Il est temps de rafraîchir votre routine de dîner pour un temps plus chaud et d'alléger votre charge. Ces recettes de dîner de printemps sont toutes fabriquées dans une casserole, une casserole, une poêle ou une plaque à pâtisserie, ils se réunissent donc rapidement et nécessitent un nettoyage minimal. Ce sont des repas satisfaisants avec des saveurs plus légères et plus lumineuses qui associent le saumon, le poulet, les crevettes, les pâtes et plus encore avec les meilleurs produits de la saison, commeasperge, pois, pommes de terre,artichauts, verts et herbes fraîches.
Pâtes de thon crémeux à un peuple
Cette plage de cuisinière intelligente sur la casserole de nouilles de thon donne aux saveurs que vous aimez une nouvelle vie. Nous utilisons des pâtes Curly Cavatappi ainsi que des asperges et de la roquette dans des pâtes à thon crémeuses qui prennent 25 minutes à faire.
Brothy orzo et boulettes de viande de porc
Léger et brillant mais aussi satisfaisant, cette prise de printemps des boulettes de viande est faite avec du porc haché, des graines de fenouil et du parmesan. Ils cuisent dans un bouillon de poulet avec des pâtes d'orzo, du jus de citron et de l'aneth frais.
Saumon grillé avec légumes et riz oignon
Rachel Marek
Lors de l'un de ces jours de printemps plus frais, allumez le four à griller et préparez ce dîner en feuille. Les légumes, les asperges, les champignons, les oignons verts et les poivrons cuisent d'abord, puis une fois qu'ils sont ramollis, les filets de saumon sont ajoutés à la poêle. Un glaçage zingy de sauce de soja, de mirin, de vinaigre de riz et de cassonade rassemble tout cela.
Poulet au citron crémeux avec des épinards et des artichauts
Attention aux épinards et aux fans de trempette aux artichauts: ce dîner de poulet est pour vous. Inspiré par la trempette magistrale, ce poulet brillant et citronné avec - vous l'avez deviné! - Spinach et Artichaut sont cuits dans un fromage à la crème et un bouillon de poulet. Le résultat est une sauce crémeuse qui est suffisamment légère pour justifier le gâteau pour une partie lourde. Obtenez super saisonnier et échangez-vous en fraîcheur fraîchecoeurs d'artichautEt les épinards du marché des producteurs si vous le pouvez, mais sachez que ce dîner est super tel qu'il est.
Soupe de poulet au pesto citron
Fabriqué avec du poulet rôti (ou des restes de poulet rôti si vous en avez), plus du bouillon et du pesto achetés en magasin, cette soupe d'orzo au poulet ressemble au printemps et est prête en 20 minutes.
Crevettes avec du riz vert épicé
Le printemps est tout au sujet du vert, et ce plat de riz et de crevettes soupy ne fait pas exception. C'est un peu comme le risotto, mais au lieu des épices italiennes, ce plat prend ses indices à la saveur des ingrédients asiatiques - sauce de poisson pleine d'umami, piments thaïlandais ardents et gingembre - et sa teinte verte brillante du basilic, de la coriandre et des pas.
Gnocchis avec des pois et des œufs
Suivez le plan de jeu de cette recette pour cuisiner entièrement un plat gnocchis digne d'un restaurant en un seul pot. Oui, les gnocchis, les pois, la roquette et les œufs cuisent tous dans le même navire. Trancher l'oeuf doux ouvrir sur chaque portion, laissant le jaune suinter dans le plat pour une finition soyeuse.
Saumon de citron-tourragon sur les asperges
Pour une recette spéciale de dîner de printemps, essayez cette entrée de saumon rapide. Il a sept ingrédients, n'a besoin que de 10 minutes pour se préparer et est prêt à manger en 25 minutes. Le "Pot" ici est du papier parchemin; Il est utilisé pour faire l'emballage qui enveloppe chaque filet de saumon, lances d'asperges, tranches de radis et d'oignon, jus de citron et estragon. Nous aimons ce four cuit au fouren papillote techniquePour sa facilité et son goût - et parce qu'il rend le nettoyage extra rapidement.
Porc, champignons et artichauts fricassee
Construisez une saveur incroyable en cuisinant cette fricasse de porc avec des champignons et des artichauts sauvages dans une poêle, qui permet à tous les ingrédients de contribuer au plat final. La cuisson des côtelettes de porc est si facile aussi - au moment où ces coupes minces sont dorées, la viande sera cuite.
Poulet aux asperges crémeux
Les poireaux sautés, le vin blanc et le bouillon de poulet créent une base savoureuse pour ce dîner de poulet braisé en un seul skillets. Ajoutez une touche de crème épaisse à la fin pour une finition luxueuse. Sachez simplement que les stars réelles ici sont les ajouts saisonniers - asperges de tension croisée et minuscules pommes de terre rouges.
Campanelle avec du pesto à la menthe, des asperges et des tomates cerises
La cuisine rapide est une question de stratégie, et nous avons le nôtre Pat avec ces pâtes en un pot. Pendant que les pâtes et les asperges cuisent, mélangez le pesto à la pistache. Ensuite, mélanger tout dans un grand bol et ajouter les tomates cerises. C'est un chef-d'œuvre de printemps coloré et savoureux.
Saumon cuit au four et orzo crémeux
Les filets de nichage de saumon dans un bacon-y orzo crémeux parsemé de radicchio coloré et aromatisé avec de la coriandre. Pas un fan de cette laitue amère? Incorporez ensuite n'importe quel vert printanier que vous aimez à la place ou essayez l'escarole hachée, ce qui est fantastique au printemps.
Soupe de poulet curcuma gingembre
Alors que le printemps apporte des espoirs de jours plus chauds, le début de la saison a toujours un froid dans les airs, parfait pour les soupes délicates et réparatrices. Cette recette super rapide mijote des pâtes à cheveux d'ange et du poulet rôti dans un bouillon de curcuma de couleur ensoleillée. Empiler les micro-verts pour une touche de vert - essayez différentes variétés comme le radis, la coriandre ou la betterave pour régler légèrement le profil de saveur et garder cette soupe excitante.
Ragoût d'agneau et de boulgour avec des haricots blancs
L'agneau est le plus tendre au cours des mois de printemps, c'est-à-dire lorsque vous devez profiter de la protéine dans ce ragoût à cuisson rapide qui est surmonté de feta saumâtre. Pour rendre le ragoût plus saisonnier, remplacez les épinards à vos légumes verts préférés de Baby Spring - nous aimons le bébé à la bette à bette et le chou frisé toscan.
Sauté à la dinde à l'aranide au gingembre
Les laitues de printemps délicates telles que Bibb et Boston sont un ajout bienvenu au répertoire du dîner après un hiver de Greens plus Heart. Mais plutôt que de sauter directement dans les salades, savourez cette sauté de dinde inspirée de la noisette avec un côté de feuilles de laitue et des herbes de printemps tendres pour les emballages de laitue à main.
Steak et asperges sautés
Vous pourriez réfléchir à deux fois avant de commander des plats à emporter après avoir essayé cette combinaison saisonnière d'asperges et de steak. Cette entrée a moins de 10 ingrédients et se rassemble rapidement. Assurez-vous de mesurer et de tout préparer avant de commencer à cuisiner - une fois que vous allumez le feu, la recette se déplace rapidement.
Soupe de pois de printemps avec des asperges et des pommes de terre
Le Trio Spring Power d'asperges, de pois et de pois en anglais crée une soupe savoureuse et satisfaisante lorsqu'elle est associée à des pommes de terre. La mijoter une écorce de parmesan dans le bouillon ajoute la saveur robuste de ce fromage italien salé à chaque cuillerée.
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