Vérifiez vos produits dès que possible pour les champignons King Enoki.
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LeFood and Drug Administration(FDA) vient d'annoncer un rappel à l'échelle nationale des champignons Enoki en raison d'une éventuelle contamination par Listeria.
Enoki King Mushroom Farm de Ventura, en Californie, a rappelé des forfaits de champignons qui sont disponibles dans un package en plastique transparent avec la description "Enoki Mushroom" en anglais et en français avec le code lot 4877 sur le devant à l'encre noire. Selon la FDA, à l'arrière du package de l'UPC.
Le rappel a été lancé lors des tests de routine par le Département de la santé de l'État du Maryland lorsqu'ils ont trouvé la présence de Listeria dans un ensemble d'Enoki de 5,3 oz. Aucune maladie n'a été signalée pour le moment.
Lorsqu'elle est consommée, la Listeria peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les enfants, les fragiles ou les personnes âgées ainsi que celles avec des systèmes immunitaires compromis. D'autres symptômes de l'infection par Listeria peuvent présenter une fièvre élevée, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et une diarrhée, par la FDA. Si vous ressentez l'un de ces symptômes après avoir mangé ces champignons Enoki, contactez votre fournisseur de soins de santé.
Les consommateurs en possession du produit inclus dans le rappel sont invités à le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet ou à le jeter. Si vous avez des questions, contactez la société à 718.290.6617, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h PST.
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