מטבחים וחדרי רחצה הם החדרים המשופצים ביותר בבתים אמריקאים - והתעדכנות בחידושים האחרונים במכשירי חשמל ביתיים מספרת לנו הרבה על מגמות עיצוב לאומיות. בין אם צבע, קיימות, גודל או טכנולוגיה, בחירות מכשירי חשמל יכולות לעתים קרובות להראות לנו לאן מועדות פניה של עיצוב הבית.
"זה עולם מרתק שמצפה לנו", אומרדניאל גרמני, אדריכל ומעצב שמייעץ לחברות כמו Brown Jordan Outdoor Kitchens ו-Cosentino על הכיוון היצירתי שלהן. גרמני ראתה טכנולוגיה מתפתחת במהירות, כאשר חדשנות מגיעה למשקי בית הרבה יותר מהר מאשר בעבר. ובשום מקום זה נכון יותר מאשר במכשירי חשמל ביתיים.
דיברנו עם כמה מחזאי המגמות והרשויות המובילים בתעשייה כדי לראות מה הם חושבים שמצפה לנו בעולם של מכשירי חשמל ביתיים. התוצאות עשויות להפתיע אותך.
מכשירי חשמל רב תכליתיים
רובוט המטבח של בימבי (המכונה באמריקה Thermomix), המשלב ערבוב, בישול וקיצוץ הכל במכשיר אחד, כבר להיט באירופה. אבל גרמני חושב שמכשירי המטבח הרב-גוני האלה יהיו הגל חוסך מקום ומרובה משימות של העתיד. והוא לא היחיד. "יכולות ריבוי פונקציות, במיוחד בשילוב עם מכשירי מטבח מיוחדים, הן יתרון", אומרז'אן צ'ונג, מעצב עם Cozy Stylish Chic וחבר ב-איגוד המטבח והאמבט הלאומי (NKBA). "המטווחים ותנור הקיר שיש להם יכולות לטיגון אוויר הם גם ניצחון, שכן הם מורידים עוד מכשיר קטן מהדלפק ומפנים יותר מקום."
כיור מטבח חכם וגדול יותר
גם גרמני וגםדניאל דבו הארפר, מנהל הסגנון היצירתי הבכיר של Moen, ראה חדשנות נוספת המתמקדת בכיור המטבח. "אני עושה כרגע פרויקט שבו אני מתקין כיור באורך 5 מטר", אומר גרמני ומציין שלמגה-כיור הזה יהיו שני ברזים.
"אחד התחומים שמאמצים את טרנד הבית החכם הוא כיור המטבח", אומר הרפר. "עם סגנונות שונים של ברזים חכמים, או טכנולוגיית בקרת התנועה של Moen כשהברזים החכמים שלנו מתרחבים, זה ממשיך לצמוח עם עיצובים ופונקציונליות מעודכנים. אנחנו מבינים שהכיור הוא סוס העבודה של המטבח, אז נמשיך לראות חידושים בברזים ובשאר גאדג'טים למטבח".
חומרים ומכשירי חשמל ברי קיימא
הרפר אומר שחיים ירוקים הם אחת הטרנדים המובילים לשנת 2024, בין אם במונחים של שימוש בחומרים ממוחזרים במכשירי מטבח ואמבטיה או במכשירים עם שימוש נמוך במים. לדוגמה, מקלחות Verso של Moen עם ראשי מקלחת Infiniti Dial כוללים רציף המשלב פלסטיק אוקיינוס ממוחזר. וצרכנים אמריקאים עשויים להישמע בקרוב מהאירופאים, שכבר ראו מכונות כביסה שמצמצמות באופן דרמטי את השימוש במים על ידי חברות כמו Miele, אומר גרמני.
מכשירים כפולים שממקסמים את הכנת המזון
תנורים כפולים, איי מטבח כפולים, מקררים כפולים ושני מקררי יין, אומר גרמני, כבר פופולריים בקרב בעלי בתים יוקרתיים וימשיכו לזכות בהסכמה רחבה יותר.
מקררי הליכה
גרמני ראתה מקררים בסגנון מסעדה בכמה בתים יוקרתיים שבהם הכל נגיש וגלוי, והאחסון הוא גדול.
עוד מינימליזם במטבחים ואמבטיות
הרפר חושב שמקררים ומדחי כלים סמויים ימשיכו לעלות במגמת עלייה, מה שמשקף רצון למראה אלגנטי יותר. "מינימליזם הוא בחירה עיצובית מצוינת עבור אלה שמוצאים שלווה גדולה יותר בסביבות פשטניות ומסתרת מכשירי חשמל, בין אם מאחורי לוחות המשתלבים עם ארונות או במה שנקרא 'מוסכי מכשירים' שמפחיתים את העומס החזותי", אומר הרפר.
נקודות צבע במכשירי חשמל
בְּעוֹדלא כל המעצבים אוהבים את הטרנד, מכשירי חשמל צבעוניים נמצאים על גליל. "אני חושב שהצבע הזה ימשיך להיות מרכז הבמה" במכשירי חשמל ביתיים, אומר גרמני - אם כי האהבה לצבע עשויה לעתים קרובות להתפרק לפי גיל. צרכנים מבוגרים ועשירים יותר עדיין מעדיפים את האלגנטיות המלוטשת של מקררים המוסתרים מאחורי לוחות, אבל גרמני חושב שצרכנים צעירים יותר ימשיכו לאמץ צבע במכשירי חשמל ביתיים.
גוונים ירוקים יגדלו
בפרט, גרמני צופה שהפופולריות של ירוק יגדל במכשירי מטבח. הוא רואה עלייה ב"כל סולם הירוקים" מירוקי היער העמוקים והנצחיים של הכפר האנגלי לירוקים שמחים ובהירים יותר.
גימורים מתכתיים
חזאי מגמות רואים את המגוון המצומצם של אפשרויות נירוסטה מתרחב במכשירי חשמל ביתיים, עם מגוון מתכות במגמת עלייה בהתאם לטרנד המתכות המעורבות. "כשזה מגיע למכשירים ומתקנים, שחור מט וזהב ברונזה הם בין כמה מהגימורים שהופכים יותר ויותר פופולריים", אומר הרפר. שתי האפשרויות "לא רק אסתטיות אלא גם נגישות, ומשלימות בצורה חלקה מגוון רחב של אסתטיקה עיצובית", היא אומרת.
מכשירי חשמל ביתיים קטנים יותר
בעוד שחלקם עשויים לבחור במכשירים גדולים יותר, מכונות כביסה ומייבשי כביסה קומפקטיים כבר גדולים בחללים קטנים יותר באירופה. גרמני חושב שהמגמה למכשירים קטנים יותר תגדל בפופולריות במדינה.
עלייה בתנורי אינדוקציה
לא כולם נמכרים בניסיון להוציא בהדרגה כיריים ותנורים בגז. "אני עדיין אוהב את האש שלי", אומר גרמני על טווח הגז שלו. עם זאת, בגלל זיהום אוויר פנימי ודאגות סביבתיות אחרות, חלה תנועה איטית הרחק מהגז לכיוון אינדוקציה, שבה הבחין הרפר. "יותר ויותר משפיענים בחלל העיצוב בחרו בתנורי אינדוקציה", אומר הרפר, מכיוון שהם "ידידותיים יותר לסביבה מגז מסורתי. זה בהחלט מאותת לקהל שלהם שזו אפשרות מקובלת עבור אוהבי עיצוב, ואנו צופים שנראה עלייה באנשים שיבצעו את המעבר הזה מדי שנה".
מוצרי חשמל יוקרתיים למטבח יוקרתיים
ככל שמטבחים הופכים יותר למוקד ומקום התכנסות בבית, גרמני רואה מכשירי יוקרה זוכים לבולטות רבה יותר. בדומה לכך שאנשים עלולים לבזבז מכונית יקרה ובעלי ביצועים גבוהים אם יש להם נסיעה ארוכה לעבודה, לשלם הרבה כסף עבור מבחר וולף או לה קורנו זה הגיוני יותר לצרכנים. גרמני מייעץ ללקוחותיו להוציא יותר מתקציב השיפוץ שלהם על מכשירי חשמל "מכיוון שאלו אתה הולך להשתמש מדי יום, כל הזמן", הוא אומר.
טרנד ליוקרה שקטה
"אף אחד לא רוצה לשמוע את המדיח פועל", אומר גרמני, שחושב שהיצרנים ימשיכו לחדש עם מכשירים שקטים יותר. "ממדחי כלים ומכונות כביסה ועד לסילוק אשפה ועוד, אנו רואים תכונות מפחיתות קול שנכללות בעיצובים האלה", אומר הרפר.
"כאשר מציינים מדיח כלים, שקט אולטרה חשוב, מכיוון שהמטבח הפתוח נמצא בדרך כלל ליד חדר המשפחה, שם הסאונד עלול להילחם עם הטלוויזיה", אומר צ'ונג.
מכשירי מטבח חיצוניים נועזים יותר
מאז 2020, מטבחי חוץ הפכו למוקד יותר. צבעים נועזים על תנורים חיצוניים יעלו בפופולריות, יחד עם מדיחי כלים במטבח, טלוויזיות, כיורים ואפילו מקררים הנעים בחוץ כדי לאפשר חיים בחוץ יותר.
עלייתה של בית הכביסה
כשהמטבח הופך ליותר מרחב חברתי המוצג, מעצבים מוצאים דרכים להרחיק מכשירי חשמל וגאדג'טים בצורה של מטבח מחסן. מטבחי אסלה הם חללי מטבח משניים קטנים יותר המשמשים כגלישה למטבח הראשי ולעיתים מספקים אחסון למכשירי חשמל. "מחסנית היא הטרנד הגדול ביותר שאנו כוללים בעיצובים שלנו כעת", אומרת ויקי סרני, חברת NKBAמעצב סטודיו דרום. "הלקוחות שלנו נהנים מהמרחב החרוץ הזה שממקסם את היעילות."
מרכזי המשקאות יהיו גדולים יותר
ככל שהצרכנים מבקשים יותר מהמטבחים שלהם, מכשירי חשמל ביתיים יתפשטו מעבר לגבולותיו. צ'ונג אומר שצרכנים מחפשים מקררים ומגירות או פחים לחטיפים קרוב יותר לשולחן ארוחת הבוקר או לפינת הישיבה לגישה מהירה יותר. מעבר לחלל המטבח הראשי, לבעלי בתים נוספים יהיו אזורים ייעודיים לקפה, תה ושייקים, אומרת אליזבת ולנטינה, חברת NKBA ומעצבת עםקבוצת עיצוב נאר. "מרכזי משקאות כוללים כעת שירות קפה/תה, מכשירי מים, קירור מתחת לדלפק ואחסון מוצרים קפואים לשייקים, שייקים וקערות אסאי, שהפכו לחלק גדול ממה שאנשים צורכים בדרך כלל."