שעועית ירוקה צלויה בחריסה
עַל יְדֵי
עודכן ב-22 באוקטובר 2020
לתוספת מהירה ומלאת חיים, שעועית ירוקה מושלכת עם חריסה, משחת צ'ילי צפון אפריקאית לוהטת, שמוסיפה אלמנט מעושן ואדמתי לתבשיל צלוי בתנור הזה.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
1 לִירָה שעועית ירוקה, קצוצה
2 כפות שמן זית כתית מעולה
2 כפיות משחת חריסה
מלח כשר ופלפל גרוס טרי
1 כַּף שומשום קלוי
הוראות הגעה
מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס. על נייר אפייה, זורקים שעועית ירוקה עם שמן וחריסה עד לציפוי; מתבלים במלח ופלפל. צולים, מנערים מחבת פעם אחת באמצע הדרך, עד שהשעועית משחימה בכתמים, 20 דקות. מפזרים 1 כף שומשום קלוי לפני ההגשה.
הופיע במקור: Martha Stewart Living, נובמבר 2020