4 einfache Salatdressings, die viel besser sind als im Laden gekaufte

Sie sind gesünder, günstiger und im Handumdrehen fertig.

Aktualisiert am 4. Januar 2024

Foto: GETTY IMAGES

HerstellungSalatsoßevon Grund auf ist ein Kinderspiel. Es geht schnell, ist einfach und schmeckt viel besser als alle im Laden gekauften Gegenstücke – und ist außerdem günstiger. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten zu sammeln und zu verrühren. Sie können diese ultraeinfache Aufgabe sogar an die Kinder delegieren.

Bringen Sie Ihren Salat auf die nächste Stufe, indem Sie mit diesen vier Rezepten beginnen. Es sind einfache Vinaigrettes und Dressings, die in keinem Arsenal fehlen sollten.

Balsamico-Vinaigrette

Unsere Honig-Balsamico-Vinaigrette ist ein Publikumsliebling und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Das Rezept fügt Dijon-Senf für einen kleinen Biss – und Honig für einen zusätzlichen Hauch von Süße – zu einer Basis hinzuBalsamico-Essigund Olivenöl. Das Ergebnis? Ein perfekt ausgewogenes Dressing für jeden grünen Salat. Da es aus Zutaten aus der Vorratskammer hergestellt wird, ist es außerdem gut bei Zimmertemperatur haltbar.

Ranch-Dressing

Wussten Sie, dass Ranch-Dressing das beliebteste Salatdressing in Amerika ist? Wir vermutenmancheDavon sind die Ketzer verantwortlich, die es als Dip für Pizza verwenden (hey, wir alle haben heimliche Vergnügungen!). Ganz gleich, ob Sie es mit Gemüse mischen oder Ihre Kruste darin eintauchen, hausgemachtes Ranch-Salat-Dressing ist unendlich schmackhafter und besser für Sie. Sie können eine noch fettärmere Variante zubereiten, indem Sie die saure Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen.

Senf-Kräuter-Vinaigrette

Sie werden dieses helle, pikante Dressing auf alles auftragen wollen. Um unsere Senf-Kräuter-Vinaigrette zuzubereiten, kombinieren Sie einfach Dijon-Senf, Knoblauch, Weißweinessig und Olivenöl mit der Mischung frischer Kräuter Ihrer Wahl. Werden Sie kreativ und experimentieren Sie!

Grünes Göttinnen-Dressing

Dieses einfache Green-Goddess-Dressing enthält keine Sardellen. Es ist eine moderne Interpretation des kalifornischen Klassikers, die vereintButtermilch, Sauerrahm und Mayonnaise mit Avocado, frischem Schnittlauch, Petersilie und Zitronensaft. Bewahren Sie es nicht nur für den Salat auf: Es eignet sich auch als leckerer Dip für Rohkost.

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