Aktualisiert am 16. Mai 2017

Dieses köstliche Müsli-Rezept stammt von Nekisia Davis von Early Bird Foods.

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Zutaten

  • 3 Tassen altmodische Haferflocken

  • 1 Tasse rohe Kürbiskerne, geschält

  • 1 Tasse rohe Sonnenblumenkerne, geschält

  • 1 Tasse Kokosflocken

  • 1 ¼ Tasse rohe Pekannüsse, grob gehackt

  • ¾ Tasse reiner Ahornsirup, vorzugsweise Grade A

  • ½ Tasse extra natives Olivenöl

  • ½ Tasse verpackter hellbrauner Zucker

  • Grobes Salz

Wegbeschreibung

  1. Backofen auf 300 Grad vorheizen.

  2. Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kokosnuss, Pekannüsse, Sirup, Olivenöl, Zucker und 1 Teelöffel Salz in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Die Müslimischung gleichmäßig auf einem Backblech mit Rand verteilen. In den Ofen geben und unter Rühren alle 10 Minuten backen, bis das Müsli geröstet ist, etwa 45 Minuten.

  3. Das Müsli aus dem Ofen nehmen und mit Salz würzen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es servieren oder bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Chelsea Cavanaugh

Ursprünglich erschienen: The Martha Stewart Show, Folge 4131