עוגיית מחבת שוקולד צ'יפס

הקינוח האהוב על האוהדים הזה מהיר להכנה ופשוט שאי אפשר לעמוד בפניו. מה יכול להיות טוב יותר מעוגיית מחבת ענקית? הוא קריספי ולעיס סביב הקצוות, ורך ודביק במרכזו - קצת כמו הכלאה של בלונדי-עוגיות. המתכון שלנו לעוגיות מחבת שוקולד צ'יפס דורש רק קערה אחת וכף עץ - אין צורך במיקסר. זהו פינוק קל מהיר יותר מהכנת אצווה של עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות עליך - וזה נהדר לשיתוף. הוא נאפה במחבת ברזל יצוק ואנו מציעים להביא אותו ישר לשולחן כדי שכולם יוכלו לחפור בו. כדורי גלידה מעל הם אופציונליים, אבלמְאוֹדמוּמלָץ.

למה אנחנו אוהבים עוגיות מחבת

מי לא יאהב עוגיה קלה שלא דורשת מיקסר ידני או סטנד, מעורבבת בקערה אחת, ונלקחת לשולחן להגשה היישר מהמחבת שהיא נאפית בה? עוגיית מחבת יעילה להכנה מכיוון שבניגוד לרוב העוגיות, ברגע שאתה מערבב את הבצק, אין צורך לחלק אותו לעוגיות אישיות - אתה מדלג על שלב גיפת הבצק או רידוד וחיתוך עוגיות. אין דפי עוגיות להכנה; למעשה, אין צורך בהכנת מחבת למתכון הקל הזה. הניחו לעוגייה להתקרר במשך חמש דקות, ואז הביאו אותה לשולחן ותנו לכולם לחפור פנימה.

במה להשתמש אם אין לך מחבת ברזל יצוק

אם אין לכם מחבת ברזל יצוק בגודל המתאים למתכון הזה, השתמשו במחבת אחרת 10 אינץ' עמידה בתנור נון-סטיק במקום זאת. לעוגייה שלך אולי אין את אותם קצוות פריכים כמו כשהיא נאפית במחבת ברזל יצוק, אבל היא עדיין תהיה טעימה.