מי קוקוס גרניטה

5.0

(1)

הוסף את הדירוג והביקורת שלך

צילום: קירסטן פרנסיס

שום דבר לא מצנן אותך מהר יותר מאגְבוּל, התענוג האיטלקי המגולח-קרח. זה, שנעשה עם מי קוקוס, הוא מלכוד אמיתי: הוא מרענן בצורה יוצאת דופן ופשוט להפליא להכנה.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

4 כוסות מי קוקוס, רצוי גולמיים, כגון Harmless Harvest (ראה הערת קוק)
¼ גָבִיעַ סוכר סופר דק
תותים פרוסים, לקישוט
פתיתי קוקוס קלויים לא ממותקים, לקישוט

הוראות הגעה

מערבבים מי קוקוס וסוכר בתבנית אפייה של 2 ליטר; מערבבים להמסת סוכר. מקפיאים עד למוצק, לפחות 4 שעות ועד חודש (מכוסה אם מקפיאים יותר מיממה).
בעזרת שיניים של מזלג, גרד משטח ליצירת גבישי קרח; להעביר לקערות הגשה או כוסות; מעל תותים ופתיתי קוקוס ומגישים מיד.

הערות קוק

גרניטה זו תחקה את צבע מי הקוקוס המשמשים במתכון; לצבע ורוד, חפש את המותג Harmless Harvest של מי קוקוס גולמיים לא מעובדים בחלק המשקאות המקררים של חנות המכולת שלך.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, יוני 2020