סנגריה פרי אבן

פירות האבן - כמו אפרסקים, נקטרינות, שזיפים ודובדבנים - חוברים יחד כדי להחדיר לסנגריה המרעננת הזו מתיקות קייצית.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1 אפרסק, חצוי, מגולענים וחתוך לפרוסות של חצי אינץ'

• 1 נקטרינה, חצויה, מגולענת וחתוכה לפרוסות של חצי אינץ'

• 1 שזיף, חצוי, מגולענים וחתוך לפרוסות של חצי אינץ'

• 16 דובדבנים, מגולענים

• 3 כפות ליקר אפרסק

• 1 בקבוק (750 מ"ל) יין לבן יבש, כגון סוביניון בלאן

• 4 כוסות (32 אונקיות) ג'ינג'ר אייל צונן

• קֶרַח

כיוונים

הופיע במקור: Everyday Food, יולי/אוגוסט 2011