Der Anbau von Beeren in Ihrem essbaren Garten oder als Hecke ist eine wunderbare Möglichkeit, einfach und unkompliziert zu wachsenfrischer Zugang zu köstlichen Früchten. Der einzige Nachteil besteht darin, dass es manchmal drei oder mehr Jahre dauern kann, bis Beeren nach dem Pflanzen Früchte tragen, was bedeutet, dass Sie eine ganze Weile warten müssen, bis Sie die Früchte Ihrer Arbeit ernten können. Einige Sorten tragen jedoch schneller Früchte, und bei bestimmten Arten können Sie bereits innerhalb eines Jahres nach der Pflanzung Beeren erhalten. Im Folgenden verraten Ihnen Gartenexperten ihre liebsten schnell wachsenden Beeren für den Anbau in Ihrem Garten.
Primocane-Brombeeren
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Wenn Sie eine Brombeere wünschen, die schneller reift als andere Sorten, entscheiden Sie sich für eine Primocane-Brombeere. „Primo bedeutet, dass diese Pflanzen auf Stöcken des ersten Jahres produzieren, während die meisten Brombeeren erst im zweiten Jahr produzieren“, sagt Christy Wilhelmi, Gründerin vonGärtnerBlog und Podcast und Autor vonBauen Sie Ihren eigenen Mini-Obstgarten an. „Suchen Sie nach Sorten mit dem Wort ‚Prime‘ im Namen.“
Einige Primo-Sorten können im ersten Jahr reifen und im zweiten Jahr Blüten und Früchte hervorbringen. Brombeeren benötigen wärmere Temperaturen, um Früchte zu produzieren. Wenn das Wetter jedoch mehrere Tage lang zu heiß ist (36 °C oder mehr), kann dies die Fruchtproduktion verlangsamen oder ganz stoppen. Wilhelmi empfiehlt, diese Brombeersorte in einen Behälter zu pflanzen, damit sie keinen Platz zum Ausbreiten haben.
- Zonen:5 bis 8
- Zeit bis zur Reife:1 bis 2 Jahre nach der Pflanzung
- Größe:4 bis 5 Fuß hoch x 3 bis 4 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne bis Halbschatten; gut durchlässiger Boden
Dornenlose Brombeere
Mit freundlicher Genehmigung der Southern Living Plant Collection
Möchten Sie eine schnell wachsende Brombeere, die auch keine Dornen hat, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Sie zur Erntezeit gestochen werden? Jim Putnam, Pflanzenexperte aus demSammlung lebender Pflanzen des Südens, empfiehlt diePrime-Ark „Freedom“ Dornenlose Brombeerewegen seiner großen und aromatischen Früchte. „Bevor Sie diese Sorte pflanzen, installieren Sie ein Spalier, einen Zaun oder ein Pfostensystem, um die Stöcke beim Wachsen zu leiten“, sagt Putnam. „Im späten Winter oder frühen Frühling schneiden, bevor neues Wachstum entsteht.“
- Zonen:6 bis 10
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:4 bis 5 Fuß hoch x 3 bis 4 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; feuchter, gut durchlässiger Boden
Rabbiteye-Blaubeere
Mit freundlicher Genehmigung der Southern Living Plant Collection
Rabbiteye-Blaubeeren sind eine im Süden häufig angebaute Art. Für eine schnell wachsende Sorte empfiehlt PutnamDownHome Harvest Segne dein Herz: „Eine spätfrühlingsblühende Sorte, die eine Fülle großer Blaubeeren hervorbringt, die für ihre ansprechende Farbe, ihren Geschmack, ihre Festigkeit und Haltbarkeit bekannt sind“, sagt er. Denken Sie jedoch daranBlaubeeren erfordern eine FremdbestäubungB. von einem anderen Blaubeerstrauch, um Früchte zu tragen. Erwägen Sie daher den Anbau mehrerer Sorten nebeneinander.
- Zonen:7 bis 9
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:3 bis 4 Fuß hoch x 3 bis 4 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; gut durchlässiger Boden
Schwarze Johannisbeeren
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Schwarze Johannisbeeren sind schnell wachsende Sträucher, die typischerweise im zweiten oder dritten Jahr Früchte tragen. „Schwarze Johannisbeeren sind eine relativ schnell wachsende Beere, die auch ein wenig säuerlich ist und einen Hauch von Süße aufweist“, sagt erTucker Taylor, kulinarischer Gärtner beiKendall-Jackson Wine Estate & Gardensin Sonoma, Kalifornien. „Die aus diesen Früchten hergestellten Marmeladen sind reichhaltig und komplex.“
- Zonen:3 bis 7
- Zeit bis zur Reife:2 bis 3 Jahre nach der Pflanzung
- Größe:3 bis 5 Fuß hoch x bis zu 6 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; gut durchlässiger Boden
Holunderbeeren
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Holunderbeeren sind ein Strauch oder Baum, der in sauren, gut durchlässigen Böden gedeiht. Diese bläulich gefärbten kleinen Beeren wachsen am besten in der vollen Sonne mit sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag. „Diese einheimische Frucht ist zwar nicht so süß wie Brombeeren, hat aber einen angenehm säuerlichen Geschmack, der sich perfekt für Marmeladen und Kuchen eignet“, sagt Taylor.
- Zonen:4 bis 9
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:6 bis 10 Fuß hoch x 6 bis 8 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; saurer, gut durchlässiger Boden
Hascap-Beeren
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Möchten Sie eine einzigartige Beere mit einer dunkelblauen, ovalen Frucht anbauen, die wie eine Mischung aus Blaubeeren und Himbeeren schmeckt? Züchte Hascap-Beeren. „Hascap-Beeren, auch Honigbeeren genannt, sind relativ schnell wachsende Beeren, die eigentlich zur Familie der Geißblätter gehören“, sagt Taylor. Es hat einen köstlichen, süßen und würzigen Geschmack.
- Zonen:1 bis 8
- Zeit bis zur Reife:2 Jahre nach der Pflanzung
- Größe:3 bis 6 Fuß hoch x 4 bis 6 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden
Stachelbeeren
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Diese lindgrünen, ovalen Beeren sehen aus wie große, pralle Weintrauben. Stachelbeeren sind mit Johannisbeeren verwandt und gedeihen am besten in kühleren Klimazonen. Wachsen Sie an einem sonnigen bis halbschattigen Ort in Ihrer Landschaft und in gut durchlässigen, lehmigen Böden. Stachelbeeren wachsen in Gruppen von zwei bis drei Beeren und eine ausgewachsene Pflanze kann etwa 4 Liter Beeren pro Jahr produzieren.
- Zonen:3 bis 8
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:3 bis 5 Fuß hoch x 3 bis 5 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne bis Halbschatten; lehmiger, gut durchlässiger Boden
Himbeeren
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Wenn Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung Himbeeren haben möchten, sollten Sie den Anbau von „Joan J Raspberry“ in Betracht ziehen, der schnell wächst und dornenlos ist. „Sie sind außerdem immer tragfähig, sodass sie die ganze Saison über weiterhin Stöcke austreiben“, sagt Nicole Dillon, Gärtnermeisterin, Besitzerin und Blumenzüchterin vonBreemar Blumenfarmin Ashland, Virginia.
- Zonen:4 bis 8
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:4 bis 6 Fuß hoch x 2 Fuß breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; fruchtbarer Boden und gut durchlässiger Boden
Erdbeeren
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Bauen Sie Ihre eigenen Erdbeeren anfür die frischeste, saftigste und prallste Versorgung. Wilhelmi empfiehlt den Anbau von immertragenden Erdbeeren. „Sie produzieren über einen längeren Zeitraum und sogar über den Winter in warmen Winterklimaten“, sagt sie. Für eine bestimmte Sorte sollten Sie „Seascape“ in Betracht ziehen, die im ersten Jahr Früchte trägt.
- Zonen:4 bis 8
- Zeit bis zur Reife:1 Jahr nach der Pflanzung
- Größe:6 bis 8 Zoll hoch x 12 bis 18 Zoll breit
- Pflegebedarf:Volle Sonne; gut durchlässiger, sandiger und leicht saurer Boden
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