כיצד לנקות שומן ממחבתות, על פי מומחים

כיצד לנקות שומן ממחבתות, על פי מומחים

שיטות אלו הופכות את הסרת השומן מהמחבתות לפשוטה.

צילום: gresei / Getty Images

בין אם רק בישלתם פרוסת בייקון או צרבת חתיכת פריים ריב, מאכלים רבים משאירים אחריהם שכבת שומן שיכולה להיות קשה להסיר מחבתות בישול. כאשר הוא נחשף לחום, שומן יכול להתפלמר וליצור שאריות דביקות שלעיתים קרובות קשה לנקות. אבל כדי להאריך את תוחלת החיים של המחבתות שלך, חשוב לשמור אותן נקיות. כדי לעזור, דיברנו עם מומחים ששיתפו את העצות שלהם כיצד להסיר שומן מחבתות עם מרכיבים ביתיים נפוצים.

  • קתי קוהון, מנהל תפעול הזכיינות שלשתי עוזרות
  • אלישיה סוקולובסקי, נשיא ומנכ"ל משותף שלAspenClean

כיצד להסיר שומן מהמחבתות עם סודה לשתייה

תכונות השוחקים שלסודה לשתייהיכולה להסיר שומן מהמחבתות מבלי להרוס את שלמות פני השטח של המחבת, אומרת Kathy Cohoon, מנהלת התפעול של Two Maids.

  1. מסירים את עודפי השומן מהמחבת.
  2. מערבבים סודה לשתייה עם מים עד שנוצרת משחה.
  3. מכסים את פני התבנית במשחה.
  4. תן למשחה לשבת עד 30 דקות.
  5. השתמש בספוג לא שוחק כדי לקרצף את התבנית ולהסיר את השומן.
  6. שטפו את המחבת במים חמימים וסבון והניחו לייבוש.

כיצד להסיר שומן מהמחבתות עם חומץ

החומציות שלחומץ לבן מזוקקיכול לחתוך שומן ולפרק אותו, מה שמאפשר הסרת שומן קלה יותר, אומרת אלישיה סוקולובסקי, נשיאה ומנכ"לית משותפת של AspenClean.

  1. מסירים את עודפי השומן מהמחבת.
  2. יוצקים חומץ לבן מזוקק למחבת, מכסים אותו לחלוטין.
  3. מחממים את המחבת על נמוך כדקה עד שתיים.
  4. מכבים את האש ומניחים לחומץ להתקרר מעט.
  5. לשפשף את המחבת עם ספוג או מברשת לא שוחקים.
  6. שטפו את המחבת במים חמימים וסבון והניחו לייבוש.

כיצד להסיר שומן מהמחבתות עם סבון כלים

רַבִּיםסבוני כליםתוכננו במיוחד להמסת שומן על ידי שבירת הקשרים בין מולקולות השומן, אומר סוקולובסקי, ומוסיף ששיטה זו עובדת טוב במיוחד אם מוקצב מספיק זמן השרייה.

  1. מסירים את עודפי השומן מהמחבת.
  2. מוסיפים למחבת כמות נדיבה של סבון כלים.
  3. ממלאים את המחבת במים חמים כדי לכסות את הכתמים השומניים.
  4. הניחו לתערובת להיספג במחבת למשך כ-15 עד 30 דקות.
  5. לשפשף את המחבת עם ספוג או מברשת לא שוחקים.
  6. שטפו היטב במים נקיים והניחו לייבוש.

כיצד להסיר שומן מהמחבתות עם מיץ לימון

בדומה לחומץ, התכונות החומציות שלמיץ לימוןלעזור בפירוק השומן, מה שמקל על הסרתו. "התכונות האנטיבקטריאליות הטבעיות גם עוזרות לחטא את המחבת", אומר סוקולובסקי.

  1. מסירים את עודפי השומן מהמחבת.
  2. סוחטים מיץ לימון טרי על המחבת.
  3. הניחו למיץ לשבת כ-10 עד 15 דקות.
  4. לשפשף את המחבת עם ספוג או מברשת לא שוחקים.
  5. שטפו היטב במים נקיים והניחו לייבוש.

כיצד להסיר שומן שרוף מהמחבתות

השיטות הנ"ל אמורות להיות יעילות בהסרת שומן שרוף מחבתות, אך ישנן טכניקות אחרות שתוכלו לנסות. למשל, אפשר למלא את המחבת במיץ לימון ומים ולהביא לרתיחה כחמש דקות. "אתה אמור לראות חלק מחלקיקי השומן השרופים מגיעים אל פני השטח", אומר קוהון. הניחו למחבת להתקרר, ואז שטפו במים חמימים וסבון.

אתה יכול גם לנסות להכין משחה עם סודה לשתייה ומים חמימים ולקרצף עם עט קטן של נייר אלומיניום, המשמש כחומר קרצוף יעיל. "שוב, חשוב לא לשרוט את פני כלי הבישול שלך, אז בדוק תמיד את הוראות היצרן לפני השימוש בשיטה זו", אומר Cohoon.

כיצד למנוע שומן שרוף על מחבתות

ישנן כמה דרכים להגן על המחבתות שלך מפני הצטברות עם שומן שרוף.

  • נקו מחבתות לאחר השימוש כדי למנוע מהשומן להיווצר ולהיתקע, אומר סוקולובסקי.
  • מחממים לאט את המחבת לפני הוספת שמן בישול, חמאה או מזון.
  • נסה להשתמש בכלי בישול שאינם נדבקים או מתובלים היטב כדי למזער את ההידבקות, אומר סוקולובסקי.
  • עקבו באופן מתמיד אחר החום ובדקו שהמזון שלכם לא נדבק או נשרף, אומר קוהון.
  • הסר עודפי שומן מהמחבת במהלך הבישול באמצעות נייר סופג, אומר סוקולובסקי.