Il y a des pépites de chocolat, des épices à la mélasse, des sablés à la pistache et bien sûr des biscuits au sucre classiques - un régal pour tous les types de gourmandises.
Publié le 3 novembre 2017
La fête annuelle de Martha ne serait pas complète sans une multitude de biscuits, et cette année ne fait pas exception. Plus d'une centaine d'invités de tous âges seront présents. Elle prépare donc quatre types de biscuits, chacun avec un profil de saveur différent, à la fois adapté aux enfants et suffisamment sophistiqué pour les adultes. Tout d’abord, il y a un éternel plaisir pour tous : les biscuits au sucre. Martha garde la décoration simple – ils sont surmontés de flaques de glaçage royal – mais donne aux biscuits une présentation de niveau supérieur. Ils sont servis sur d'élégants supports à gâteaux en verre de lait rose (ces socles ne sont pas réservés aux gâteaux !) qui correspondent à son arbre vintage.
Les biscuits aux pépites de chocolat sont également un incontournable, et la fille de Martha, Alexis, est célèbre pour son interprétation. Minces, croustillantes et totalement irrésistibles, elles deviendront certainement également votre recette la plus demandée. À l'autre extrémité du spectre de textures se trouvent les biscuits moelleux aux épices et à la mélasse de Martha, parfumés à la cannelle et à la muscade. Un lot de couronnes de sablés à la pistache complète la table du buffet de biscuits : non seulement les formes sont super festives, mais la recette est également on ne peut plus simple (elle ne nécessite que cinq ingrédients !). Que vous prépariez une cuisine pour votre fête de Noël ou un échange de biscuits, vous ne pouvez vous tromper avec aucune de ces recettes, ou mieux encore, les quatre !
Obtenez les recettes:
Biscuits aux pépites de chocolat d'Alexis
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