סלט מזז יווני

החביב עלינואוכל ים תיכוניהכל בצלחת אחת! אנחנו מדברים על לימוני יוגורט, סלט מלפפונים, חומרי חומוס זעתר קלויים ועלי ענבים בסלט המזזה היווני הזה.

מצב קוק(שמור על מסך ער)

מרכיבים

• 2 פחיות (כל 13.5 אונקיות) חומוס, שטף וטופח יבש

• ½ גָבִיעַ שמן זית מתווה חוץ, בתוספת יותר להגשה

• 1 כַּף Za'atar, בנוסף יותר להגשה

• מלח כשר ופלפל טחון טרי

• 2 פיטאס (כל 6 אינץ '), חתוך ל טריזים בגודל 1 אינץ' (בערך 2 כוסות)

• 1 גָבִיעַ יוגורט יווני מלא

• 1 כַּפִּית גרידת לימון מגוררת, בתוספת 2 כפות מיץ טרי

• 1 צְרוֹר צנוניות, חתוכות לטריזים בגודל ¼ אינץ '(2 כוסות)

• 4 מיני מלפפונים, חצויים ונחתכים לפרוסות ¼ אינץ '(3 כוסות)

• 2 פחיות (כל 7 אונקיות) עלי ענבים ממולאים, מרוקנים וחצאים

• עלי נענע טריים, להגשה

הוראות

במקור הופיע: מרתה סטיוארט ליווינג, יולי/אוגוסט 2017