Aktualisiert am 1. April 2020

Ertrag:

Macht 1 3/4 Tassen

Machen Sie Ihre eigenenErdbeereMarmelade ist so einfach wie ein bis zwei drei. Die einzigen Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, sind ganze, geschmierige Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft. Für aSchnelles Frühstückoder Snack, Toastscheiben aus Brot im Land im Landstil und mit Top mitRicotta -Käseund eine Menge Marmelade.

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Zutaten

  • 1 Quart Hulled -Erdbeeren

  • ½ Tasse Zucker

  • 2 Esslöffel Frischer Zitronensaft

Richtungen

  1. In einer Küchenmaschine Erdbeeren verarbeiten, bis sie grob gehackt sind. In eine große Pfanne geben und Zucker und Zitronensaft einrühren. Mit mittlerem hohen Rühren häufig kochen, bis die Marmelade eingedickt ist und die Oberfläche von 9 bis 10 Minuten die Oberfläche vollständig bedeckt. Übertragen Sie die Marmelade in ein Glas und lassen Sie die Raumtemperatur abkühlen. (Bis zu 10 Tagen aufbewahren, Glasdosen und Kühlschrankern).

Ursprünglich erschienen: Everyday Food, Juni 2009