פונץ' פירות תוססים

1. בכד זורקים דובדבנים ופרוסות תפוז עם סוכר. מערבבים פנימה מיצי תפוזים ודובדבנים, מכסים ומקררים, תוך ערבוב פעם אחת, לפחות שעה ועד 12 שעות. כשמוכן להגשה, ממלאים את הכד עד מחציתו בקרח ומערבבים פנימה סלצר.

2. מגישים בכוסות על קרח; מקשטים בעוד דובדבנים ופרוסות תפוז. (או שופכים את תערובת מיץ הפירות לכוסות על קרח ומעליה זלצר, ואז מקשטים בעוד דובדבנים ופרוסות תפוזים.)

הערות קוק

אנחנו אוהבים מיצי גויאבה ומיצי פסיפלורה של המותג Ceres, ומיץ טארט-דובדבנים אושן ספריי, כי אף אחד מהם לא מכיל תוספת סוכר.

וריאציות

תות, לימון וגויאבה:

החליפו תותים פרוסים בדובדבנים, פרוסות לימון ומיץ תפוזים, ומיץ גויאבה במיץ דובדבנים.

אוכמניות, ליים ופסיפלורה:

תחליף פטל שחור בדובדבנים, פרוסות ליים ומיץ תפוזים, ומיץ פסיפלורה במיץ דובדבנים.