Aktualisiert am 28. August 2017

Servieren Sie diese frische Salsa als Belag für Tortilla -Chips oder als Gewürz für gegrilltes Steak oder Garnelen.

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Zutaten

  • 2 Medium Tomaten, ungefähr gehackt (1 ½ Tassen)

  • 1 klein Weiße Zwiebel, gewürzt klein (⅔ Tasse)

  • 1 Jalapeno, gehackt

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 1 Esslöffel Frischer Limettensaft

  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer

  • ½ Tasse lose gepackte frische Korianderblätter, ungefähr gehackt

Richtungen

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, weiße Zwiebeln, Jalapeno, Knoblauch und frischer Limettensaft zusammenrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren, um zu kombinieren. Lassen Sie mindestens 15 Minuten (oder, bedeckt, bis zu 4 Stunden) sitzen. Korianderblätter kurz vor dem Servieren einrühren.

Ursprünglich erschienen: Everyday Food, Juni 2010