Notre recette de sangria rouge est une délicieuse boisson de fête à préparer à l'avance. Les fraises, le pamplemousse et le citron vert sont macérés dans du sucre, une liqueur d'orange comme le Cointreau ou le Triple Sec, et de la vodka ou de la tequila (au choix !). Ce mélange alcoolisé a besoin d'au moins quatre heures pour que les saveurs se mélangent, mais vous pouvez le préparer jusqu'à un jour à l'avance, une aubaine lorsque vous organisez. Au moment de servir, répartissez simplement le mélange de fruits macérés et de sangria dans des verres de service et complétez avec du vin rouge sec. Ajoutez un peu de seltzer dans chaque verre si vous le souhaitez. C'est aussi simple que ça et c'est tellement bon.
Sidney Bensimon