Ein unvergessliches Thanksgiving-Fest

Wir alle haben Mahlzeiten, die uns in Erinnerung bleiben. Von einem perfekten Potluck bis hin zu einem Fünf-Sterne-Dinner – die Kombination aus köstlichem Essen und den Menschen, die wir lieben, kann einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen. Bei Feiertagsfeiern gibt es in der Regel alle Zutaten für ein unvergessliches Essen – aber manchmal kann die Wiederholung von Traditionen dazu führen, dass eine Tradition nicht mehr von der anderen zu unterscheiden ist. Mit einem frischen Blick und ein wenig Mühe können Sie dafür sorgen, dass das diesjährige Treffen zu einem Erlebnis wird, das Sie nie vergessen werden.

Wir haben alle unsere besten Ideen für ein besonderes Festmahl zusammengestellt, von der Suppe bis zu den Nüssen – oder von der Tischdekoration bis zu den Essensresten, je nach Fall. Fügen Sie einfach Freunde und Familie hinzu und machen Sie es zu einem Erntedankfest, das Ihnen noch viele Jahre in Erinnerung bleiben wird.

Den Tisch decken

Beim Eindecken des Tisches geht es nicht nur darum, die Utensilien für eine Mahlzeit bereitzustellen. Ein gut gedeckter Tisch ermöglicht den Gästen ein gemütliches Essen – sorgt aber vor allem auch für die richtige Stimmung. Wenn Sie einen schönen Tisch gestalten, zeigen Sie Ihren Gästen, dass ihnen etwas Besonderes bevorsteht. Und dann dient es als Hintergrund für das Essen selbst und macht jedes Gericht zu einem Teil einer wunderschönen Komposition – ein Fest für die Augen und den Magen. Vom Star der Show, der Truthahnplatte, bis hin zu Serviergeschirr und Tafelaufsätzen finden Sie hier alles, was Sie brauchen, um eine Atmosphäre zu schaffen, die Ihr Festmahl von banal zu magisch macht.

Essenszubereitung leicht gemacht

Die Ausrichtung von Thanksgiving gilt als arbeitsintensiv. Und obwohl es tatsächlich einiges an Arbeit erfordert, einer Horde Menschen ein fantastisches, aus mehreren Gerichten bestehendes Gericht zu servieren, macht diese Arbeit auch nur den halben Spaß. Allerdings möchte kein Gastgeber bettfertig sein, wenn die ersten Gäste eintreffen. Aus diesem Grund glauben wir fest an eine gut durchgeführte Essenszubereitung. Vielleicht möchten Sie am Donnerstag früh beginnen, um alles in Gang zu bringen, aber wenn Sie den Großteil der Arbeit hinter sich haben, macht der Tag viel mehr Spaß – und auch das Fest. Nutzen Sie unsere Menüideen, Einkaufslisten und Fertiggerichte, um sicherzustellen, dass der Tag reibungslos verläuft.

Einfache, aber beeindruckende Vorspeisen

Um die perfekten Thanksgiving-Vorspeisen zuzubereiten, ist taktische Planung erforderlich. Die Gäste werden hungrig ankommen und Sie möchten etwas zu den Getränken servieren – und das erfordert eine gewisse Strategie. Es ist ein Muss, mit etwas Schönem und Leckerem zu beginnen, aber es sollte nicht zu groß oder zu reichhaltig sein. Wenn Sie Gerichte zubereiten, die Ihre Aufmerksamkeit vom Hauptgeschehen ablenken, benötigen Sie Vorspeisen, die sich leicht anrichten und servieren lassen. Was zu tun? Ein Weidebrett ist ein toller Ausgangspunkt, ebenso wie alle Optionen aus unserer Kollektion einfacher, aber beeindruckender Vorspeisen.

Spektakuläre Seiten

Der Truthahn stiehlt vielleicht die Show, aber was wäre ein Star ohne seine Nebendarsteller? Und wer von uns träumt nicht allein wegen der Füllung von Thanksgiving? Das Erntedankfest ist eine Feier einer reichen Ernte, was sich in der Vielfalt der Beilagen widerspiegelt, die zum Essen gehören. Und obwohl wir von einer Standardauswahl an Beilagen nie enttäuscht werden – insbesondere von solchen, die Teil einer altehrwürdigen Tradition sind – lieben wir es, neue Techniken und völlig neue Rezepte auszuprobieren, um die Dinge frisch zu halten. Das Entwerfen eines Thanksgiving-Menüs ist oft eine Lektion im Zusammenstellen von Beilagen; Hier sind einige unserer Favoriten und Methoden zur Beherrschung der Klassiker.

Tipps für die Türkei

Und jetzt ist es an der Zeit, über den Truthahn zu reden – denn egal, wie gerne wir uns an Beilagen und nichts weiter schlemmen könnten, es lässt sich nicht leugnen, dass ein wunderschön zubereiteter Truthahn das Glanzstück ist. Über weite Strecken der Feiertagsgeschichte wurde Truthahn auf relativ einfache Weise zubereitet – geröstet mit Salz, Pfeffer und reichlich Begießen. Aber in der amerikanischen Küche bleiben nur wenige Dinge statisch, und die Vielfalt der Art und Weise, wie Thanksgiving-Truthahn heutzutage zubereitet, gekocht und verschönert wird, ist geradezu atemberaubend. Vor diesem Hintergrund haben wir hier Truthahn-Tipps für Anfänger und Experten für den Erfolg sowie eine Vielzahl spektakulärer Rezepte für jeden Geschmack zusammengestellt.

Alternative Gerichte

Jeder, der schon einmal eine Versammlung in der Neuzeit veranstaltet hat, weiß, dass es keine Einheitsgröße gibt, wenn es darum geht, was Menschen essen können (oder möchten). Vielleicht verzichtet Ihre Familie oder ein Mitglied davon auf Fleisch oder ernährt sich vollständig vegan, oder vielleicht haben Sie Gäste, die kein Gluten vertragen – wir sind für Sie da. Und wenn Sie sich einfach über die Tradition hinwegsetzen und ein großartiges Hauptgericht präsentieren möchten, das nichts mit sich zu tun hatEin heimischer galoppierender Truthahn(auch bekannt als heimischer Truthahn), schauen Sie sich unsere Rezepte für alles an, von einem königlichen Kronenbraten bis hin zu atemberaubendem Lachs, der sich auf dem Feiertagstisch wie zu Hause fühlen wird.

Süße Enden

Kein Thanksgiving wäre komplett ohne eine Auswahl an Süßigkeiten zum Abschluss des Festes. Pumpkin Pie wird immer seinen Kader eingefleischter Loyalisten haben (und verblüffenderweise auch seine Kritiker) – aber Pumpkin spielt auch in allen möglichen anderen Iterationen eine wunderbare Rolle. Für diejenigen, die Kürbisse nicht mögen, gibt es jede Menge Leckereien, um die Rechnung zu decken. Saisonale Früchte eignen sich perfekt für eine Reihe von Kuchen, Torten, Kuchen, Käsekuchen, Pudding, Parfaits und mehr. Unsere Rezepte erfüllen in puncto Präsentation und Geschmack eine doppelte Funktion, mit wunderschönen Designs, die fast zu hübsch zum Anbeißen sind – denn es gibt keinen besseren Weg, ein unvergessliches Essen zu gewährleisten, als mit einem unvergesslichen Dessert abzuschließen.

Getränke zum Anstoßen

Während des Abendessens trinken Sie vielleicht Wein, aber mit einem festlichen Getränk zur Feier des Tages zu beginnen, hilft dabei, den Ton für den Rest der Mahlzeit festzulegen. Thanksgiving ist vielleicht nicht so Cocktail-lastig wie andere Feiertage (Hallo, Silvester), aber das bedeutet sicherlich nicht, dass es keine Getränke geben sollte. Und vor allem angesichts der Fülle an Herbstaromen, die so harmonisch zu Cocktails und Co. passen. Egal, ob Sie einen Topf Apfelwein erwärmen, eine große Portion Punsch der Saison servieren oder eine Bar einrichten, in der die Gäste ihren eigenen Mix zubereiten können – ein festliches Getränk ist ein Muss. Probieren Sie eines unserer vom Herbst inspirierten Trankopfer und erheben Sie Ihr Glas zu Ehren von Freunden, Familie und dem bevorstehenden Fest.

Eine essbare Zugabe

Die ungeschriebene Regel an Thanksgiving besagt, dass es mehr Essen geben muss, als Ihre Gäste überhaupt verzehren könnten – schließlich ist es ein Fest des Überflusses. Und es garantiert eine der größten Freuden der Saison: Reste. Wir lieben es, die Prämie mit Gästen zu teilen, damit auch sie zum Frühstück kalte Füllung essen können. Wir lieben es auch, den perfekten Day-after-Thanksgiving-Teller mit allem Zubehör nachzubilden. Aber vielleicht am besten sind alle Möglichkeiten, Reste in neue Gerichte zu verwandeln, von Truthahn-Tacos bis hin zu Suppen und Restekuchen. Sehen Sie sich alle unsere Best Practices für Reste an, darunter 14 herrliche Sandwiches, mit denen Sie die Träume des Tages noch einmal aufleben lassen – und die Erinnerungen an ein gut zubereitetes Fest genießen können.

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