סיידר חם ורום פאנץ'
המשקה הנעים הזה הוא חובה לכל התכנסות בסתיו.
פונץ' סיידר תפוחים ורום שלנו הוא משקה מהנה וחגיגי לכל מפגש חג. זהו חביב הקהל חם ונעים ועמוס בטעמי פירות ותבלינים עם רום כהה. אפילו יותר טוב, זה קל להכנה; כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחמם סיידר תפוחים, פרוסות תפוחים ותפוזים, מקלות קינמון וג'ינג'ר טרי. אתה יכול להכין את התערובת הזו עד שעתיים לפני המסיבה שלך ולשמור אותה חמימה על אש נמוכה. לאחר מכן הוסיפו את הרום כשהאורחים מגיעים ואתם מוכנים להעביר אותו לקערת הפאנץ' שלכם להגשה. זה משקה שעושה את המסיבה - וכזה שתתבקשו להכין שוב ושוב.
איך לעשות את הפאנץ' קדימה למסיבה
ניתן לשמור על תערובת סיידר התפוחים חמימה על אש נמוכה עד שעתיים. מוסיפים את הרום רק כשהפונץ' כבוי האש.
מצב בישול(לשמור על מסך ערני)
מרכיבים
8 כוסות סיידר תפוחים
1 תפוח, פרוס דק לרוחב
1 כתום, פרוס דק לרוחב
2 מקלות קינמון
1 חתיכת אינץ' ג'ינג'ר טרי, קלוף ופרוס דק
2 כוסות רום כהה
הוראות הגעה
מחממים סיידר תפוחים, פירות, מקלות קינמון וג'ינג'ר:
בסיר גדול מערבבים סיידר תפוחים, פרוסות תפוחים, פרוסות תפוזים, מקלות קינמון וג'ינג'ר. מביאים לרתיחה גבוהה מדי; מנמיכים לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים רום ומגישים:
מסירים מהאש ומערבבים פנימה רום. מעבירים לקערת פונץ'; להגיש חם.
הופיע במקור: Everyday Food, דצמבר 2010