איך לגדל כוסברה בתוך הבית לאספקה ​​נוחה של עשבי תיבול טריים

קל להפליא לגדל כוסברה בתוך הבית. אלה חדשות מצוינות עבור שפים ביתיים, שאוהבים לפזר קצת את העשב הטעים באטריות שלהם, גוואקמולי, אורז, עוף ועוד. אפילו טוב יותר, מכיוון שניתן לגדל כוסברה בפנים, תוכלו ליהנות ממנה כל השנה, בלי תלוי במזג האוויר או בעונות השנה.

כמובן שכמו כל צמח, כוסברה דורשת טיפול מיוחד - במיוחד אם אתם מתכננים לגדל אותו בפנים. כאן דיברנו עם גנן מומחה על הדרך הטובה ביותר לעשות זאת, מתי לשתול כוסברה ועד לקציר ברגע שהוא מוכן ליהנות.

מתי לשתול

אחד הדברים הטובים ביותר בגידול כוסברה בתוך הבית הוא שאתה לא מוגבל לשתול אותו רק בתקופות ספציפיות של השנה. במקום זאת, אתה יכול להתחיל את זה בכל פעם שהכי נוח.

"מכיוון שקלנטו גדל במהירות וברגים במהירות, האסטרטגיה שלי לאספקה ​​מתמדת היא נטיעת ירושה", אומרת מדריכת הגינון מג אוסטין. "אני מתחיל זרעים חדשים כל שבועיים -שלושה כדי להבטיח שיש לנו את זה לפי דרישה." היא אומרת שאם היא תוכל להעביר רק עצה אחת לגנן שגדל כוסברה בפעם הראשונה, זה יהיה להציב תזכורת לנטיעת זרעים טריים.

איך לשתול

זרעי כוסברה דומים בגודלם לאפונה קטנה, וכוללים משטח קשה ומקומט. "יש להם ציפוי מגן שצריך לרכך לפני השתילה", אומר אוסטין. "טעות נפוצה אחת שעושים גננים חדשים היא נטיעת הזרעים ואילו הציפוי עדיין שלם."

היא מציעה להאיץ נביטה על ידי השריית הזרעים במים חמים במשך שמונה עד 12 שעות לפני השתילה. "אם אתה ממהר ועדיין לא ספג את הזרעים, אתה יכול לקל את מעטפת הזרע הקשה עם קובץ ציפורניים במקום זאת", מוסיף אוסטין.

אתם בטח מכירים את הטכניקה של התחלת זרעים בתוך הבית ואז השתלתם למכולות גדולות יותר. עם זאת, כוסברה דורשת תוכנית אחרת. "כוסברה לא אוהבת להשתיל אותה, ולכן עדיף לזרוע ישירות את הזרעים למיכל שהוא יכול לצמוח בו לצמיתות", אומר אוסטין.

לְטַפֵּל

הטיפול בכוסברה בתוך הבית אינו מסובך, אך תקבע את עצמך להצלחה על ידי הבטחת הצמחים שלך בסביבה הטובה ביותר.

אוֹר

כוסברה זקוקה לשמש מלאה, שיכולה להיות אתגר בתוך הבית. "מקם את הסיר שלך ליד חלון הפונה לדרום,או השתמש באורות לגדולבמשך 12 עד 14 שעות אור במהלך היום ", אומר אוסטין.

טֶמפֶּרָטוּרָה

אתה רוצה שזרעי הכוסברה שלך יישארו חמים למדי בזמן שהם נובטים, אך ברגע שהשתילים נבטו, כוסברה היא יבול בעונה הקרה-כמו תרד, קייל או ירקות חרדל-שגדל הכי טוב במהלך החלקים הקרירים יותר של השנה.

כשגדלים בתוך הבית, רק דאג להרחיק את מכולות הכוסברה שלך מכל מקורות חום ישירים שעלולים להפוך את טמפרטורת האוויר הסביבתית לחממה מדי.

מַיִם

כוסברה זקוקה להשקיה תכופה, אך אף פעם לא יותר מדי בבת אחת. "שמור על האדמה לחה אך לא מעורפלת", אומר אוסטין, "מים כשהסינץ העליון מרגיש יבש או שהאדמה מתרחקת משולי הסיר."

אֲדָמָה

כוסטרו שגדל המכולות שלך יעריך pH אדמה מעט חומצי. "בחר סיר רחב ורדוד שעומק לפחות 6 סנטימטרים עם ניקוז טוב", אומר אוסטין. "כוסברה מגדלת מערכת שורשים מרשימה מאוד, כל כך עמוקה יותר עדיפה! מלאו אותה בתערובת עציצים קלה ומנקזת היטב."

קְצִיר

הספציפיות של מתי לקצור את הכוסברה שלך יהיו תלויות במגוון שתגדול, ואיזה חלק מהצמח אתה מעוניין לקצור. אם אתם מחפשים להשתמש בעלים כוסברה, סביר להניח שתצטרכו לחכות רק 50 עד 70 יום לפני הקטיף - לפעמים אפילו פחות.

עם זאת, אם המטרה שלך היא לאסוף זרעי כוסברה, אז תצטרך להיות סבלני בזמן שהצמחים בוגרים לחלוטין, להבריח לפרחים עדינים זעירים ואז להתייבש. עם זאת, רוב האנשים מעוניינים בעיקר בעלים.

"כשקציר כוסברה, אני תמיד מתחיל עם העלים החיצוניים קודם", אומר אוסטין. "על ידי שמירה על הצמח שנקטף, או בעצם גזומים, אנו שומרים על הכוסברה במצב של צמיחה מתמשכת."