כיצד לנקות מחצלת אפייה מסיליקון

מחצלות אפייה מסיליקון הן חלקים חיוניים של כלי בישול שאתה רואה בדרך כלל במסעדות או במטבחים מסחריים, אבל הםכלים נוחים לשפים ביתייםגם. מתאימות הן לקינוחים והן למתכונים מלוחים, מחצלות אלו יכולות לשמש בתנור עד 3,000 פעמים לפני שיש צורך להחליף אותן. על מנת להבטיח שאתה מטפל בצורה הטובה ביותר במוצר שלך, שאלנו את המומחים כיצד לנקות אותםמחצלות אפייה נון-סטיק.

איך מנקים מחצלת אפייה מסיליקון?

סבונים עדינים ו/או פשוטיםפתרונות ניקוי עשה זאת בעצמךהם הדרך ללכת. "תמיד יש לשטוף ביד עם סבון כלים עדין ומים חמים מיד לאחר השימוש", מרדית אבוט, מנהלת תוכן קולינרי ב-על השולחן, ממליץ. לגבי הסוג הטוב ביותר של סבון כלים,של סילפטצ'לסי דיוויד מציעה להקפיד על אפשרויות עם מאזני pH ניטרליים ומינימום תוספת ניחוחות. ברגע שתתחיל לשטוף את המחצלת שלך, וודא שאתה משתמש רק בספוגים רכים או במגבת כלים יבשה כדי לקרצף אותו. "שום דבר לא שוחק מדי", מוסיף דיוויד. "אתה לא רוצה לקרוע את ציפוי הסיליקון."

כשאתה מטפל במחצלת שלך, זכור שבלאי מסוים אינו מה לדאוג. "שינוי צבע הוא נורמלי וצפוי בכל מוצר המבוסס על סיליקון, במיוחד Silpat", אומר דיוויד. "ניקוי המחצלת שלך לא 'ישחזר' אותו למועד שיצא לראשונה מהאריזה, אבל יכול לעזור עם כל פסולת רופפת, מרקם שומני וריחות מתמשכים."

האם יש דרך טבעית לנקות מחצלת אפייה מסיליקון?

בין אם נגמר לך הסבון או שאתה מחפש להיות טבעי לחלוטין, נסה להשתמש בתערובת של מיץ לימון וסודה לשתייה. "השריית המחצלות במים חמים עםמעט לימוןיעזור לפרק כל שאריות שומן שנותרו על המחצלת", מציעשל ארגז וחביתSophia Kvochak, קונה מותג עבור כלי מטבח, כלי אפייה ומזון. "אפשר גם לשטוף את המחצלת, לפזר אותה עם סודה לשתייה, ולתת לה לשבת כמה דקות. לאחר מכן, לשפשף עם ספוג". דייוויד אומר שמיץ הלימון מועיל במיוחד כדי להיפטר מכל הריחות שנותרו מהמתכון שלך.

מה לגבי שאריות דביקות במיוחד?

החדשות הטובות הן שמחצלות אפייה מסיליקון הן מוצרים נון-סטיק, כך שלא כדאי להיתקל ביותר מדי כתמים קשים. "אם אתה שומר על המחצלות שלך נקיות לאחר כל אפייה, הסרת שאריות דביקות היא ממש קלה מכיוון שהיא צריכה פשוט להתקלף", אומרת ונסה בורו, מייסדת חברת שטיחי אפייה מסיליקוןקיציני. "אבל זה יכול להיות הרבה יותר מסובך אם יש קצת שאריות שאתה מחמיץ, ואז זה נאפה מחדש".

במקרים אלה, אבוט מציע להשרות את המחצלת שלך במים רותחים למשך 10 דקות או להניח אותה על רשת בתנור שחומם מראש ל-450 מעלות פרנהייט למשך 20 דקות. לאחר שהמחצלת שלך ספגה או נאפתה, אבוט אומר "לשפשף אותו עם סבון כלים נלחם בשומן ומים חמים".

האם מחצלות אפייה מסיליקון בטוחות למדיח כלים?

מחצלות אפייה אלו הןבטוח במדיח כלים, אבל יש דעות חלוקות לגבי האם זו הדרך הטובה ביותר לנקות אותם. דוד אומר שהמדיח הוא שיטה יעילה, אבל הקפידו להשתמש בחומר ניקוי עדין. "חלק מחומרי הניקוי והתרמילים כוללים אקונומיקה שהיא קורוזיבית מדי ותאיץ את הידרדרות הסיליקון", מסביר דוד. "אנו ממליצים על Free & Clear של Cascade, שנוסחה ללא אקונומיקה, בשמים וצבעים."

איך אתההנח את המחצלות שלך במדיח הכליםחשוב גם כן. "אני נוטה למקם אותם בעדינות מעל שני מתלים בצורת 'U', הימנעות מקיפולם", ממליצה בורו. עם זאת, בורו גם אומר שאולי כדאי להיצמד לכיור: "מניסיוני, המדיח לא תמיד מנקה אותם כמו שאתה יכול ביד." באותם קווים, Kvochak ממליץ רק על שטיפת ידיים של המחצלות. אבל בסופו של יום, איזו שיטה תבחר תלויה בך.