בלעדי: ראה תמונות החתונה של כוכבת דאף גולדמן של "אס העוגות".

צילום איימי וסטיוארט

אס העוגותהכוכב של דאף גולדמן באפריל 2018הַצָעָהעבור יוהנה קולברי הייתה ההגדרה של מאולתר. החלטתו של השף קונדיטור המהולל להעלות את השאלה נולדה מתוך משימה יומיומית - הוא גילח את ראשו - אבל ברגע שזה פגע, הוא בקושי הצליח להחזיק אותו. הוא הציע נישואין רק כמה שעות לאחר מכן, לאחר ארוחת חג הפסחא עם קרובי משפחתה של ג'ונה. (הוּאביקשה רשות מאמהרֵאשִׁית!). מכיוון שהאירוסין שלהם לא היה מתוכנן, דאףלא רכש טבעת. במקום זאת, הוא עשה מה שכל שף היה עושה: הוא קשר חתיכה קטנה של חוט קצב סביב הקמיצה השמאלית של ג'ונה - היא שמרה על החוט במשך שבועות ועדיין יש לו אותו עד היום - והבטיח לה לנצח.

Forever הגיע ביום שבת, 19 בינואר, 2019, כאשר דאף וג'ונה הזמינו 250 מהמשפחה והחברים הקרובים ביותר שלהם לחתונתם, שתוכננה על ידי מינדי וייס והתקיימה במוזיאון הטבע בלוס אנג'לס. העיצוב האורגני והטבעי של החגיגה עזר להפוך את הערב לאמיתילילה במוזיאון- הצבעים ופלטת הפרחים של המסיבה התייחסו שניהם לתערוכות הרבות של המקום שלהם, שרבות מהן היו פתוחות לאורחיהם במשך רוב האירוע. הם הביאו לחיים גם את התערוכות הללו, עם פינת ליטוף מלאה בחיות משק. לגבי שאר הרגעים הבולטים? האפוסעוגות חתונה(רבים!) היו גולת הכותרת שציפו לה - כמה מהממתקים, שכולם נוצרו על ידי דאף וצוותו ב-Charm City Cakes, הושעו בסגנון התקנת התקרה; הקינוחים בהשראת האוקיינוס נגררו אחרי כוס ים סוכר ומעליהם בועות סוכר. במובנים מסוימים, זו הייתה התערוכה המוצגת בחתונת המוזיאון. עוד בולט? רשימת האורחים, שכללה שחקנים מרכזיים, כמושף טופשל ברוס קלמן ואלכס גוארנשלי, מכל פינות העולם הקולינרי.

עוגות חתונה אפיות וגני ליטוף בצד, החלק האהוב על הזוג הנינוח ביום היה רשמית היכולת להתקשר אחד לשניבעל ואישה, משהו שגרם לכל מהמורות בכביש תכנון להרגיש טריוויאליות. "בסופו של יום אתה מתחתן עם הילדה שלך," אמר דאףחתונות מרתה סטיוארטאַך וְרַק. "יהיה שם אוכל - זה מגניב - המשפחה תבלה, אבל, בכנות, כל השאר הוא רק רוטב."

המקום

צילום איימי וסטיוארט

אהבתם ההדדית של דאף וג'ונה לבעלי חיים הודיעה על בחירתם במקום, מסבירה מארגנת החתונות מינדי וייס. "כשהם נכנסו למוזיאון הטבע, לא רק שהם הרגישו, מיידית, שזה המקום, אלא שהם גם מצאו הומור באורחיהם כשהם מוקפים בחיות בר", היא אומרת. העיצוב הפרחוני שנוצר היה הרחבה של המוזיאון: "הבאנו פרחים רוויים בצבע ובכל זאת טבעיים מאוד כדי לחקות את העלווה של הרקע של המוזיאון".

בני הזוג סמכו על מעצב האירועים שלהם, לחלוטין, בכל הנוגע לעיצוב היום הגדול שלהם. "מינדי חיברה את הכל ביחד - היא יודעת מה היא עושה", מציינת דאף, שאומרת כי אמון בספקים הוא אחד האפשרויות הגדולות שלו מתהליך התכנון.

שמלת חלומות

צילום איימי וסטיוארט

שמלת נשף "Rowena" BHLDN של ג'ונה, שבה נתקלה לראשונה באינטרנט, זכתה במבט ראשון. "זו הייתה למעשה השמלה הראשונה ששלחתי תמונה שלה לאמא שלי כשהתחלתי לחפש", נזכרת הכלה, שגילתה מאוחר יותר שהשמלה, שלמה עם צווארון מתוק, מחוך מחוך, סרט שיער סוס חום וחצאית נפח, נראתה בדיוק כמו מספר של ורה וואנג שהיא שמה בקופסת החלומות שלה לפני שנים. היא נתנה הזדמנות לכמה אפשרויות אחרות של BHLDN, אבל ידעה ברגע שהיא לבשה את הבגד שהחיפוש שלה הסתיים. "זה כל כך כיף ללבוש! זה גרם לי להרגיש כמו נסיכה. זה משהו שאני מתכנן לעשות פעם אחת - אולי גם אני ארגיש כמו נסיכה שמתחתנת עם הנסיך שלי!" אומרת הכלה.

היא שילבה את שמלת הנשפים הרומנטית שלה עם צעיף הכלה של דיוויד, גלים פשוטים - אמה, שטיפלה בשיער של בתה כל חייה, סידרה את הלוקים שלה - ואיפור טבעי על ידיטרה סטטון.

עוזרת הכבוד של הכלה, אלכסנדריה, והשושבינות שלה, קייט, מולי וג'ורדן (שילוב של חברים ומשפחה), לבשו שמלות להמרה בצבע בורדו מבית Lulus.

הזר

צילום איימי וסטיוארט

Gilly Flower & Events יצרה את זר הכלה הקלאסי של ג'ונה, שהיה מורכב מוורדים אדומים כהים. מצמד השושבינות שלה היו גרסאות מיניאטוריות משלה.

החתן

צילום איימי וסטיוארט

דאף לבש טוקסידו שחור מבית JoS. א.בנק - מה שהיה עניין גדול עבור החתן. "כל אחד יגיד לך, אני לא רשמי. להכניס אותי לטוקס לקח קצת שכנוע", הוא התבדח. עם זאת, הוא מצא דרך לשבור את הרשמיות של האנסמבל שלו - נעלי ספורט של קונברס.

החתן סיכם את מראה היום הגדול שלו עם חפתים של שניים מהאנשים האהובים עליו: אביו וג'ונה. הוא ענד את אחד החפתים של אביו ("הוא עשוי ממטבעות מעיר דוד, בני 4,000 שנה", הוא מסביר) על פרק ידו הימני ואחד מג'ונה משמאל.

האיש הכי טוב שלו, אחיו ווילי, והשושבינים - חברו והסו-שף שלו, ג'וף, וארט, השוער מקבוצת ההוקי שלו בקולג' - גם הם לבשו טוקסידו. עניבות וגופיות Oxblood הפרידו את המראה שלהם מזה של החתן.

הטקס

צילום איימי וסטיוארט

השירות הבין-דתי של הצמד, שהחל בשעה 18:30, נערך במבואה הראשית - האורחים ישבו סביב מאובני הדינוזאורים האיקוניים, בגודל טבעי, הממוקמים באמצע המוזיאון. קשת ירוקה פשוטה, המורכבת ממפלצת ועלי דקל, עגנה את החלל.

את החלק הנוצרי של הטקס ניהל אורח מאוד מיוחד - סבה של הכלה, הכומר נולן וויליאמס. חברו ושותפו העסקי של דאף, ריצ'רד, ביצע את החלק היהודי בשירות; אשתו של ריצ'רד, זמרת אופרה וחזן, שרה את הברכות היהודיות. לאחר שהם הוכרזו רשמית כבעל ואישה, בני הזוג חזרו במעלה המעבר אל "La Rejouissance".

שעת קוקטייל

צילום איימי וסטיוארט

דאף וג'ונה הביאו את החיות הרבות של המוזיאון לחיים בזמן הקוקטיילים. האורחים הוזמנו לבקר בפינת ליטוף, עם אלפקה, סוס קטן, עיזים, כבשים, ארנבות וחזירים, על המדשאה הדרומית. "זה נתן את הטון להמשך הערב", אומר דאף.

בפנים באולם היונקים האפריקאי, הוקמו עמדות אוכל - כולל בר גבינות ושולחן בייגלה חם - לנשנושים.

הקבלה

צילום איימי וסטיוארט

הקבלה, שהוקמה באולם היונקים בצפון אמריקה, כללה שולחנות עץ ארוכים, שעודדו את האורחים לשבת בסגנון משפחתי; השולחנות היו מכוסים במצעים איטלקיים ונשארו לא ערוכים כדי להכיל את תפריט תחנת האוכל של הנשואים הטריים.

The Centerpieces

צילום איימי וסטיוארט

חלקים מרכזיים מלבניים בעלי בננה היו קריצה נוספת לאיכויות הטבעיות של המקום - והשמיעו הצהרות עדינות, אך מושכות את העין על שולחנות הקבלה. שושני פנינה שחורות, סקביוזה, כלנית שזיפים, רנוקל אדום כהה, שושני גן טס, גרוויליה, חבצלות קאלה שחורות, אגוני ואנתיריום שחור הוסיפו צבע לסידורים הממוקדים בירק.

סגנון אוכל רחוב

צילום איימי וסטיוארט

האורחים קפצו בין ארבעה ברי אוכל מקיפים במהלך ארוחת הערב, שהגישו טאקו רחוב של לוס אנג'לס, ברביקיו דרומי, תפוחי אדמה אפויים עמוסים ומבחר מאכלים איטלקיים (כולל פיצה!). הארוחה הוכנה על ידי קייטרינג עכשווי.

ריקוד ראשון

צילום איימי וסטיוארט

בני הזוג עשו את הסיבוב הנשוי הראשון שלהם ל"אהבה מטורפת" מאת ואן מוריסון.

לילה במוזיאון

צילום איימי וסטיוארט

אולם הדינוזאורים ואולם אבני החן והמינרל נותרו פתוחים לעיון האורחים בשעות הלילה המאוחרות, דבר שהיה מיוחד במיוחד למשתתפים הצעירים. "רצינו ילדים בחתונה, ורצינו שהם ירגישו בנוח", אומר דאף על המרכיב החוויתי הזה.

עוגה בהשראת האוקיינוס

צילום איימי וסטיוארט

חמש עוגות עצומות סיכמו את שעת הקינוחים של הזוג. הממתק העיקרי - פינוק בהשראת האוקיינוס התלוי מלמעלה - כלל למעשה מסדרה של עוגות שוקולד וחמאת בוטנים, מעוטרות בכוס ים סוכר ובבועות ומוקפות בעוגות דרקון ים עלים אכילים, שהזכירו לדאף את ג'ונה. "הם עדינים, חינניים ומתוקים", הוא אומר.

עוגה קלאסית

צילום איימי וסטיוארט

הצמד הגיש גם שישה קומות לבנה מסורתית, גם היא בהשראת הכלה. "זה בצינור כדי להיראות כמו התחרה בשמלה של ג'ונה", מסביר דאף על קונדיטוריית הקטיפה האדומה וקרם חמאה חומה-חמאה. עם זאת, הרובד העליון של העוגה יכול היה להיות המתוק ביותר שלה. "זו למעשה הפתעה לג'ונה לרגל יום השנה שלנו", הוא אומר. "זה הולך להיות טוב."

כמו כן, הוצעו שתי עוגות סדינים - שוקולד צ'יפס דלעת וגזר, לצד חטיף שוקולד ווניל עם כל התוספות: עוגיות, נגיסות בראוניז, שפריצים, רוטב חמאת שקדים, אומנה בננה וקצפת. "לא היו מעורבים הרבה ירקות בארוחה הזו", מתבדח דאף, ששלח את אורחיו הביתה עם עוגיות בקופסאות טייק אאוט סיניות כתוצאה ממזל בסיר בכל המסיבה; ההזמנות של בני הזוג ביקשו כל המשתתפים התייצבו לאירוע עם שני תריסר עוגיות בגרור.

לגבי תהליך עיצוב העוגה? דאף, שהיה מעורב מאוד בכל היצירות הנ"ל, העניק לכלתו לעתיד ולאמה את החוויה הקלאסית. "לא רציתי שג'ונה ואמא שלה יפספסו את העיצוב והטעימה של העוגה רק בגלל שאני איש העוגות", הוא מסביר.

עוגת החתן

צילום איימי וסטיוארט

העוגה הסופית לא הייתה עוגה כלל - היא נוצרה כולה מבשר. שכבת הבסיס, עשויה מהקציצה האהובה על ג'ונה, מלווה בשכבות קציץ בשר, שווארמה טלה ושכבות פנסילבניה (המומלץ של החתן!). ה"עוגה" הוקפאה עם פירה ומעליה שושני בייקון.

אל העתיד

צילום איימי וסטיוארט

כשהם התקרבו לתחילת חייהם המשותפים, גם דאף וגם ג'ונה לקחו קצת זמן לחשוב על המשמעות של תהליך תכנון החתונה עבורם - והציעו את עצותיהם הטובות ביותר לזוגות שעוברים אותו כעת. "אם אתה מוצא את עצמך אובססיבי ונלחץ מהיבט אחד ספציפי, קח צעד אחורה. בסופו של יום אתה מתחתן. כל השאר זה לא עניין ענק, אני מבטיח", אומר דאף. עבור ג'ונה, תקשורת היא המפתח: "הישארו סופר פתוחים וכנים אחד עם השני כדי שתוכלו להבין איך לעבוד ביחד עכשיו ובטווח הארוך - זה באמת המבחן הראשון שלכם."