Martha enthüllt den besten Olivenölkuchen, den sie je gegessen hat – und einen, den Sie jetzt bestellen können

Olivenölkuchenist immer eine gute Idee. Glauben Sie uns nicht? Fragen Sie einfach unseren Gründer, der sich gestern in einer Folge von über das perfekt saftige Dessert unterhieltDer Martha Stewart Podcast.

Die Folge ist ein Gespräch mit der Unternehmerin Agatha Relota Luczo und dreht sich um Olivenöl in all seinen Formen, vom kulinarischen Hauptbestandteil bis hin zur Hautpflege der Spitzenklasse. Luczo, eine Olivenöl-Sommelier, hat auf ihrem Familienbauernhof in Sizilien ein Wellness-Imperium aufgebaut. Zu ihren geschäftlichen Unternehmungen gehörenViel Glück,ein Luxus-Olivenöl-Label undFurtuna-Haut,eine hochwertige Hautpflegelinie, deren Hauptbestandteil Olivenöl ist. Martha erwähnt, dass sie das Gesichtspeeling von Furtuna Skin selbst verwendet und es liebt.

Natürlich nahm das Gespräch seinen WegRezepttausch, und schon bald wandte sich das Duo einem der beliebtesten Nebenprodukte des Olivenöls zu: Olivenölkuchen. „Den besten Olivenölkuchen, den ich je gegessen habe, gab es bei Valentino, dem Modedesigner“, erzählt Martha. „Eines Abends lud er mich zum Abendessen ein, und sein Koch machte es. Ich habe versucht, das Rezept aus ihm herauszubekommen, aber er wollte es nicht preisgeben.“

Worüber redete das Duo sonst noch? Nun, es besteht eine gute Chance, dass Martha danach einen Lamborghini kauft – einen Lamborghini-Traktor also. Luczo hat einen und schwört darauf. Diese Olivenbäume wachsen doch nicht von selbst!

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