Anstatt Ihre Küchenabfälle wegzuwerfen, verwenden Sie sie stattdessen in Ihrem Garten. Viele der Dinge, die es nicht in Ihre Mahlzeiten schaffen, können für alles Mögliche verwendet werdenHalten Sie Schädlinge und Tiere von Ihren Pflanzen fernum die Nährstoffe in Ihrem Boden zu steigern. Hier verraten Gartenexperten ein paar gängige Küchenabfälle, mit denen Sie die allgemeine Gesundheit Ihres Gartens verbessern können.
- Damon Abdider Hammond Research Station an der Louisiana State UniversityAgCenter
- Carrie Spoonemore, Mitschöpfer vonPark SeedsVom Samen zum Löffel App
Eierschalen
Werfen Sie Ihre Eierschalen nicht weg, nachdem Sie sie aufgeschlagen haben – zerdrücken Sie sie und streuen Sie sie stattdessen über Ihre Gartenbeete. „Eierschalen bestehen fast ausschließlich aus Kalziumkarbonat; es liefert Kalzium, aber das Karbonat neutralisiert den Säuregehalt des Bodens und macht den Boden alkalischer“, sagt Damon Abdi von der Hammond Research Station am AgCenter der Louisiana State University. „Das ist gut für einige Pflanzen, da es Kalzium liefert und dazu verwendet werden kann, den Boden zu kalken (alkalischer zu machen), wenn er zu sauer wird.“ Vermeiden Sie jedoch die Verwendung von Eierschalen in der Nähe von säureliebenden Pflanzen wie Azaleen.
Scharfe Speisen
Platzieren Sie Gewürzreste in der Nähe von Pflanzen, um Schädlinge abzuwehren. Während einige Essensreste Tiere wie Waschbären, Opossums und Ratten anlocken können, können andere Gerüche abgeben oder Verbindungen enthalten, die sie abstoßen. „Scharfe Paprikaschoten wie Chilischoten oder Jalapeños enthalten Capsaicin, eine Verbindung, die Säugetiere und Insekten abwehrt“, sagt Carrie Spoonemore, Mitschöpferin der From Seed to Spoon-App von Park Seed. Achten Sie darauf, ihre Wirksamkeit zu überwachen und Ihre Methoden anzupassen, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert.
Zitrusschalen
Ein weiterer Lebensmittelabfall, den Sie verwenden können, um zu verhindern, dass Tiere Ihre Pflanzen belästigen, sind Zitrusschalen. „Zitrusschalen, etwa von Orangen, Zitronen und Grapefruits, enthalten natürliche Verbindungen, die Ameisen, Blattläuse und Katzen abwehren“, sagt Spoonemore. „Verstreuen Sie Zitrusschalen um die Basis der Pflanzen oder verwenden Sie sie, um eine Barriere zu schaffen, um unerwünschte Tiere abzuschrecken. Tragen Sie die Schalen erneut auf, da der Duft möglicherweise verblasst.“
Kaffeesatz
Kaffeesatzkann Ihrem Boden hilfreiche Nährstoffe hinzufügen. Nachdem Sie Ihren Kaffee gebrüht haben, streuen Sie den Kaffeesatz rund um die Basis Ihrer Pflanzen. Sie sollten jedoch vermeiden, dicke Schichten Kaffeesatz zu verteilen, da es sich um ein fein strukturiertes Material handelt, das Wasser und Luftzirkulation blockieren kann, sagt Abdi.
Bananenschalen
Verwenden Sie Bananenschalen, um Pflanzen zu füttern – sie sind reich an Kalium, Phosphor und Kalzium, die essentielle Nährstoffe für das Pflanzenwachstum sind. „Durch das Vergraben von Bananenschalen im Boden können sie sich allmählich zersetzen und diese Nährstoffe an den umgebenden Boden abgeben“, sagt Spoonemore. „Auch wenn man sie vorher fein zerkleinert, beschleunigt man den Zersetzungsprozess.“ Vergraben Sie Bananenreste einige Zentimeter tief in der Nähe der Pflanzenbasis, um die Anziehungskraft auf Tiere zu minimieren.
Gemüsereste
Behalten Sie Gemüse wie Salat, Sellerie usw. beiWurzelgemüseund verwenden Sie sie, um in Ihrem Garten Gemüse aus den übrig gebliebenen Wurzeln oder Stängeln anzubauen. „Legen Sie die Reste in 1/3 Tasse Wasser und stellen Sie sie ins volle Sonnenlicht“, sagt Spoonemore. „Mit der Zeit entwickeln sich neue Wurzeln und Triebe. Für weiteres Wachstum in den Garten verpflanzen.“
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