט הטונה האהוב על מרתה הוא קלאסי של ארוחת צהריים. היא משתמשת בטונה באיכות טובה ארוזה בשמן ומוסיפה לקוביות תפוח וסלרי לחתיכות דקות. מאיו קל ומיץ לימון מביאים את הכל ביחד. מכינים כמו מרתה ומגישים את סלט הטונה על לחם מחמצת פרוס דק, קלוי (או לא!).

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 12 אונקיות טונה באיכות טובה, ארוזה בשמן, סחוטה

  • 2 גבעולי סלרי, חצויים לאורכו ופרוסים דק

  • 1 תפוח, כמו מקינטוש או גאלה, קלוף, מגורע וחתוך לחתיכות של ¼ אינץ'

  • 3 כפות מיונז בהיר, רצוי אוג'אי קוק'ס לימוניז לייט

  • 2 כפות עלי בזיליקום טריים קצוצים

  • 1 כַּף מיץ לימון סחוט טרי

  • מלח גס ופלפל גרוס טרי

  • 8 פרוסות מחמצת באיכות הטובה ביותר

הוראות הגעה

  1. בקערה בינונית, מערבבים טונה, סלרי, תפוח, מיונז, בזיליקום ומיץ לימון; לערבב היטב. מתבלים במלח ופלפל.

  2. על משטח עבודה מחלקים סלט טונה בין 4 פרוסות לחם; למעלה עם 4 פרוסות הלחם הנותרות. לְשָׁרֵת.

וריאציות

כדי להכין את כריך סלט הטונה האהוב על סוזי אסמן, כפי שניתן לראות ב"The Martha Stewart Show", הוסיפו לתערובת חרדל דיז'ון ואבקת חרדל.

הופיע במקור: The Martha Stewart Show, פרק 1048