ויניגרט בצנצנת

2.9

(53)

הוסף את הדירוג והביקורת שלך

תשכחו מהרוטב שנקנה בחנות - עם המתכון הקל הזה, תמיד יהיה לכם ויניגרט תוצרת בית בהישג יד. אין צורך בקערה או כלים, מכיוון שאתה פשוט מנער את המרכיבים יחד בצנצנת - ומשתמש באותה צנצנת לאחסון הוויניגרט במקרר. מרתה משתמשת בשמן זרעי ענבים, חומץ אורז וחרדל דיז'ון לרוטב הסלט שלה. לאחר שניסית את השילוב הזה, היא מעודדת אותך להתנסות עם שמנים וחומצות אחרות כדי לגוון את הוויניגרט שלך.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 3 כפות חומץ יין אורז

  • 1 כַּפִּית חרדל דיז'ון

  • מלח גס

  • פלפל גרוס טרי

  • סוּכָּר

  • 9 כפות שמן זרעי ענבים

הוראות הגעה

  1. שלבו בצנצנת חומץ, חרדל, 3/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל וקורט סוכר. לנער לאיחוד. מוסיפים שמן ומנערים שוב עד שהשמן נטמע והתערובת מתחלבת.

    דיוויד מ. ראסל

הופיע במקור: Martha Stewart's Cooking School, פרק 107

מאמרים קשורים