Cela arrive aux meilleurs d’entre nous. Malgré les efforts visant à maintenir uncuisine et garde-manger bien rangés, il y a des problèmes organisationnels que nous n'arrivons tout simplement pas à comprendre. Il peut s’agir d’une armoire débordante remplie de torchons ou d’un tiroir à déchets redouté et encombré. Noussavoirque ces énigmes peuvent être surmontées, mais que les solutions se sont révélées évasives.
Mais n'ayez crainte : nous avons discuté avec un expert en organisation pour nous aider à résoudre nos maux de tête les plus courants en matière d'organisation de cuisine avec des solutions pratiques et simples pour garder votre cuisine fonctionnelle.
Problème : les couvercles de casseroles débordent
Soyons réalistes : les couvercles de casseroles ne sont pas la chose la plus facile à trier. Ils sont rarement empilables, existent en différentes tailles et parfois en formes légèrement différentes, et ne semblent jamais être avec leur homologue du bas. "Si vous n'avez pas encore mis en place un système d'organisation, il y a de fortes chances que vous ayez une armoire ou un tiroir débordant de couvercles, éparpillés au hasard et susceptibles de s'effondrer chaque fois que vous en cherchez un", explique Rachel Rosenthal, experte en organisation et ambassadrice de la marque pour Post-le.
La solution : supports de couvercles de casseroles verticaux ou au-dessus de la porte
Rangez ces couvercles de casseroles à portée de main avec unorganisateur dédié. En fonction de l'espace, vous pouvez choisir un support de couvercle de casserole vertical, un organisateur au-dessus de la porte qui fonctionne pour les portes de garde-manger ou d'armoire, ou même un organisateur de couvercle coulissant si vous disposez de l'espace de tiroir nécessaire. Choisir quelque chose comme un organisateur de couvercle de pot vertical peut également aider à résoudre d’autres problèmes de stockage. "Il offre un moyen de ranger vos couvercles verticalement et est si polyvalent qu'il peut également stocker des articles tels que des casseroles, des poêles, des plaques à pâtisserie, des planches à découper, etc.", explique Rosenthal.
Problème : planches à découper désorganisées
Les planches à découper ne sont pas de taille naturelle pour être rangées facilement. Ils peuvent être gros et encombrants dans certains cas, ce qui rend plus difficile la recherche d’un logement approprié pour eux. "Les planches à découper sont fréquemment utilisées dans la cuisine, mais elles posent un défi en raison de leur taille en matière de rangement", explique Rosenthal. "De nombreuses personnes sont confrontées à un dilemme : stocker ces cartes dans une armoire ou les garder à l'extérieur, compte tenu de leur utilisation quotidienne."
Solution : accrochez-les ou utilisez un séparateur de plateau
Images de menthe / Getty Images
Si vous disposez de suffisamment d'espace de rangement et que vous préférez cacher votreplanches à découper, opter pour quelque chose comme un séparateur de plateau dans une armoire est un excellent moyen de les garder hors de vue et bien organisés. "Pour ceux qui souhaitent masquer l'encombrement visuel, organiser les planches à découper dans une armoire divisée par des lattes plus permanentes ou utiliser quelque chose comme [le séparateur de plateau d'idées de conception du magasin de conteneurs] est une excellente option", explique Rosenthal.
Et si vous n’avez pas d’espace de rangement ? Vous pouvez utiliser le séparateur de plateau sur votre comptoir ou, mieux encore, exposer vos planches à découper à l'aide d'un crochet ou d'un bouton, explique Rosenthal.
Problème : une abondance d’épices
Jetez un œil à votre garde-manger : y avez-vous des bouteilles d’épices et vous ne vous souvenez pas quand vous les avez achetées ? Les épices mal organisées conduisent souvent à s'accrocher àproduits périmésqui ne sont pas aussi savoureux. "Dans de nombreux foyers, de nombreuses épices de cuisine ne sont pas utilisées quotidiennement, ce qui rend difficile le maintien de leur fraîcheur au fil du temps", explique Rosenthal. "De plus, il devient difficile de les suivre, surtout lorsqu'on essaie de surveiller les besoins de réapprovisionnement et les dates d'expiration."
La solution : décanter et étiqueter les épices dans des pots assortis
Annie Pauvre
Les pots à épices assortis rendent le tout uniforme, vous permettant de les organiser soigneusement sans organisateur dédié ou en utilisant quelque chose comme une colonne à épices. "Lorsque les contenants à épices partagent la même forme et la même taille, ils s'emboîtent plus facilement, quel que soit leur emplacement de stockage", explique Rosenthal. "Par exemple, dans un tiroir, les épices peuvent être soigneusement disposées en rangées uniformes, avec ou sans l'aide d'un organiseur." Ensuite, étiquetez vos pots avec le nom de l'épice et la date de péremption afin de tout voir clairement lorsque vous ferez le point sur votre inventaire d'épices.
Problème : trop de torchons de cuisine
Les torchons de cuisine ont tendance à s'accumuler, et si vous disposez d'un espace de rangement limité, votre collection de serviettes pourrait déborder. "Ils s'accumulent souvent sans être désencombrés, ce qui amène de nombreuses personnes à conserver plus que ce dont ils ont réellement besoin ou peuvent utiliser", explique Rosenthal.
La solution : effectuez une modification de vos torchons de cuisine
Tout d’abord, vous devez vous débarrasser de tous les torchons de cuisine qui ont dépassé leur apogée. Déchiré, taché ou tout ce que vous n'utilisez tout simplement pas n'a pas besoin de place dans votre cuisine. Ensuite, vous disposez de plusieurs options pour ranger vos serviettes restantes. "Si vous préférez les plier dans un tiroir, envisagez d'utiliser un séparateur de tiroir pour maintenir les piles à la verticale et utilisez un pli de classement pour une organisation efficace", explique Rosenthal. "Si vous manquez d'espace dans les tiroirs, envisagez d'utiliser un panier sous l'étagère, qui peut être placé sur n'importe quelle étagère de la cuisine ou du garde-manger pour un rangement pratique."
Problème : tiroir à déchets en désordre
Qui d'entre nous n'a pas de tiroir fourre-tout désigné dans sa cuisine ? Le problème avec ces tiroirs est qu'ils ont tendance à être le Far West de votre cuisine : sans rime ni raison, des choses éparpillées et difficiles à trouver, et probablement un tas d'articles dont vous n'avez probablement pas besoin. "Il est souvent envahi par des objets divers qui sont peu utilisés, ce qui finit par attirer un fouillis qui se transforme en véritable déchet", explique Rosenthal.
La solution : désencombrer et utiliser des séparateurs de tiroirs
N'évitez pas, attaquez-vous à ce tiroir à déchets dès que possible. Débarrassez-vous des choses que vous n'utilisez pas, étiquetez les choses que vous faites et nettoyez le tiroir des débris. "Placez ensuite des organisateurs de tiroirs à l'intérieur du tiroir pour contenir et organiser soigneusement chaque catégorie d'articles restants", explique Rosenthal. "Une fois les séparateurs de tiroirs en place, vous pourrez alors évaluer visuellement ce avec quoi vous travaillez et il deviendra moins difficile de gérer efficacement l'encombrement."
Le problème : des contenants de stockage de nourriture dépareillés
Il semble parfois impossible d’associer un couvercle de conservation des aliments à son homologue en récipient. Que ce soit parce que vous avez une réserve de contenants de tailles différentes qui ne s'empilent pas correctement ou que les couvercles sont devenus sales, il est facile de se sentir comme si votreconteneurs de stockage de nourritureont pris possession de votre cuisine.
La solution : purger, catégoriser, imbriquer
Faites le point sur votre inventaire de contenants alimentaires : vous avez probablement de vieux contenants, peut-être cassés, ou certains qui pourraient ne pas avoir de couvercle. Recyclez-les maintenant. "Jetez un regard critique sur les contenants en plastique à emporter que vous avez conservés et recyclez ceux que vous n'utilisez pas. Une fois que vous avez classé vos contenants, séparez les couvercles du fond et emboîtez les contenants ensemble pour économiser de l'espace", explique Rosenthal. . "Rangez tous les couvercles dans un organisateur de couvercles extensible, et si vous organisez dans un tiroir, envisagez d'utiliser un système de panneaux perforés ou un tiroir séparateur coulissant si vous disposez d'un espace de rangement."
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