16 Artischockenrezepte für Dips, Abendessen und mehr

Artischocken, wie wir dich lieben.Wir freuen uns auf den Frühlingund jedes Jahr beginnt die Saison für frische Artischocken. Anschließend feiern wir mit allerlei Artischockenrezepten: gedämpfte Artischocken, gefüllte Artischocken, geschmorte Artischocken und mehr. Sobald die Saison der Artischocken und Artischocken vorbei ist, frönen wir unserer Leidenschaft für Artischocken mit gefrorenen Artischockenherzen, Dosen- oder Glasartischockenherzen und bereiten cremige Dips, Minitaschen und Auflaufgerichte zu. Artischocken sind einzigartig und vielseitig; Ihr Geschmack ist einzigartig, mit nussigen Noten und einem süßen Geschmack sowie einer saftigen Textur. Genießen Sie sie das ganze Jahr über mit unseren Lieblingsrezepten.

Cremiges Zitronenhähnchen mit Spinat und Artischocken

Marcus Nilsson

Dieses Wochentagswunder ist eines unserer beliebtesten Abendessenrezepte und mischt die Zutaten von jedermanns Lieblingsdip zu einem Hauptgericht, das Sie lieben werden. Babyspinat und aufgetaute gefrorene Artischockenherzen werden mit sautierten Hähnchenkoteletts kombiniert, während Frischkäse mit weniger Fett als Sahne etwas reichhaltiger ist.

Mit Feta und Dill gefüllte Artischocken

Christopher Testani

Dieses Rezept ist eine frische Variante gefüllter Artischocken und erfordert Feta-Käse und Dill – und Baguette für die Füllung.

Einfache gedämpfte Artischocken

Grant Webster

Diese praktische Anleitung ist ebenso eine Technik wie ein Rezept und zeigt Ihnen, wie Sie eine Artischocke zubereiten und dämpfen. Kombinieren Sie die gedämpften Artischocken mit unseremeinfache Hollandaiseoder einfach mit zerlassener Butter und einem Spritzer Zitrone.

Gebackene Brokkoli- und Artischockenschalen

Ryan Liebe

Artischocken sind vielseitig und passen ebenso gut zu Brokkoli wie zu Spinat. Für diesen Nudelauflauf für den Wochentag verwenden wir eine Dose Artischockenherzen, einen Brokkolikopf und Nudelschalen. Aber es sind die cremige Cheddar-Käsesauce und der rauchige Speck, die alles zusammenbringen.

Artischockenumsätze

Diese Blätterteigtaschen eignen sich hervorragend als Party-Vorspeise. Sie sind gefüllt mit warmer, käsiger Artischockenfüllung aus gefrorenen Artischockenherzen, gekocht in einer cremigen Sauce, die mit zwei Käsesorten gewürzt ist.

Gefüllte Artischocken

Der Klassiker: Frische Artischocken werden mit einer Mischung aus Käse, Semmelbröseln und frischen Kräutern gefüllt und gedämpft, bis sie weich sind – und sie sind so lecker.

Cremige Artischocken-Ranch

Petrina Tinslay

Hell und cremig ist dieser kühle Dip eine leichtere Variante des scharfen und käsigen Klassikers. Beginnen Sie mit einem Glas Artischockenherzen und in 15 Minuten haben Sie diesen Partyhit.

Artischockensalat mit warmer Tomatenvinaigrette

Gentl und Hyers

Denken Sie, Panzanella trifft auf Artischocke. Dieser Salat besteht aus gedämpften Artischocken mit Speck, knackigen Chicoréeblättern und einer unwiderstehlichen Vinaigrette aus Öl, Essig, gehackten Tomaten, Kapern und Croutons.

Gebratene Artischocken mit warmem weißen Bohnensalat

Mit Poulos

Gedämpft und angebraten schmecken die Artischockenhälften hervorragend als Beilage zu diesem herzhaften Bohnengericht. Alles wird in einer Pfanne gegart und es gibt knuspriges Brot, um den köstlichen Saft aufzuwischen.

Geröstete Fenchel- und Artischockenherzen

Artischockenherzen aus der Dose werden mit Fenchel in dieser Beilage für kaltes Wetter gepaart, die mühelos im Ofen gart.

Artischocken nach römischer Art

Chris Court

Für dieses klassische Gericht im römischen Stil werden Artischockenhälften in Olivenöl, Weißwein, roten Paprikaflocken, Knoblauch und frischen Kräutern gebadet und zart geschmort.

Nudelsalat mit marinierten Artischocken und grünen Bohnen

Ren Fuller

Wer liebt keinen Nudelsalat? Diese Version ist ein Vehikel für würzige Artischocken im Glas, eine Zutat, die Sie immer in unserer Speisekammer finden. Wir kombinieren sie mit knackigen grünen Bohnen, reichlich gehackter frischer Petersilie und einer spritzigen Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette.

Rose's gebackene Artischockenherzen

Gefrorene Artischockenherzen sind in diesem gemütlichen, auflaufartigen Gericht die Hauptrolle, zusammen mit zwei Käsesorten (Pecorino Romano und Parmesan), Olivenöl, Zitronensaft, getrockneten Kräutern und Knoblauch.

Artischocken-Feta-Dip

Marcus Nilsson

Anders und köstlich, dieser Artischocken-Dip ist nicht cremig, aber so gut – und die Zubereitung dauert nur fünf Minuten. Artischockenherzen aus der Dose in Stücke schneiden, einen Block Feta dazugeben und alles mit einem kräftigen Dressing aus Zitrone, Olivenöl und Paprikaflocken belegen und dann backen.

Hühner-, Fenchel- und Artischockenfrikassee

Johnny Miller

Ein 35-minütiges Abendessen mit einem einzigen Gericht mit Hühnchenstücken und Artischockenherzen aus der Dose sowie Fenchel und roten Zwiebeln. Für eine wohltuende Mahlzeit mit Kartoffelpüree oder Polenta servieren.

Gebackene Polenta mit Wurst und Artischockenherzen

Ein weiteres herzhaftes Abendessen mit Artischocken. Hier werden sie mit zubereiteter Polenta, süßer italienischer Wurst aus der Hülle, Zwiebeln und Hühnerbrühe zu einem herzhaften Mehrschichtauflauf kombiniert, den Sie an einem Wochentag genießen können.

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