מרק טורטיה עוף

מחממים תנור ל-400 מעלות. בסיר גדול מחממים 1 כפית שמן על בינוני-גבוה. מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, 30 שניות. מוסיפים רסק עגבניות, קוביות עגבניות ונוזלים ואבקת צ'ילי ומבשלים עד שרוב הנוזלים מתאדים, 2 עד 3 דקות. מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה; מתבלים במלח ופלפל.

בינתיים, על תבנית מרופדת בנייר אפייה, זורקים רצועות טורטיה עם 2 כפיות שמן. אופים עד שהם פריכים וזהובים, 8 דקות, מתערבבים באמצע הדרך.

מחלקים עוף, אבוקדו, גבינה, כוסברה ובצל ירוק בין שש קערות; מעל מרק ורצועות טורטייה. מגישים עם פלחי ליים.