כולנו יודעים שהטיגון האוויר הוא סוס העבודה המודרני של המטבח - אפילו עם מעט שמן עד ללא שמן, הוא משפר את האוכל בזמן שהוא מבשל אותו, מה שגורם למטוגן מנוסה ללא כל היתרונות הבריאותיים השליליים. אבל כדי שהאייר טיגון שלכם ימשיך לעבוד בצורה מיטבית, חשוב לנקות אותו בצורה נכונה וקבועה.
אם אתה בעל טיגון אוויר, בוודאי יש לך כמה שאלות בנוגע לתהליך הניקוי: אילו חלקים צריך לשטוף ביד לעומת לנקות במדיח כלים? האם אתה יכול להרטיב את היחידה הראשית? וכמובן, איך אפשר להסיר פסולת עיקשת ושרוף מהסל? כדי לעזור, פנינו למומחה לטיגון האוויר של איסלה זואיאייר פרייר מגוקייטלין הברט, מנהלת השיווק העולמית בחברת מוצרי חשמלנינג'ה, לעצתם.
למה חשוב לנקות את האייר פרייר שלך
זה מפתה פשוט להכניס את הסל ולקרוא לזה יום אחרי השימוש ב-air Tiger, אבל חשוב להסיר שאריות מזון ושמן במהירות; חכו יותר מדי, והדברים האלה מצטברים, וכתוצאה מכך בלגן שקשה להיפטר ממנו. לדברי הרברט, ניקוי קבוע עוזר למנוע הצטברות זו - ובתורו, עוזר למכונה שלך לבצע ביצועים טובים יותר כשאתה משתמש בה.
באיזו תדירות לנקות את האייר פרייר שלך
יש לנקות היטב את היחידה, יחד עם כל הסלסילות והצלחות הפריכות, לאחר כל שימוש. רוב סלסלות הטיגון האוויר, הצלחות הפריכות ואביזרים אחריםהםניתן לשטיפה במדיח כלים, אומר הרברט - אבל עם סלים במיוחד, שטיפת ידיים היא הטובה ביותר, מכיוון שהיא מאריכה בסופו של דבר את חיי היצירה.
הכנת האייר פרייר לניקוי
לאחר שתסיים לבשל, סל הטיגון האוויר וצלחת הפריכה יהיו חמים מאוד. הרברט ממליץ להתחיל את תהליך הניקוי על ידי ניתוק מטגן האוויר מהחשמל ולתת ליחידה להתקרר. ברגע שהוא כבר לא חם למגע, הסר את הסלסילה עם הצלחת הפריכה והעביר אותם מתחת למים קרירים; הקפידו להסיר את צלחת ה-Crisper בשלב זה (אל תשאירו אותה במכונה).
כשאתה מכין את הטיגון האוויר שלך לניקוי, ייתכן שתתחיל לחשוב על להכניס את הפריטים הניתנים למדיח כלים לתוך המכונה שלך כדי לחסוך זמן. למרות שזה לא בהכרח יפגע בחלקי הטיגון האוויר שלך, גישה ידנית תביא לניקוי העמוק ביותר: "אני תמיד מעדיף ניקוי ידני עם מי סבון חמים מכיוון שזה עוזר לפרק את חלקיקי המזון והשומן המוגזם על החלקים, במיוחד על הסל", אומרת זואי. "כמה קרצוף עדינים מבטיחים ניקוי יסודי ובטוח."
חומרים דרושים
ודא שיש לך את הפריטים הבאים בהישג יד לפני שתתחיל לנקות את הטיגון האוויר שלך:
- מים חמימים
- סבון כלים
- ספוג עדין, לא שוחק
כיצד לנקות את האייר פרייר שלך, צעד אחר צעד
שמירה על ניקיון המכשירים תבטיח שהם יפעלו כראוי לאורך זמן רב ככל האפשר. לדברי זואי, אלו הם הצעדים שיש לנקוט כדי לנקות את הטיגון האוויר שלך.
שלב 1: נתק את האייר פרייר
ראשית, נתק את הטיגון האוויר ממקור החשמל; לתת לזה להתקרר. תקופת הצינון הזו נותנת לרכיבים הפנימיים זמן מנוחה וחוסכת מכם כל נזק אפשרי במהלך תהליך הניקוי.
שלב 2: הסר חלקים ניתנים להסרה ונקה
הסר בזהירות את החלקים הניתנים להסרה, כמו הסלסילה, המגש, צלחת ה-Crisper וכל השאר. לא בטוח אילו חלקים עליך להסיר ולנקות? עיין במדריך למשתמש שלך - ותמיד שים לב להנחיות הניקוי של היצרן, שיציינו גם אילו חלקים בטוחים להיכנס למדיח הכלים.
אם החלקים הנשלפים הםלֹאבטוח במדיח כלים, הכניסו אותם לתערובת של מים חמימים עם סבון כלים. תן להם להשרות במשך 30 דקות, ואז שפשף אותם בעדינות באמצעות ספוג כדי לסלק כל פסולת או מזון שרוף.
לעולם אל תטבול את היחידה הראשית של טיגון האוויר שלך במים. הוא מכיל רכיבים חשמליים רגישים שניזוקים בעת חשיפה למים; זה יקצר את המחשב שלך ויהפוך אותו לבלתי שמיש.
שלב 3: נקה את המשטח הפנימי
בזמן שהרכיבים הניתנים להסרה ספוגים או במדיח הכלים, השתמש בספוג או במטלית לחה כדי לנגב את המשטח הפנימי כדי להסיר שאריות מזון או פסולת עקשנית.
הימנע מכל חומרי ניקוי שוחקים או כימיקלים עזים שעלולים להזיק לטיגון אוויר.
שלב 4: נקה את המשטח החיצוני
יש לנקות גם את החלק החיצוני עם מטלית לחה, מגבון או ספוג. אל תשכח את לוח הבקרה וכל כפתורים נוספים; השארת פסולת בפנים תוביל בסופו של דבר לבקרות שאינן מגיבות.
מוצרי ניקוי בטוחים ויעילים לטיגון האוויר שלך
כשאתה מנקה את הטיגון האוויר שלך, היצמד לכמה מרכיבים בסיסיים: סבון, מים וספוג רך מאוד כדי למנוע שריטות. אם החומרים האלה לא חותכים אותו, הארך את זמן ההשריה. "אם נתקעו שאריות מזון על הסלסילה או על צלחת פריך, השרו אותן בכיור עם מים חמימים וסבון עד שקל להסיר את השאריות", אומר הרברט, ומציין תמיד לנקות את היחידה הראשית ואת לוח הבקרה על ידי "פשוט לנגב אותם עם מטלית לחה ולא שוחקת."
אמצעי בטיחות שיש לקחת בחשבון בעת ניקוי האייר פרייר שלך
דאגת הבטיחות הגדולה ביותר לגבי ניקוי טיגון אוויר היא כוויות. לדברי הרברט, לאחר הבישול, סל הטיגון האוויר והצלחת הפריכה יהיו חמים במיוחד (חשבו כמה גבוה המכונה שלכם יכולה להגיע - למעלה מ-400 מעלות פרנהייט). ליתר ביטחון, היא תמיד ממליצה לנתק את היחידה מהחשמל ולתת לה להתקרר לגמרי לפני שתתחיל לנקות.
שאלות נפוצות
השתמש רק במוצרים בטוחים לטיגון אוויר, כמו ספוגים או נוזלי ניקוי עדינים (כמו סבון כלים) - אתה לא צריך תרסיסים רב שימושיים או משהו חזק יותר. לדברי זואי, הימנע מרפידות ניקוי שוחקות או חומרים כימיים קשים שעשויים לגרום לטיגון האוויר שלך לזרוח בטווח הקצר, אך לפגוע בעמידות שלו לאורך הקו.
היזהר כשאתה מנקה את הכפתורים ולוחות הבקרה של טיגון אוויר; יותר מדי מים עלול לגרום לבעיות חשמל. פשוט נגב את האזורים האלה עם מטלית לחה, אין צורך בסבון.
גם נייר כסף וגם נייר פרגמנט בטוחים לשימוש בתוך טיגון אוויר, אבל היצמדו לזה האחרון; הראשון יכול לשרוט את פנים המכונה.