Le rappel élargi de charcuterie comprend désormais plus de 50 produits

Une quantité indéterminée de viande prête à manger fait actuellement l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de craintes qu'elle puisse être contaminée par des salmonelles, selon un rapport.annoncepar le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture.

Il s'agit d'une extension d'unRappel de janvierpar Fratelli Beretta, qui a rappelé son échantillonneur de charcuterie Bussetto Food Brand en raison de problèmes de salmonelle. Le rappel mis à jour inclut désormais une quantité indéterminée de produits de charcuterie prêts à manger, notamment Dietz & Watson et des marques de magasins vendues chez Aldi, Publix et Lidl.

Selon leCentres de contrôle et de prévention des maladies(CDC), ce rappel pourrait être lié à une épidémie de salmonelle qui a entraîné 47 maladies et 10 hospitalisations dans 22 États. Le CDC exhorte les consommateurs à jeter tout produit contaminé et à laver les surfaces et les conteneurs qui pourraient avoir touché ces produits.

Une infection à la salmonelle peut être dangereuse chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et les autres personnes dont le système immunitaire est affaibli, déclare le CDC. La plupart des personnes infectées par la salmonelle souffrent de diarrhée, de fièvre et de crampes d'estomac. Les symptômes commencent généralement six heures à six jours après avoir consommé la bactérie.

Les personnes préoccupées par une maladie due à une contamination par la salmonelle doivent contacter leur médecin. Pour toute question concernant le rappel, les consommateurs peuvent contacter la ligne d'assistance téléphonique de rappel de Busseto au 866-552-4916 pour plus d'informations.

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