תותים מרוסקים

תותים מרוסקים אולי נשמעים מפוארים, אבל המנה פשוטה להפליא. זה גם מתכון מנותק: פשוט לזרוק תותים עם סוכר ולתת לזמן לטפל בכל השאר. הסוכר ישדל החוצה את מיצי פירות היער, וייצור סירופ סמיך ועסיסי, בעוד שהתותים יעמיקו בטעמם ויתרככו במרקם. התוצאה היא תוספת רב-תכליתית, חמוצה מתוקה שקשה לעמוד בפניה.

הודות לטעם הבהיר של מתכון התות הזה, הוא משתלב היטב עם מזון שמנת על בסיס חלב - חשבו על עוגת גבינה, יוגורט, גלידה או ריקוטה. זה גם מצוין על גבי מוצרי מאפה, כמו עוגת פאונד או וופלים. אתה יכול אפילו ליהנות מתותים מרוחים בפני עצמם עם כף קצפת.