20 מתכוני מרק העוף הטובים ביותר שלנו לחימום עד העונה

לדעתנו, מרק עוף הוא אוכל הנוחות האולטימטיבי - וכפי שמוכיח אוסף המתכונים האהובים שלנו, יש יותר מדרך אחת להכין מרק עוף טעים ומרגיע. חלקם מתחילים עם עוף שלם ומבשלים נמוך ואיטי; אחרים משתמשים בחתיכות עוף ומבשלים כל כך מהר, שאתה יכול ליהנות מקערת מרק ביתי תוך 20 דקות בלבד. לא משנה באיזה מתכון תבחרו, יש דבר אחד שאנחנו יכולים להבטיח: תיהנו מארוחת צהריים או ערב מחממת ומשביעה, בין אם זו עונת המרקים או לא.

מרק ירקות עוף קלאסי

מקסוול קוזי

אחד ממתכוני מרק העוף המומלצים שלנו, המרק הזה עמוס בגזר, סלרי ותפוחי אדמה, כמו גם הרבה עוף. המתכון מעט יוצא דופן: מדובר בתהליך של שני חלקים. ניתן להכין מראש את בסיס העוף של מרק ועוף מבושל. לאחר מכן, מרק ירקות העוף הביתי הזה לוקח פחות מ-30 דקות להרכיב. אם יש לך יותר זמן, הכינו את המרק המשמח את הקהל במפגש אחד.

מרק עוף זודל

ארמנדו רפאל

האם אתה מנסה להפחית את הפחמימות שלך? מתכון זה מחליף את האטריות במרק עוף בזודלס (קישוא חתוך כך שייראה כמו אטריות) ומתובל בשמיר טרי.

מרק אטריות עוף זעפרן

ג'נטל והיירס

קורט זעפרן מעלה את מרק העוף הכפרי הזה. הוא מוסיף טעם צמחי ייחודי, כמעט עגבניות למרק הביתי. המרק מתבשל ארוך ואיטי, וכולל גם כרישה, סלרי וגזר - ואטריות ביצים מנחמות.

מרק עוף וליים חריף

תֶקֶן

גם מהיר, קל ומתובל, יש הרבה מה לאהוב במרק טורטיה. המתכון שלנו עשוי מציר עוף ועוף מגורר שכבר מבושל, מה שאומר שההכנה מהירה.

מרק עוף ואורז בר

רייצ'ל מארק

זה נראה וטעמו כאילו הוא התבשל במשך שעות, אבל מתכון מרק העוף הזה מתחבר מהר. שימוש בירכי עוף ללא עור ועצמות ובמרק שנקנה בחנות חוסכים זמן כאשר אתה צריך מרק דשן אבל אין לך הרבה זמן.

צ'יפוטלה מרק עוף ושעועית לבנה

אלפא סמוט

כשאתה מכין את מתכון המרק הלבבי הזה, הוסף צ'ילי צ'יפוטלה אחד או שניים, תלוי כמה חריף אתה אוהב את המרק שלך. טיפ מקצוען: ריסק חלק מהשעועית הוא טריק נהדר שיעזור לעבות את המרק.

עוף וכופתאות

האם יש משהו מנחם יותר בליל חורף קר מקערת מרק עוף עם כופתאות? אנחנו לא חושבים כך. המתכון הזה מרגיע וקליל, אבל גם ממלא ומזין.

בדוק את מרק העוף האהוב על קיטשן שעשוי עם עוף שלם

ארמנדו רפאל

אתה תאהב את מרק העוף האהוב על מטבח הבדיקה שלנו. המתכון הזה מתחיל עם עוף שלם חתוך לחתיכות ויש בו פטרוזיליה, טימין ושמיר במרק הביתי. אתה יכול אפילו להכין את הארוחה ולהכין את המרק שלושה ימים מראש, ואז להרכיב את שאר המרק תוך כ-35 דקות.

מרק עוף תאילנדי

מחפשים מרק עוף מהיר אך טעים להכנה לארוחת ערב? אז האפשרות הטעימה הזו צריכה להיות על הרדאר שלך. ג'ינג'ר וצ'ילי מעניקים לעיבוד הזה בדרום מזרח אסיה את הארומה והתבלין שלו, בעוד שעשב הלימון מעניק למרק תו פרחוני מפתה.

מרק עוף פרואני עם אורז ותפוחי אדמה

תערובת כוסברה, צ'ילי ושום מוסיפה עומק טעם למתכון מרק העוף הזה, והאורז ותפוחי האדמה הופכים זאת לארוחה ממלאת.

פוסול עוף קל

זה לא נהיה פשוט יותר מהתייחסות המהירה הזו למרק המקסיקני הקלאסי, במיוחד אם אתה משתמש במרק קנוי בחנות ועוף רוטיסרי.

כורכום-ג'ינג'ר מרק עוף

פרניל לוף

עוד טיפ מהיר על מרק עוף, ואחד טעים ומחזק את מערכת החיסון הודות לג'ינג'ר טרי, שום וכורכום. מתכון זה מתחיל עם שאריות עוף מבושל ולוקח רק 20 דקות להכנה.

מרק עוף בסיסי

דיאנה צ'יסטרוגה

אחד ממתכוני מרק העוף הפופולריים ביותר שלנו, גרסה זו מספקת טעם ונוחות של מרק עוף קלאסי תוך פחות משעה - וזה מתחיל עם עוף שלם. המתכון בעצם דורש להכין ציר ומרק בו זמנית. השימוש בעוף עם עצמות ועור מוסיף עושר ועומק למרק בזמן שהוא מתבשל - בנוסף הטכניקה הזו חוסכת זמן רב, חוסך זמן נוסף הוא חיתוך העוף כולו לחתיכות.

מרק עוף משקם עם ג'ינג'ר

ארמנדו רפאל

פלפל קאיין אורז את החום וג'ינג'ר טרי מספק מגע ארומטי במתכון למרק עוף זה. יחד עם בצל, גזר, סלרי, פטריות ובוק צ'וי, הם הופכים אותה לקערה משקמת. הוספת רוטב סויה לפני ההגשה מביאה עוד יותר טעם.

מרק עוף שקדים עם בטטה, קולארדים וג'ינג'ר

שילוב מלא השראה אך יוצא דופן, חמאת שקדים ובטטה לוקחים את מתכון מרק העוף המהיר הזה לשלב הבא. הוא מתאחד תוך כ-30 דקות ומשתמש בציר שנקנה בחנות ובחזה עוף ללא עצמות ללא עור. חמאת האגוזים מעורבבת עם ציר ומוסיפה טעם עשיר למרק הזה. בטטה משלימה את העושר ומאזנת את הטעמים החזקים של קולרדים וג'ינג'ר טרי. מרק העוף המוגמר הוא קרמי אך נטול חלב - וטעים מאוד.

מרק עוף עם שמיר שמיר

שרון רדיש

האם ספאצל עדיף על נודלס? נסה את המתכון הזה כדי לגלות. הספאצל שלנו עשוי מבצק פשוט של ביצים, קמח וחלב, ומבושל במרק. הם פשוט עשויים להיות התוספת הכי נעימה למרק עוף.

מרק מצות-כדור עם כרישה

קייט מאטיס

סלצר הוא המרכיב הסודי שהופך את כדורי המצות הללו לקלים ונימוחים. הם מוגשים במרק עוף עשיר וריחני בכרישה.

מרק עוף עם אורז

בריאן גרדנר

ידידותי לילדים וקל להכנה, מרק העוף המהיר הזה מתחיל עם מרק שנקנה בחנות וירכי עוף ללא עצמות. אורז לבן והרבה ירקות הופכים אותה לארוחת ערב דשנה. מעל כל קערה גבינת פרמזן ופטרוזיליה קצוצה — ומחכים שכולם ישאלו שניות.

מרק אטריות עוף קלאסי בסיר אחד

כריסטינה הולמס

קלאסי, מרק אטריות עוף זה בטוח יהיה להיט בשולחן האוכל. מכיוון שמדובר בסיר אחד, המנה הגדולה תהיה מושלמת לשאריות או אם אתה מכין ארוחה לשבוע.

מרק וונטון שבור

ג'סטין ווקר

אין צורך ליצור וונטונים למרק המרגיע הזה! העטיפות נכנסות למרק השום-ג'ינג'ר בנפרד מהמלית, שעשוי מנקניק טחון, אבל אפשר לעשות מזה עניין של עוף על ידי החלפה בעוף טחון.