איך להכין תה סאן, המשקה הכי מרענן בקיץ

אם אתה אוהב תה קר אבל לא רוצה לחמם את המטבח שלך על ידי הכנתו, אתה צריך לדעת איך להכין תה שמש. אתה יכול לרתום את אנרגיית השמש לטובתך, באמצעות הכוח והחום שלה כדי להחדיר לאט שקיות תה למים. כתוצאה משיטת הבישול האיטית והעדינה שלו, לתה שמש יש טעם עדין יותר מתה קר רגיל. זהו משקה פשוט ומרענן שיעזור לכם להתקרר ביום קיץ ארוך וחם.

מה מייחד את Sun Tea

אין שום דבר מסובך בהכנת תה קר, אבל תה שמש מפשט את התהליך עוד יותר. ההבדל הברור ביותר בין תה שמש לבין תה מבושל באופן מסורתי יותר הוא שאינך משתמש במים רותחים. למעשה, אתה כמעט לא עושה כלום. כדי להכין תה שמש, כל מה שאתה עושה הוא להניח שקיות תה בתוך קנקן מלא במים ולהמתין כמה שעות - השמש דואגת לכל השאר.

הדבר היחיד שאתה צריך לשים לב אליו הוא הטמפרטורה בחוץ. ככל שבחוץ חם יותר, כך תה השמש יתבשל מהר יותר. לכן, אם זה יום לוהט במיוחד, כדאי לבדוק את התה אחרי שעתיים בערך.

בסך הכל, לתה שמש יש טעם עדין, עדין ופחות מר, בהשוואה לתה חם. הסיבה לכך היא שתה שמש מתבשל במשך מספר שעות, כך שעלי התה מסוגלים לשחרר את הטעמים שלהם הרבה יותר לאט.

מה תצטרך

כדי להכין תה שמש, אתה צריך רק שני מרכיבים (כולל מים!), מיכל להחזיק את התה והשמש.

• שקיות תה:אנחנו מעדיפים להשתמש כאן בשקיות תה ולא בתה עלים רופפים, זה קל יותר ופחות מבולגן. תזדקק ל-2 שקיות תה עבור כל ליטר (ארבע כוסות) מים בשימוש. תה שחור משמש לרוב מכיוון שהוא סוג התה שרוב האנשים מכירים. אתה יכול להשתמש בתה הלבן, הירוק או הצמחים האהוב עליך במקום זאת, אבל זה עשוי לדרוש ניסוי מסוים במונחים של כמה שקיות תה אתה צריך להשתמש כדי לקבל את הטעם בדיוק.
• מַיִם:אתה לא צריך לעשות שום דבר למים כדי להכין תה שמש. אור השמש יחמם לאט את המים כדי להחדיר את שקיות התה, כך שאין צורך להרתיח את המים.
• כַּד:השתמש תמיד במיכל זכוכית בעת הכנת תה שמש. אתה לא רוצה להוציא מיכל פלסטיק לשמש מכיוון שהוא עלול לגרום לכימיקלים לשטוף לתוך התה ולשנות את הטעם הכללי.
• אור שמש ישיר:כוחה של השמש הוא המרכיב החשוב ביותר בתה שמש.