Einfacher einfacher Sirup

Einfacher Sirup besteht aus nur zwei Zutaten, Zucker und Wasser, und ist einer der am einfachsten zu verwendenden Süßstoffe. Wenn Sie einfachen Sirup in Ihrem Eiskaffee oder Tee im Café genossen haben, ist selbstgemachter einfacher Sirup genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten und sehr vielseitig einsetzbar. Es ist eine unverzichtbare Zutat in klassischen und neuen Cocktails und kann auch in Desserts verwendet werden. Bewahren Sie eine Flasche dieses flüssigen Süßungsmittels in Ihrem Kühlschrank auf, da Sie es ständig verwenden werden.

So verwenden Sie einfachen Sirup

Einfacher Sirup ist vor allem als Zutat in Cocktails bekannt, aber das ist nicht die einzige Möglichkeit, diesen einfachen flüssigen Süßstoff zu verwenden:

Experimentieren Sie mit einfachem Sirup als Zutat in alkoholfreien Cocktails.

• Verwenden Sie es zum Süßen von Eistee.
• Kalt gebrühten Kaffee oder Eiskaffee süßen (viele Coffeeshops haben dafür einfachen Sirup zur Hand).
• Verwenden Sie es zur Herstellung von Limonade.
• Bestreichen Sie die Kuchenschichten mit einfachem Sirup, bevor Sie den Kuchen zusammensetzen.
• Verwenden Sie einfachen Sirup, wenn Sie einen Obstsalat zubereiten: Obst + einfacher Sirup = Instant-Obstsalat.

Variationen

Ein einfacher Sirup ist nur der Ausgangspunkt. Versuchen Sie, aromatisierte Variationen zuzubereiten, z. B. einfachen Zitronensirup für Eistee oder einfachen Zimtsirup für Eiskaffee. Experimentieren Sie, indem Sie Ihrem einfachen Sirup verschiedene Gewürze oder frische Kräuter hinzufügen. Sie können sogar eine Kaffeevariation zubereiten, indem Sie Kaffeebohnen mit dem einfachen Sirup aufgießen.

Wie man aromatisierten einfachen Sirup herstellt

Für jeden aromatisierten Sirup bereiten Sie zunächst den einfachen Sirup zu und ziehen dann die Zutaten etwa 30 Minuten lang in den warmen Sirup. (Testen Sie, ob Sie einen stärkeren Sirup mit längerem Aufguss bevorzugen oder ob 30 Minuten ausreichen.)

Tipps zur Herstellung von einfachem Sirup

Wie der Name schon sagt, ist einfacher Sirup einfach herzustellen. Beachten Sie diese Hinweise, dann wird es noch einfacher und besser:

Erhitzen Sie zuerst das Wasser:Das gemeinsame Erhitzen von Zucker und Wasser ruiniert den Sirup nicht – das Erhitzen dauert nur länger. Um Zeit zu sparen, erhitzen Sie zunächst das Wasser, bevor Sie den Zucker hinzufügen.

Nicht zu lange kochen:Das Wasser sollte heiß genug sein, um den Zucker vollständig aufzulösen, aber Sie sollten den einfachen Sirup nicht zu lange kochen (sonst entsteht Karamell).

Stellen Sie sicher, dass der einfache Sirup vollständig abgekühlt ist:Lassen Sie den Sirup zunächst abkühlen, unabhängig davon, ob Sie ihn verwenden oder für die zukünftige Verwendung im Kühlschrank aufbewahren möchten.