DeinHochzeitstortemuss nicht unbedingt Vanille sein – und das meinen wir sowohl im wörtlichen als auch im metaphorischen Sinne. Obwohl Vanille oft mit Hochzeiten in Verbindung gebracht wird, bietet Schokolade den Gästen ein dekadentes Dessert und dient als unerwartete Ergänzung zu Ihrem Hochzeitstag. Und wenn Sie den Sprung wagen und sich für einen ausgewachsenen Schokoladenkuchen entscheiden – komplett mit reichhaltigem Zuckerguss und Fondant – werden Ihre Gäste mit Sicherheit für Sekunden zurückkommen.
Auf unserer Suche nach schokoladiger Inspiration haben wir uns an echte Paare gewandt, die beschlossen haben, die Vanilleschotenform zu durchbrechen. Von Meisterwerken aus dunkler Schokoladegarniert mit saftigen Beerenbis hin zu mit Zuckerblüten überzogenen Milchkakao-Kreationen gibt es hier einen reichhaltigen, atemberaubenden Kuchen, der jeden Gaumen zufriedenstellt. Wie auch immer Sie sich entscheiden, an Ihrem großen Tag Kakao zu integrieren, eines ist sicher: Ihre Gäste werden es Ihnen danken.
Mokka-Buttercreme
Diese zweistöckige, goldfarbene Hochzeitstorte, gebacken vom Team desDas Gasthaus in Fernbrook Farms, bot nach dem Anschneiden eine entzückende Überraschung: eine Schokoladenkuchen-Innenseite komplett mit luxuriöser Schokoladenmousse. Es war mit einer wunderschönen und dekadenten Mokka-Buttercreme überzogen.
Schokoladen-Bananen-Walnuss
Wenn Sie völlig neue Maßstäbe bei der Hochzeitstorte setzen, sollten Sie sich an diesem Paar orientieren. Sie fragtenHallo, Cupcake!um ihnen einen vierstöckigen Bananen-Walnuss-Kuchen mit Schokoladenüberzug zu backen.
Roter Samt
Echte Schokoladenliebhaber wissen, dass Red Velvet Cake nur ein Spiel mit Schokolade ist, was diesen kastanienbraunen Geschmack perfekt für Kakaokenner macht. Nehmen Sie eine Notiz von Elsie's Flour Shop und betonen Sie die hübsche Farbe, indem Sie Zuckerblumen in passenden und kontrastierenden Farbtönen hinzufügen.
Mini
Wenn Sie jedem Hochzeitsgast Minikuchen servieren, schadet es nicht, eine Option mit dunkler Schokolade zu haben. Diese leicht gefrosteten Schönheiten mit leuchtend rosa Blüten stehen Ihnen zum Nachbauen zur Verfügung.
Lecker nähen
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihre Liebe zu Schokolade mit der Liebe Ihrer Verlobten zu Vanille zu verbinden? Dieser Kuchen verwebt buchstäblich beide Geschmacksrichtungen in Form von „genähtem“ Fondant. Wie hübsch ist diese tropische Palmblattillustration? Es verbindet den Kuchen perfekt mit der grünen Desserttafel.
Brombeeren und Honig
Dieses Kakaokonfekt vereint zwei Kuchentrends – Naked Cake und Drip Cake – auf die schönste Art und Weise. Die Gäste werden den klebrigen Honigtropfen, die saftigen Brombeeren und die Blattgoldakzente nicht ablehnen können.
Echte Schokolade
Dieser perfekt gefrostete Schokoladenkuchen sieht dank eines glitzernden Golddeckels mit den neuen Titeln des Paares noch besser aus. Das farbenfrohe Blumenbüschel sorgt für etwas mehr Flair.
Kakao-Thema
Kopieren Sie dieses Paar und verwandeln Sie Ihren Desserttisch in ein Kakao-Spektakel. Eine Hochzeitstorte aus dunkler Schokolade, verfeinert mit Blattgold und burgunderfarbenen Blüten, ist nur der Anfang – Minikuchen mit Marshmallow-Zuckerguss und mit Schokolade überzogenen Kirschen sind die leckersten Nebendarsteller.
Blattsilber
Steven Leyva Fotografie
Flecken aus Silberfolie verstärken den reflektierenden Glanz dieses süßen Konfekts – aber die mit Perlen besetzte Zuckerblüte steht im Mittelpunkt.
Verzierter nackter Kuchen
Haben Sie keine Angst, Ihren nackten Schokoladenkuchen zu verzieren. Dieses Exemplar, das leicht mit Erdnussbutterglasur überzogen ist, wird von einer Auswahl kräftiger Blumen wie gerade blühenden Pfingstrosen, Rosen und Lupinen gekrönt.
Party im Inneren
Möchten Sie die Dinge von außen klassisch halten, aber von innen mutig sein? Erwägen Sie, Ihr schokoladiges Konfekt in cremigen Fondant zu wickeln, um den knackigen, hochzeitsweißen Look zu erhalten.
Pistazie
Zerkleinerte Pistazien verleihen einem klassischen Schokoladenkonfekt eine salzige Nussnote und einen verführerischen Crunch.
Schwarz-weiße Kekse
Danfredo Fotos+Filme
Sie lieben Vanille und Schokolade gleichermaßen, haben aber nicht das Gefühl, dass eine traditionelle Hochzeitstorte zu Ihrer Stimmung als Paar passt? Lassen Sie sich von diesem cleveren Duo inspirieren, das einen Turm aus schwarz-weißen Keksen in Kuchenform arrangiert hat.
Winterwunderland
Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen Schokoladenkuchen winterfest machen, sind Sie bei diesem reichhaltigen Dessert mit winterlichen Beeren und saisonalen Weihnachtssternen genau richtig.
Lila und Pfirsich
Whitney Nichols Fotografie
Mit dickem Karamellbonbon beträufelt, erhellen korallen- und lavendelfarbene Zuckerblüten und Eukalyptus die Farbpalette dieses Kuchens.
Schokoladenblätter
Jede Etage dieses einfachen Schokoladenkuchens erhält durch goldene und grüne Blätter eine natürliche Aufwertung.
Frosted Bundt
Für Paare, die eine ungezwungene Hochzeit planen, scheint es die richtige Wahl zu sein, auf das standardmäßige mehrstufige Dessert zu verzichten. Man kann wirklich nichts falsch machen – vor allem mit einem Kuchen wie diesem Gugelhupf mit Frischkäseglasur und Schokoladenstückchen, gebacken vonKreative Kuchen.
Schieferblau
Es gibt keine Regel, die besagt, dass bunter Fondant nur auf weißem Kuchen funktionieren kann. Diese von Layered Bake Shop kreierte Schönheit ist ein großartiges Beispiel. Darunter erwartet Sie bläulich-grauer Fondant, Marmorkuchen und Schokoladenfüllung.
Beerentropfen
Luckybird BäckereiDer Schokoladen-Ganache-Zuckerguss verwandelt ein Erdbeer-Vanille-Konfekt in etwas, das jeder Kakaoliebhaber lieben würde.
Einstufige Minze
Diese Kreation aus dunkler Schokolade und Minze beweist, dass Kakao zwar allein stehen kann, die Zugabe eines kühlenden Geschmacks (und hübscher Goldflecken!) jedoch nicht schaden kann.
Schwarz und Gold
Patty-KuchenDer goldbemalte Kuchen, mit Karamellbonbons getränkt und mit Blattgold und frischen Blüten verziert, ist die ultimative Inspiration für kleine Konfekte.
Buttercreme und Bier
Dieser Kuchen erhält seine Feuchtigkeit aus Butter, Joghurt und Stout – Craft-Beer-Fans können ihn jedoch auch mit schokoladenfreundlichen Bieren aus der Region verfeinern.
Echte Schokolade
Mit Schichten aus Schokoladenkuchen und einer Glasur aus Milchschokolade ist dieses Dessert der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers.
Schoko-Kokos
Diese Mini-Kokosnusskuchen sind eine Erwachsenenversion von Snoballs, einem beliebten Leckerbissen aus Kindertagen. Sie werden bei Ihrem Empfang sowohl den jüngeren als auch den älteren Gästen Freude bereiten.
Schokoladengewürz
Dunkle Schokoladenbuttercreme mit Chilipulver verleiht dieser Süßigkeit eine würzige Note.
Blitz
Diese frische Variante des Schokoladenkuchens sieht (und schmeckt!) genauso aus wie Ihr Lieblingsgebäck. Und ja, es schmeckt genauso lecker!
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