שעועית ירוקה שום מאודה במיקרוגל

שעועית ירוקה מהבילה במִיקרוֹגַלהתוצאה היא שעועית עדינה ונשטפת ברוטב שום-חמאה פשוט, ולוקח פחות מ-15 דקות מההתחלה ועד הסוף. כדי להכין את המתכון הזה, תשלבו שעועית ירוקה קצוצה עם מעט מים, קצת חמאה ומרוסקתשן שוםבכלי מכוסה, עמיד במיקרוגל. לאחר שש עד שבע דקות במיקרוגל, השעועית תהיה ירוקה בוהקת ורק רכה מספיק מבלי להיות עיסה. השום והחמאה מוסיפים נופך של עושר וטעם, וכל מה שצריך זה קורט מלח כדי לסיים את העניינים.

המתכון הזה מושלם ללילות שבהם אתה צריך לקבל ארוחת ערב על השולחן במהירות או כאשר הכיריים שלך כבר מוגזמים. בריא ופשוט, זה אחד שתרצו לשמור בכיס האחורי.

איך לקצץ שעועית ירוקה

אלא אם כן רכשת את השעועית שלך קצוצה מראש, תצטרך לקצץ את קצוות הגבעול לפני הבישול. כדי לזהות את הקצה שעליו אנחנו מדברים, חפש בקצה האחד חתיכה קשוחה וקשוחה, מול הקצה המחודד והרך יותר. כדי להכין אותם במהירות וביעילות, יש לסדר חופן שעועית על קרש החיתוך שלך כשקצוות הגבעול פונים כולם לאותו כיוון. החזיקו את השעועית במקומה ביד אחת (רחוק מספיק מהלהב) וחתכו את הקצוות בדיוק במקום שבו הן פוגשות את השעועית. בזמן שאתה בזה, הקפד לקצץ את כל הקצוות שנשברו או נראים יבשים או חומים.