Einfache Hühnersuppe

Hühnersuppe ist gut für die Seele. Es ist einwohltuende, herzhafte Mahlzeitals Hilfsmittel, wenn das Wetter kühler wird oder Sie sich unwohl fühlen. Unser Rezept für Hühnersuppe ist optimiert und bietet maximalen Komfort und ultimativen Geschmack bei minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand. Es köchelt über eine Stunde lang und erfüllt Ihre Küche mit den köstlichsten Aromen.

Die Suppe beginnt mit einem ganzen Huhn. Du bist im WesentlichenLager herstellenund Suppe gleichzeitig und die Knochen und die Haut des ganzen Huhns verleihen der Suppe beim Köcheln einen intensiven Geschmack. Diese Technik spart nicht nur viel Zeit, sondern sorgt auch für eine reichhaltige Hühnerbrühe. Das ganze Hähnchen in Stücke zu schneiden hilft dabei, die Konzentration der Brühe zu erhalten. Dadurch passen die Stücke besser in den Topf, ohne dass mehr Wasser zum Bedecken hinzugefügt werden muss, was den Geschmack verwässern würde. Es wird einfach mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch gewürzt, was es unendlich anpassungsfähig macht. Sie möchten diese reichhaltige, duftende goldene Suppe den ganzen Winter über essen.

Das beste Huhn für Hühnersuppe

Wir verwenden in dieser Suppe am liebsten ein ganzes Huhn. Hühnerknochen enthalten viel Kollagen und die Haut verleiht der Brühe Fett und Geschmack. Wenn Sie stattdessen Hähnchenbrust oder -schenkel verwenden, verwenden Sie Stücke mit Knochen und Haut.

4 Möglichkeiten, Hühnersuppe individuell zu gestalten

1. Fügen Sie gekochte Eiernudeln, Orzo oder weißen Reis hinzu, um diese Suppe noch herzhafter zu machen.
2. Fügen Sie noch mehr Protein hinzu – ein hartgekochtes Ei oder geschnittene Kielbasa-Wurst sorgen dafür, dass Sie mit dieser Suppe lange satt bleiben.
3. Geben Sie viel Gemüse zu sich – zusätzlich zum Rezept verleihen gefrorenes Gemüse, grüne Bohnen oder Mais Ihrer Suppe Farbe und Ballaststoffe.
4. Mit frischen Kräutern wie gehacktem Dill oder Petersilie abrunden.