Petit-déjeunerest peut-être le repas le plus important de la journée, mais nous n'avons pas toujours le temps ni l'énergie de préparer un bon repas le matin. Que vous cuisiniez simplement pour vous-même ou que vous nourrissiez toute la famille, il est important d'avoir quelques recettes de petits-déjeuners préparés à l'avance. Il y a les concurrents évidents, comme les muffins à emporter etgruau, mais même les plats salés comme les quiches et les burritos pour le petit-déjeuner peuvent être préparés à l'avance et réchauffés lorsque vous avez besoin d'un repas rapide pour commencer votre journée. Les cocottes et le pain perdu cuit au four peuvent être préparés à l'avance et cuits le matin, ou cuits à l'avance et réchauffés portion par portion. Réservez du temps ce week-end et utilisez nos recettes pour préparer vos petits-déjeuners pour la semaine à venir.
Muffins Gloire du Matin
Fabriqués avec de la farine de blé entier et remplis de pommes râpées, de carottes, de noix de coco et de raisins secs, ces muffins sont une excellente gâterie matinale à emporter. Ils sont sains et copieux et un peu sucrés. Chaque bouchée contient quelques morceaux délicieusement croquants de pepitas grillées.
Strata de charcuterie juive
Toutes les saveurs des bagels et du lox se retrouvent dans cette cocotte de petit-déjeuner. Le pain de seigle, le saumon fumé et le fromage Havarti se combinent dans une crème anglaise à l'aneth avant d'être cuits et servis avec les suspects habituels : des câpres saumâtres, de fines tranches d'oignon rouge et un filet de citron.
Gruau de nuit sans cuisson
C'est le petit-déjeuner ultime à préparer à l'avance. Les flocons d'avoine du jour au lendemain sont rapides et faciles à préparer, vous pouvez les garnir de tout ce que vous voulez et ils sont délicieux. Restez simple avec des noix grillées, des fruits secs et un filet de sirop d'érable, ou garnissez-les de fruits tropicaux et de flocons de noix de coco grillés.
Pain perdu aux pommes et au caramel
Ce pain perdu cuit au four joue sur les saveurs des pommes au caramel, et il est délicieux même lorsque ce n'est pas la saison des pommes. Vous pouvez assembler le plat la veille et le faire cuire le matin : cela fait aussi de bons restes. Servir garni de yaourt, de noix et de vos baies préférées.
Yaourt glacé et sucettes glacées aux fruits
Ces friandises rafraîchissantes constituent un petit-déjeuner sain qui peut être préparé à l’avance et conservé au congélateur. Mélangez du yaourt grec avec les fruits de votre choix (nous aimons les fraises, les myrtilles et la mangue) et ajoutez une touche de miel pour le sucrer.
Les petits pains au sucre de Martha
Faites passer votre biscuit ordinaire au niveau supérieur avec ces pâtisseries roulées sucrées. Un tourbillon de sucre à la cannelle est caché dans les couches de pâte levée moelleuse, et ils sont commodément cuits dans des moules à muffins.
Frittata espagnole
Une frittata espagnole (alias tortilla espagnole) est un plat copieux à base d'oignon, de pomme de terre et d'œuf. Il peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Servir à température ambiante ou réchauffer brièvement au micro-ondes avant de déguster.
Taquitos du petit-déjeuner
Nous emballons tout ce que nous aimons dans les burritos du petit-déjeuner dans ces taquitos croustillants au four. Préparez une allumette à l'avance et congelez-les. Il leur suffit de quelques minutes au four pour redevenir croustillants et devenir fondants et délicieux.
Smoothie Parfait
Ces parfaits colorés contiennent à peu près tous les superaliments auxquels vous pouvez penser. Superposez le pudding de chia à la noix de coco avec le mélange de smoothie aux épinards et à la mangue et le yaourt grec crémeux, et ils seront prêts à être consommés le lendemain matin.
Biscuits Déjeuner Aux Saucisses Et Au Gruyère
Ces biscuits au beurre sont remplis de morceaux de saucisses savoureuses pour le petit-déjeuner et de gruyère piquant aux noisettes. Pendant la cuisson des biscuits, les poches de beurre fondent et forment des couches feuilletées autour de la viande et du fromage. Le thym frais ajoute une saveur et un arôme boisés.
Scones au citron
Jason Donnelly
Scones- ils ne sont pas réservés au thé de l'après-midi ! Ces friandises sont légères, tendres et un peu pâteuses. Aromatisés avec du zeste et du jus de citron et coupés en quartiers, vous aurez envie de ces scones pour bien plus qu'un simple petit-déjeuner. Ils sont également parfaits pour une collation en milieu de matinée avec du café ou du thé. Tartiner de confiture ou de beurre de noix pour une portion plus copieuse. Vous pouvez congeler pour des portions individuelles préparées à l'avance.
Gruau au four pour une foule avec des baies et des graines
Ce copieux gruau cuit au four est sucré avec des dattes et une touche de sirop d'érable. Pendant la cuisson, les baies congelées deviennent très sucrées et confiturées. Il peut être préparé jusqu'à cinq jours à l'avance et dégusté toute la semaine.
Casserole de pain doré à la cannelle et aux raisins secs
Si vous êtes fan de pain grillé à la cannelle et aux raisins, vous adorerez cette cocotte de pain doré à préparer à l'avance inspirée des mêmes saveurs. De riches tranches de brioche imprègnent la crème aux œufs, de sorte que le centre reste succulent et crémeux tandis que le dessus gonfle jusqu'à être doré à la perfection.
Quiche au bacon et aux oignons verts
Si vous avez un peu de temps supplémentaire pendant le week-end, préparez cette quiche simple et dégustez des tranches au petit-déjeuner tout au long de la semaine. Notre croûte à tarte feuilletée est fourrée d'une savoureuse crème anglaise aromatisée au bacon et aux oignons verts, et elle peut être servie à température ambiante ou réchauffée au bureau avant les premières réunions de la journée.
Strates jambon et fromage
Cette strata a tous les ingrédients d’un petit-déjeuner classique aux œufs, au jambon et aux toasts, dans une seule poêle ! Garni de moutarde de Dijon et d'oignons verts, il se transforme en un repas moelleux, délicieux et copieux qui peut être préparé à l'avance.
Gâteau au café et au citron Meyer
Notre gâteau au café moelleux à la crème sure est parfumé aux arômes floraux des citrons Meyer, mais vous pouvez utiliser les agrumes de votre choix : les mandarines et les pamplemousses seraient tout aussi délicieux. Préparez-le le week-end (ou une nuit tranquille) et dégustez-en une tranche avec votre tasse de café du matin.
Le pain aux pépites de chocolat et à la banane préféré de Test Kitchen
Marcus Nilsson
Rien ne vaut une tranche épaisse de pain aux bananes moelleux et tendre, surtout lorsqu'elle est parsemée de pépites de chocolat fondantes. L'utilisation de fruits trop mûrs est ce qui donne à ce pain sa pure saveur de banane et en fait une façon spéciale de commencer la journée. Il se conserve 3 jours.
Biscuits pour le petit-déjeuner
Ces biscuits pour petit-déjeuner préparés à l'avance contiennent toutes sortes d'ingrédients nutritifs, comme des flocons d'avoine, des noix, des graines, de la noix de coco et des fruits secs. Les critiques la décrivent comme une recette « sans échec ». Ainsi, vous mangez peut-être des biscuits au petit-déjeuner, mais vous pouvez vous sentir bien en même temps.
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